POUR L'EVEIL DES SENS
Marbré de Foie Gras et Poire Williams, Compotée au Gewurztraminer
17,00 €
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Cassolette d'Escargots de Guémar "l'Ill aux Escargots", Chanterelles d'Automne, Mélange Forestier & Kougelhopf au Lard
15,00 €
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Gravelax de Saumon à l'Aneth, Baies Roses & Poivre de Timure. Sauce Scandinave, Toast Baguette
15,00 €
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Crème de Bouchot au Piment d'Espelette, Chips de Chorizo Doux Ibérique
9,00 €
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La Vraie Salade Caesar
13,00 €
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Fine de Tomate, Roquette & Pignons de Pin au Pesto Rouge
9,00 €
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LES INCONTOURNABLES STORK
Risotto aux Gambas
20,00 €
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Burger Alsacien à la Tome de l'Illwald
18,00 €
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Rognons de Veau à l'Ancienne
19,00 €
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Filet de Boeuf Simmental Maturé 14 jours. Echalotte "Cuisse de Poulet" Confite Entière. Sauce au Pinot Noir
25,00 €
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Choucroute Garnie
14,00 €
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Rumsteack d'Agneau, Légumes Façon Tajine à la Coriandre Fraîche
22,00 €
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Filet de Bar aux Oeufs de Hareng Fumés
20,00 €
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Tournedos de Lotte au Poivre Vert. Ecrasé de Pomme de Terre à l'Huile d'Olive
25,00 €
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Menu des petites princesses et petits princes
Menu spécial enfants moins de 10 ans
Menu des petites princesses et petits princes
Un mini portion sur une sélection de plats à la carte marqué d'une couronne
1 boule de glace/ 1 poire Belle Helene ou une crêpe
1 boisson au choix parmi soft ou eau
10,00 €
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DOUCEURS DU STORK
découvrez notre sélection de desserts
Assiette de Fromages
8,00 €
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Thé ou Café Gourmand
8,00 €
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Croustillant de Pomme Entière Rôtie (Verger de Muhlbaechel), Miel d'Acacia & Glace à la Cannelle
8,00 €
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BIG BEN *Signature KAMM : Crème Mascarpone Framboise, Compotée Myrtille, Cheesecake, Biscuit Cuillière & Sablé Reconstitué
8,00 €
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Crêpe "Suzette" au Beurre & Glace Vanille (avec ou sans Cointreau)
8,00 €
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Sorbet Arrosé
8,00 €
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Poire Belle Hélène Revisitée
8,00 €
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Parfait Glacé à la Mandarine Impériale, Zeste Confit & Tuile Bonbon Violette
8,00 €
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Glace ou Sorbet 3 Boules
5,00 €
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