CARTE POKÉ BAR - Paris
POKÉ BOWLS SIGNATURE
Choisissez une de nos recettes classiques et gourmandes de Poké, préparées avec un équilibre de saveurs, fondant, croquant, iode et épices. Un sans faute si c'est votre premier Poké Bowl, si vous avez du mal à choisir, si vous êtes pressés, ou si comme nous c'est une de vos recettes préférées...
- POKÉ THON HONOLULUPlat complet : Base de riz vinaigré - Marinade Hawaii Soja-Sésame - Oignon blanc et oignon jeune, avocat, radis, coriandre, graines de sésame12,90 €
- POKÉ SAUMON OAHUPlat complet : Base de riz vinaigré - Marinade Hawaii Classic : soja-sésame Mangue, avocat, concombre, oignon jeune, radis, graines de sésame12,90 €
- POKÉ SAUMON KAUAIPlat complet : Base de riz vinaigré - Marinade Chili Heat - Oignon jeune, radis, edamame, fenouil, coriandre, graines de sésame12,90 €
- POKÉ DAURADE MAUIPlat complet : Base de riz vinaigré - Marinade Ponzu Agrumes - Oignon rouge et oignon jeune, radis, grenade, avocat, graines de sésame12,90 €
- MINI POKÉ THON HONOLULUPETIT BOL: Base de riz vinaigré - Marinade "Hawaii Classic" Soja-Sésame - Oignon blanc et oignon jeune, avocat, radis, coriandre, graines de sésame9,90 €
- MINI POKÉ SAUMON KAUAIPETIT BOL: Base de riz vinaigré - Marinade Chili Heat (soja, sésame, piment) Oignon jeune, radis, edamame, fenouil, coriandre, graines de sésame9,90 €
- MINI POKÉ SAUMON OAHUPETIT BOL Plat complet : Base de riz vinaigré - Marinade Hawaii Classic : soja-sésame Mangue, avocat, concombre, oignon jeune, radis, graines de sésame9,90 €
- MINI POKÉ DAURADE MAUIPETIT BOL: Base de riz vinaigré - Marinade Ponzu Agrumes - Oignon rouge et oignon jeune, radis, grenade, avocat, graines de Sésame9,90 €
- POKÉ TOFU MAHALOPlat complet : Base de riz vinaigré - Marinade Hawaii Soja-Sésame - Oignon blanc, radis, edamame, concombre, wakame, coriandre, graines de sésame12,90 €
- MINI POKÉ TOFU MAHALOPETIT BOL: Base de riz vinaigré - Marinade Hawaii Soja-Sésame - Oignon blanc, radis, edamame, concombre, wakame, coriandre, graines de sésame9,50 €
- POKÉ VEGGIEBase de riz vinaigré avec une sélection de légumes frais : avocat, radis, carottes, edamame, oignon, concombre, coriandre, betterave, graines de sésame. Marinade Ponzu Agrumes.10,50 €
- MINI POKÉ VEGGIEPETIT BOL: Base de riz vinaigré avec une sélection de légumes frais : avocat, radis, carottes, edamame, oignon, concombre, coriandre, betterave, graines de sésame. Marinade Ponzu Agrumes.8,50 €
- Poké Poulet HanaleiFilet de poulet mariné ananas-gingembre. Base de riz vinaigré avec une sélection de légumes frais : carottes, edamame, ananas, oignon jeune, choux mariné maison, graines de sésame. Marinade Ponzu Agrumes.13,90 €
- MINI POULET HANALEIPETIT BOL: Base de riz vinaigré avec une sélection de légumes frais : choux mariné maison, ananas, carottes, edamame, oignon jeune, graines de sésame. Marinade Ponzu Agrumes.10,90 €
COMPOSEZ VOTRE POKÉ BOWL
- POKÉ BOWL SUR MESUREChoisissez: - 1 base : riz vinaigré, salade, ou quinoa - 1 protéine (environ 100g) : thon, saumon, dorade royale, poulet, crevettes ou tofu - 1 marinade - 5 accompagnements13,90 €
- Riz Vinaigré
- Salade
- MINI POKÉ SUR MESUREChoisissez: - 1 base : riz vinaigré, quinoa ou salade - 1 protéine : thon, saumon, daurade, poulet, crevette ou tofu - 1 marinade - 4 accompagnements10,90 €
- Riz Vinaigré
- Salade
DESSERTS
Accompagnez votre Poké Bowl d'un dessert. Léger ou gourmand? Faites-vous plaisir.
- CHEESECAKE CITRON VERT GINGEMBREPâte sablée au beurre avec gingembre, fromage Philadelphia, citron vert4,00 €
- CHIA PUDDING MANGUEGraines de chia, lait de coco, coulis de mangue4,00 €
- SALADE DE FRUITS DU JOURFruits frais selon arrivage : mangue, ananas, grenade...3,00 €
- DÉLICE BLANCFromage Blanc fouetté avec vanille. Coulis de mangue fraîche.3,00 €
- MOUSSE AU CHOCOLATClassique , intemporelle mousse au chocolat. Ferme et délicieuse, parfaite avec un petit espresso...3,00 €
BOISSONS SANS ALCOOL
- CHARITEA ROUGEInfusion de Rooibos (91%), sirop d’agave, jus de fruit de la passion (4%), jus de baie de sureau. Un thé naturellement rafraîchissant bio et équitable, avec 100% jus de fruits pressés sans édulcorants, conservateurs, colorants ni arômes artificiels. Chaque bouteille achetée soutient l’association à but non lucratif Leonid & Charité E.V.3,50 €
- CHARITEA VERTInfusion de thé vert et de gingembre (94%), sirop d’agave, miel, jus de citron (3%). Un thé naturellement rafraîchissant bio et équitable, avec 100% jus de fruits pressés sans édulcorants, conservateurs, colorants ni arômes artificiels. Chaque bouteille achetée soutient l’association à but non lucratif Leonid & Charité E.V.3,50 €
- LIMONADE BIO CITRON VERTEau gazéifiée, jus de citron vert (10%), sucre de canne - Limonade à base de jus frais, bio et équitables. sans édulcorants, conservateurs, colorants ni arômes artificiels. Chaque bouteille achetée soutient l’association à but non lucratif Leonid & Charité E.V.3,50 €
- Ginger Beer Belvoir Farms: Soda au gingembreSoda traditionnel au gingembre bien trempé qui vous réveille les papilles: Gingembre frais, touche de citron et eau de source pétillante. Sans arôme artificiel, aucun colorant ni édulcorant. 25cl3,50 €
- San Pellegrino orange 33clBoisson pétillante aromatisée au jus d'oranges (20%), préparée sans conservateur ajouté avec des agrumes mûris au soleil italien et récoltés à la main.2,20 €
- San Pellegrino 50cl2,20 €
- Eau Nestlé Pure LifeEau de source 50cl2,20 €
- Coca-Cola 33 cl2,20 €
- Coca-Cola Zéro 33cl2,20 €
- TENSAI TEA BIO Thé Matcha Menthe PoivréeThé Glacé Matcha Menthe Poivrée: les feuilles de thé, sélectionnées avec soin dans la plus pure tradition japonaise sont issues de l’agriculture biologique et responsable. Très légèrement sucré à base de sirop d’agave biologique, sans conservateur ni arômes artificiels. 33cl3,50 €
- TENSAI TEA BIO : Thé noir glacé au gingembreThé Noir Glacé au gingembre : les feuilles de thé, sélectionnées avec soin dans la plus pure tradition japonaise sont issues de l’agriculture biologique et responsable. Très légèrement sucré à base de sirop d’agave biologique, sans conservateur ni arômes artificiels. 33cl3,50 €
- WAT WATER Concombre - MentheEau gazeuse aromatisée Zéro calorie, sans additifs 33cl2,20 €
- WAT WATER Citron - citron vertEau gazeuse aromatisée citron et citron vert. Zéro calorie, sans additif. 33cl2,20 €
BIÈRE ET VIN
Nous proposons une selection de vins bios, fabuleux avec le poisson, servis au verre, uniquement sur place, 24 rue du 4 Septembre, Paris 75002. Les bières peuvent être commandées à emporter. L'abus d'alcool est nuisible pour la santé. Vous devez avoir 18 ans pour commander ces articles.
- KONA BEER GOLDEN ALEBière blonde brassée à Hawaii ;) 35,5 cl - 4.5° alcool4,50 €
- KONA BEER IPA HANALEIBière IPA brassée à Hawaii avec ses arômes de fruit de la passion, orange et goyave 35,5 cl - 4.5° alcool4,50 €