Diner
APERITIVO
Aperitief
- SpecialTabla de Jamón Ibérico Bellota€ 21,50Tabla de Jamón Ibérico met Manchego kaas Voor 2 personen
- SpecialTabla de embutidos Ibéricos Bellota€ 24,50Mix plateau van Spaanse vleeswaren en kazen (voor 2p)
- Jamon Serrano€ 12,50Geserveerd op een houten plank met verschillende gegrilde groenten, gemengd met pesto, rozemarijn, tijm en schijfjes Manchego kaas
- Chorizo Ibérico Bellota€ 10,50Dun gesneden Chorizo schijven
- SpecialPlato de pan TRIANA€ 8,50Vier smaakvolle geroosterde stukjes brood “Bruschetta stijl” met verse tomaat, knoflook, extra vergine olijfolie en basilicum
- Pan con aioli€ 5,50Vers gebakken Spaans brood met aioli
- Extra roomboter met grof zeezout€ 1,50
- Extra olijventapenade€ 2,50
- Plato de pan TRIANA€ 8,50Vier smaakvolle geroosterde stukjes brood “Bruschetta stijl” met verse tomaten, knoflook, extra vergine olijfolie en basilicum
TAPAS FRIAS
Koude tapas
- Aceitunas Marinadas€ 5,50Portie Spaanse olijven
- Pimientos con queso de cabra€ 8,50Kleine rode licht pittige paprika’s gevuld met geitenkaas
- Boquerones Aliñados€ 10,50Gemarineerde ansjovis in Spaanse olijfolie, citroen op een bedje van sla
- Salmon Relleno€ 10,50Gerookte zalm gevuld met ricotta en wilde spinazie
TAPAS VEGETARIANAS CALIENTES
Vegetarische Tapas warm
- Portobello€ 7,50Vers gegrilde portobello (groot paddenstoel), gevuld met stukje tomaat, bosuitjes, bedekt met een hete waterval van brie lichte truffel aroma en Parmezaanse kaas
- Croquetas (4st.)€ 6,50Huisgemaakte spinazie kroketten
- Berenjena al Horno€ 11,50Aubergines uit de oven met mozzarella, tomatensaus en bedekt met geraspte Parmezaanse kaas
- Alcachofa Rellena€ 6,50Gevulde Artisjokken met een mengsel van stukje tomaat, bosuitjes, bedekt met een hete waterval van brie
- Champiñones€ 7,50Gemarineerde Champignons in lichte truffel aroma en afgeblust in witte wijn
- Patatas Bravas€ 7,50Gemarineerde Patatas Bravas uit de de oven in een licht pikante tomatensaus
- Feta Saganaki€ 10,50Gepaneerde echte Feta kaas met gepasteuriseerde eigeel op een bedje van salade, tomaat, olijf en rode ui
- Tortilla Tradicional de Patatas€ 7,50Huisgemaakte hartige taart van aardappel en ei
- Pimientos del Padrón€ 8,50Peppers de padron met extra vergine olijfolie en grof zeezout
- Rollo de espinacas y Berenjena€ 8,50Opgerolde gegrilde aubergine met spinazie
ENSALADAS
Salades
- Ensalada Manchega€ 10,50Mix salade in Spaanse olijfolie met dagverse ingrediënten afgedekt met grote plakken Manchego kaas
- Ensalada Mixta€ 8,50Mix salade in Spaanse olijfolie met dagverse ingrediënten en groenten en geraspte Parmezaanse kaas
- Ensalada Griega€ 9,50Mix salade in Spaanse olijfolie met dagverse ingrediënten met blokken Feta kaas en oregano
- Ensalada De Queso De Cabra Al Horno€ 11,50Mix salade in Spaanse olijfolie met dagverse ingrediënten met geitenkaas , walnoten en honing
TAPAS DE PESCADO CALIENTES
Vis Tapas warm
- Puntitas de Atún€ 14,50Licht gebakken tonijn stukjes in olijfolie met verse stukjes tomaat afgeblust in witte wijn
- Gambas€ 11,50Gebakken scampi’s in olijfolie, knoflook, tomaat en Spaanse peper afgeblust in witte wijn (gepeld en schoon)
- Salmón a la parrilla€ 11,50Gegrilde zalmfilet op een bedje van wilde spinazie
- Bacalao al horno€ 14,50Kabeljauwfilet met geroosterde paprika, tomaat en aardappel uit de oven
- Anillos de Calamar Fritos€ 11,50Kleine malse inktvisringen gefrituurd
- Gambones Grandes de La Parrilla (5st)€ 19,50Grote garnalen van de grill, gemarineerd in Spaanse olijfolie, verse peterselie, knoflook en Spaanse peper (alleen kop en staart, gepeld en ruggengraat schoon)
- Pulpo a la Gallega€ 15,50Gemarineerde octopus in Spaanse olijfolie, citroen, peterselie en aardappeltjes
TAPAS DE CARNE CALIENTES
Vlees tapas warm
- Puntitas de Solomillo (200-250gr)€ 13,50Gebakken Ossenhaaspuntjes in olijfolie, rozemarijn en knoflook
- Datiles con Pancetta€ 8,50Gerolde Pancetta met dadel van de grill geserveerd met schijfjes sinaasappels en honing
- Chorizo Criollo a la Brasa€ 9,50Jamón Ibérico Chorizo saucijs worstjes van de grill met groenten
- Chuletas de Cordero (4st)€ 16,50Malse gegrilde Lamskoteletten in rozemarijn, knoflook en olijfolie
- Brocheta de Cerdo Ibérico (200-300gr)€ 14,50Ibérico Varkenshaas spies van de grill
- Albondigas con Tomate (4st)€ 8,50Gehaktballetjes van kalfsvlees in een licht pikante tomatensaus
- Filete de Pechuga de Pato (180-200gr)€ 14,50Gemarineerde Eendenborstfilet in tijm en rozemarijn
- Qroquetas Chorizo€ 7,50Huisgemaakte Chorizo kroketten
- Croquetas Jamón Ibérico€ 7,50Huisgemaakte Jamón Ibérico kroketten
- Muslos de Pollo Marinadas (250gr)€ 12,50Gemarineerde kippendijen uit de oven met verse paddenstoelen e truffel saus
POSTRES
Desserts
- Spaanse Churros€ 6,50Spaanse donut met heerlijke melk chocolade, doorgerold in suiker en kaneel
- Torta de Chocolate€ 8,50Luxe chocoladetaart
- Cheesecake€ 7,50Romige cheesecake met een kruimelige bodem
- Crema Catalana€ 6,50Typische Catalaans nagerecht bestaande uit custard pudding, verse vanille gekarameliseerde suiker en karamelsaus
- Plato de Queso (voor 2p)€ 15,50Verschillende soorten Spaanse, Italiaanse en Franse kazen geserveerd met bijpassend fruit
- Torta del Dia€ 6,50Specialiteit van de dag
Paella del dia
verkrijgbaar op dinsdag, woensdag, donderdag en zondag
- Paella Vegetariana op bestelling!€ 22,50Vegetarische Paella met diverse dagverse groenten
- Paella Mixta op bestelling!€ 25,50Gemixte Paella met groente, vis en vlees
- Paella Pescado op bestelling!€ 27,50Vis paella met verschillende dagverse vis