Rostad mandelpotatissallad med rädisor, pepparrot och créme fraiche, Grönsallad med färska örter och vitvinsvineigrette Griljerad rostbiff, Varmrökt lax med dillsås Västerbottensbakelse med romröra

Grillade grönsaker med dijonnaise Sallad på färskpasta, pinjenötter, basilika och soltorkad tomat Tre sorters charkuterier med pesto Grillad scampi med chilidressing Fetaostsallad

Grillad hamburgare av ekologiskt högrev cheddar ost och enrisrökt bacon Karamelliserad lök och chipotlemajonnäs Plommontomater och blandade salladsskott Havsaltrostade potatisklyftor med coleslaw Brioch hamburgerbröd Tillkommer 2000kr för 2 timmar grillning på plats

Ryggbiff, fläskfilé, kycklingfilé, färsbiffar, Potatisgratäng, kokt potatis & potatissallad, Örtsallad, tomater i lag med rödlök & svarta oliver, coleslaw, vitkålssallad med vitlök & mixad, persilja, bearnaisesås, tzatziki, salsa

Dubbelmarinerad oxfilé med syltade kantareller Lufttorkad parmaskinka med galiamelon och Kalamataoliver laxrullar fyllda med färskost, rödlök och ruccola Örtsallad med vikentomater & fetaost Ägghalva med löjrom och rödlök Paj med Västerbottensost och forellromsås Sallad på färska rödbetor och chèvreost Brie de Meaux och Comté med druvor och kex Nybakat surdegsbröd och smör

Kyckling shawarma, Kafta med grönsaker– köttfärsbiffar , Potatisklyftor- ugnsbakade potatisklyftor kryddade med timjan, örtsalt, svartpeppar och olivolja, Hummus, Baba ganoush- aubergineröra, Toum- vitlökskräm, Hemmagjord färskost smaksatt med zataar, Taboule

Nykokt hummer Krondillskokta havskräftor omkokta kräftor Krabbskagensnitt med löjrom Vinkokta blåmusslor Vitlöksgratinerade greenshellmusslor Färska ostron Hemlagad majonnäs, aioli och Rhode Island Smör, bröd och Västerbottensost