WALLISER BURGER

Comprensivi di hamburger e patatine

• 
  Bletz Burger

  Pane di segale fresco, carne di manzoᶲ, formaggio dell'Alpe Burki, pomodoro, insalata, maionese, ketchup

  8,50 €
• 
  Ligher Burger

  Pane di segalefresco, carne di manzoᶲ, formaggio dell'Alpe Burki, pancetta, cipolla cotta, salsa bbq

  8,50 €
• Jazzi Burger

  Pane di segale fresco, carne di manzoᶲ, formaggio dell'Alpe Burki, funghi, pancetta, maionese

  8,50 €
• Wittini Burger

  Pane di segale fresco, carne di manzoᶲ, formaggio dell'Alpe Burki, radicchio, cipolla cotta, salsa verde

  8,50 €
• 
  Hobal Burger

  Pane di segale fresco, Hamburger vegetariano*, formaggio dell'Alpe Burki, pomodoro, maionese, ketchup

  8,50 €
• Galkerne Burger

  Pane di segale fresco, Hamburger vegetariano*, formaggio dell'Alpe Burki, funghi, radicchio, maionese

  8,50 €
• 
  Fillar Burger

  Pane di segale fresco, salamella nostranaᶲ, formaggio dell'Alpe Burki, pomodoro, pancetta, salsa boscaiola

  8,50 €
• 
  Mattmark Burger

  Pane di segale fresco, Salamella nostrana♣, cipolla, radicchio, formaggio dell'Alpe Burki, senape

  8,50 €
• 
  Kratz Burger

  Pane di segale fresco, carne di cervo nostranoᶲ, formaggio dell'Alpe Burki, insalata, senape, ketchup

  10,00 €
• Cicerwald Burger

  Pane di segale fresco, carne di mucca Gallowayᶲ allevata all'alpe Cicerwald, formaggio dell'Alpe Burki, insalata, pancetta, maionese

  8,50 €
• Battel Burger

  Pane di segale fresco, carne di camoscio nostranoᶲ, formaggio dell'Alpe Burki, radicchio, cipolla, salsa tartara

  10,00 €

TAGLIERI

Tutto a Km Zero

• Tagliere di Salumi nostrani

  Forniti dalla Macelleria Fracei

  12,00 €
• Tagliere di Formaggi nostrani

  Forniti dall'Azienda Agricola Pella di Macugnaga e dall'Azienda Agricola Madalu di Calasca

  12,00 €
• Tagliere di Salumi e Formaggi nostrani

  12,00 €
• TAGLIERE A LUNGA STAGIONATURA

  15,00 €

STUZZICHINI

Languorino? Ci pensiamo noi!

• 
  ANELLI DI CIPOLLA *

  Croccanti anelli di cipolla preparati al forno

  4,00 €
• 
  PATATE FRITTE *

  Leggere patatine fritte preparate al forno, non unte. Anche per celiaci

  4,00 €
• 
  TOAST

  Morbido pane tipo american sandwich con prosciutto cotto e formaggio dell'Alpe Burki Anche nella versione Farcita +0,50€

  3,50 €
• 
  Nuggets*

  Croccanti nuggets di pollo

  4,00 €
• Alette di pollo *

  4,00 €
• Tris del goloso

  5,00 €

DOLCI

Lasciati ingolosire

• Strudel*

  4,00 €
• Torta*

  4,00 €
• Gelato artigianale

  4,00 €

BIMBI

per i più piccoli

• Hamburger + patatine

  Hamburger e patatine su piatto

  5,50 €
• Panino hamburger + patatine

  Pane di Segale fresco, hambuger di manzo + patatine Formaggio e salse in aggiunta a richiesta senza supplemento

  6,50 €

Vini rossi

• 
  Nebbiolo Neb - Torraccia del Piantavigna

  Il colore è rosso rubino con riflessi violacei, sinonimo di giovinezza e freschezza. Al naso prevalgono sentori accattivanti di frutta e fiori (la viola), mentre i toni balsamici sono appena accennati. In bocca è gradevole, fresco ed equilibrato, con tannini presenti ma delicati

  3,00 €
• 
  Teroldego - LaVis Storie di Vite

  Varietà autoctona trentina, trova il terreno ed il clima ideale nei comuni di Gardolo e Lavis. Dal colore rosso rubino brillante, presenta un profumo fruttato di lampone e mirtillo e un gusto secco, sapido, di buon corpo

  3,00 €
• 
  Schiava - Bessererhof

  Di colore rosso acceso, proveniente dalla valle d'Isarco, convince grazie al suo aroma fine e fruttato emanando un profumo di ciliegie, frutti rossi e mandorle amare. Di facile bevibilità, gradazione 12,5%, ottimo da abbinare a taglieri e aperitivi.

  3,00 €
• Merlot - LaVis Storie di Vite

  Il Merlot è un vitigno di origine francese presente da moltissimi anni in Trentino con ottimi risultati. Si caratterizza per il ricco colore rosso rubino carico, e il profumo elegante, dalla vena fruttata di more e prugne. Al palato si presenta equilibrato, di buon corpo, dalla sostenuta persistenza

  3,00 €
• Lagrein - Gaierhof (bottiglia)

  Vino trentino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.Il profumo è gradevolmente fruttato e intenso con una buona armonia tra frutti (more) e spezie, con sentori di viola mammola. Il sapore è asciutto, sapido e pieno, gradevolmente vellutato, complesso e persistente

  18,00 €
• Lepontinum Merlot - Edoardo Patrone (bottiglia)

  Vino ossolano ottenuto da 100% uva Merlot. I sistemi viticoli si sviluppano su terrazzamenti attorno al fiume Toce, nei comuni di Domodossola, Montecrestese e Trontano. Vellutato, intenso, con un bel colore rubino scuro. Al naso offre un frutto pieno, suadente, mentre al palato è ampio e profondo, succoso e grondante more e ciliegie

  20,00 €
• Ripasso - Tommasi (bottiglia)

  Vino dal colore rosso rubino intenso e profumo ricco e speziato, con note di pepe nero e sentori di uva passita. Sapore pieno, molto intenso, speziato, con note di ciliegia matura

  24,00 €
• Gattinara D.O.C.G. - Travaglini (bottiglia)

  L’Azienda Vitivincola Travaglini, collocata nel cuore delle colline di Gattinara, è un'azienda a conduzione famigliare che già nel 1958 produceva Gattinara. Vino rosso piemontese, 13,5 %. Colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; piacevole di solida struttura

  25,00 €
• Grumello - Alberto Marsetti (bottiglia)

  Vino originario della Valtellina, di colore rosso rubino, il Grumello resta fruttato con sentori di frutti di bosco, mirtilli, fragole e ribes nero. Si riconoscono inoltre aromi speziati come il pepe nero. Note finali vellutate e di liquirizia

  25,00 €
• Gattinara Riserva D.O.C.G. - Travaglini (bottiglia)

  Prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; ricorda la ciliegia, la rosa e la liquirizia. Affinamento di 4 anni, di cui 3 anni in botti di Rovere di Slavonia e una piccola percentuale con affinamento in legni più piccoli. Affinamento in bottiglia di 8 mesi.

  42,00 €
• Sfursat - Alberto Marsetti (bottiglia)

  Originario della Valtellina,di colore rosso rubino intenso. Il profumo è fruttato con sentori di marasca, mirtilli, fragole e ribes nero. Si riconoscono inoltre aromi speziati come la cannella ed i chiodi di garofano. Al palato resta asciutto, morbido, pieno di corpo e con una buona acidità che ne esalta la freschezza

  50,00 €
• Barolo D.O.C.G. - Tenuta Rocca (bottiglia)

  Originario di Monforte d'Alba, di colore brillante, rosso granato di buona intensità, con unghia granato/ aranciata. Al profumo sprigiona sensazioni eteree, intense e persistenti, con percezioni di violetta, ciliegia, spezie (cannella, chiodi di garofano), vaniglia, cuoio. Al palato risulta secco, caldo, di corpo generoso, robusto e giustamente tannico, ma non troppo austero, morbido, equilibrato, con sensazioni retro olfattive persistenti ed intense, che riconducono alle sensazioni percepite al naso

  55,00 €
• Amarone della Valpolicella - Tommasi (bottiglia)

  Vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora, l’Amarone Tommasi è intenso e di grande finezza, con sentori di ciliegia matura e prugna. Complesso e vellutato, al palato è pieno e corposo, con tipiche caratteristiche di uva appassita

  60,00 €

Vini Bianchi

• 
  Roero Arneis Serramiana - Marsaglia

  Vino bianco 12,5% del comune di Castellinaldo. Aspetto brillante, colore giallo paglierino; profumo delicato, fruttato con sentore di frutti esotici e mela. Sapore pieno, morbido e gradevolmente amarognolo sul finale.

  3,00 €
• 
  Müller Thurgau - LaVis Storie di Vite

  Il Müller Thurgau è vitigno autoctono trentino, che ha trovato in Valle di Cembra e sulla collina di Meano, la sua zona di elezione. Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdi, dal profumo delicato, lievemente aromatico, il Müller Thurgau “Storie di Vite” ha sapore secco e fresco, caratterizzato da una piacevole sensazione minerale

  3,00 €
• 
  Gewürztraminer - LaVis Storie di Vite

  Ha un colore giallo dorato caldo e luminoso. La sua complessità gustativa è dominata dai sentori floreali di rosa e speziati di cannella e chiodi di garofano. Al palato, il sapore è secco, pieno e morbido.

  3,00 €
• Lugana - Tommasi (bottiglia)

  Vino bianco 12% dal colore giallo intenso e brillante e dal profumo fruttato e complesso, con sentori di pesca. Il sapore armonico, rotondo e persistente, con sensazione di miele e mela

  18,00 €
• Ribolla Gialla - Vigna Runc (bottiglia)

  Vino bianco 12,5% dal colore giallo paglierino vivo e brillante. Al naso è agrumato e insieme erbaceo, con grande finezza. In bocca spicca subito per sapidità, giustamente acido ritorna sulle note erbacee nel finale.

  18,00 €
• Nosiola LaVis - Storie di Vite

  Unico vitigno autoctono trentino a bacca bianca, trova sulle colline di Pressano e della Valle di Cembra, il suo luogo di elezione. Dal colore giallo paglierino tenue, dai riflessi verde pastello, esterna sentori floreali di petali di rosa, litchi e gelsomino, con una curiosa nota di nocciole

  3,00 €
• Goldmuskateller Otmar Mair Bessererhof

  Vino bianco 12% Il Moscato Giallo brilla in un giallo paglierino. I suoi aromi ricordano le note sapide e intense di noce moscata, pepe bianco e agrumi con un velo di menta. Il rapporto equilibrato tra zuccheri e acidità dona a questo vino un eleganza delicata e lo fanno diventare un godimento davvero speciale

  3,00 €

Bollicine

• 
  Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry - Follador

  Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato D.O.C.G Extra Dry. Colore brillante giallo paglierino con riflessi verdognoli con perlage fine e persistente. Il profumo è fruttato con chiara percezione di mela golden, pesca, pera con sentore floreale di glicine

  3,50 €
• Maximum Brut - Ferrari

  Trentodoc dal colore giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Profumo: note di mela con toni di biscotto e cedro. Nelle note di frutta matura, sentori di crosta di pane conferiti dagli oltre tre anni sui lieviti. Impianto gustativo fresco e vitale, impreziosito dalla morbidezza vellutata delle bollicine. Alle note fruttate tipiche dello Chardonnay si accostano fragranze di lievito.

  5,00 €
• Maximum Rosè - Ferrari

  Trentodoc dal colore rosa antico e perlage persistente. Ha una fragranza delicata con sentori di lievito, conferiti dagli oltre tre anni di affinamento in bottiglia, e sensazioni di piccoli frutti, tipici del Pinot Nero. Morbidezza gustosa, ricca sapidità e una vinosità intrigante. Gli aromi di lampone, fragolina di bosco e violetta sono accompagnati da sentori di pan brioche sul finale.

  5,00 €
• Perlè - Ferrari (bottiglia)

  Trentodoc millesimato dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e persistente. Al profumo sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate. Il gusto è elegante e armonioso con un fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti

  45,00 €
• 1673 - Cesarini Sforza (bottiglia)

  Extra Brut fine al naso e ricco al palato, prodotto con le migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti d’altura più vocati della Valle di Cembra. La raccolta manuale, il conferimento in piccoli contenitori, la pressatura soffice e la precisione ricercata in ogni fase della produzione permettono di ottenere un prodotto unico, caratterizzato dall'equilibrio e l'armonia gustativa innata tipica degli spumanti metodo classico Trentodoc

  45,00 €
• Perlè Bianco Riserva - Ferrari (bottiglia)

  Trentodoc millesimato dove il fine perlage danza fra vivaci riflessi dorati. Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco

  50,00 €
• Riserva Lunelli - Ferrari (bottiglia)

  Trentodoc Riserva dal colore oro cesellato dal finissimo perlage. Le percezioni floreali si alternano a tocchi agrumati di frutta esotica. Note di crosta di pane, ananas e crema di limone sono accompagnate da sensazioni speziate. Equilibrio perfetto di sensazioni fruttate e lievito tostato. Il rovere austriaco delle grandi botti dona struttura e lunga persistenza

  65,00 €
• Champagne millesimato - Gautherot

  Straordinariamente equilibrato e delicato al tempo stesso, coniuga l'intensità del Pinot e l'eleganza dello Chardonnay. Il Millesimè ha una magnifica veste giallo oro e bollicine estremamente fini e leggere. Gli aromi complessi e ricchi svelano note floreali e di frutti canditi che evolvono con il tempo verso sentori di brioche e di mela renetta.

  65,00 €
• Champagne Brut Reserve - Billecart Salmon

  Color giallo paglierino brillante, con perlage fine. Il naso si esprime su aromi intensi di frutta a polpa bianca (pera matura) e di fiori bianchi. In bocca, il vino si slancia con grande freschezza, distendendosi con equilibrio e armonia. Chiude con eleganza su delicati aromi fruttati. E' perfetto come aperitivo

  65,00 €
• Champagne Royale Réserve Brut - Philipponnat (bottiglia)

  Veste di colore oro intenso dai riflessi ambrati. Spuma briosa, fine e persistente. Primo naso con sentori di fiore di vigna, tiglio e pane leggermente tostato. All’aerazione, note di frutti rossi, agrumi e miele. Bell’attacco vinoso, fruttato (ribes, lampone, uva matura) e strutturato, ampio e lungo. Finale che conferisce una leggera nota di biscotto e pane fragrante.

  75,00 €
• Champagne Special Cuvée - Bollinger (bottiglia)

  Colore dorato, caratteristico dei vitigni neri; bolle molto belle. Al naso una bella complessità aromatica; frutta matura e aromi speziati; sentori di mele arrostite, composta di mele e pesche. Al palato una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità; bolle come il velluto; aromi di pera, brioche e speziato, note di noce fresca.

  90,00 €
• 
  Giulio Ferrari Riserva del Fondatore (Bottiglia)

  Chardonnay dai riflessi dorati su un giallo brillante. Perlage finissimo e persistente. Bouquet intenso e complesso con sentori esotici. Fastose suggestioni scaturiscono dal corpo cremoso e vellutato, con fragranze di miele di acacia accompagnate a note di frutta esotica. L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di gran complessità, che colpisce per eleganza e freschezza.

  120,00 €
• Champagne Blanc des Blancs - Billecart Salmon

  Color giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Il naso si esprime su aromi intensi di frutta a polpa bianca, di frutta secca (mandorla e nocciola) e di fiori bianchi. In bocca, il vino si slancia con grande freschezza e meravigliosa mineralità. Teso ed equilibrato. Chiude con eleganza, persistenza e armonia.

  120,00 €

Birre alla Spina

Provale tutte

• Carlsberg

  Carlsberg vanta una storia ultracentenaria che inizia a Copenaghen il 10 novembre 1847 con la produzione della prima "cotta" di birra. Appartiene al segmento Lager, è composta di solo malto, è a bassa fermentazione e di colore chiaro Stile: Lager Tipologia Colore: Chiaro Grado Alcolico: 5,0%

  3,00 €
• Carlsberg Special Brew

  Carlsberg Special Brew è una birra composta di solo malto d'orzo, a bassa fermentazione ed alta gradazione, dal colore oro carico e corposità molto intensa, mentre le elevate note alcoliche ricordano le caratteristiche del cognac. E' perfetta con piatti dai gusti decisi ed intensi come carni rosse e rosa, formaggi a pasta dura e semidura. Stile: Lager Tipologia Colore:Chiaro Grado Alcolico: 9,0%

  3,50 €
• Carlsberg Unfiltered

  E' una birra Pilsner che non viene sottoposta a processo di filtratura. In questa birra, dall’aspetto dorato e opalescente, si trovano ancora i lieviti rimasti in sospensione durante la fase di maturazione. Questo processo restituisce un aroma maltato più intenso, note di crosta di pane e aromi di luppolo evidenti, che tendono verso l’agrumato. Stile: Pils Tipologia Colore: Chiaro Grado Alcolico: 5,0% Danimarca

  3,00 €
• Grimbergen Blanche

  Prodotta per la prima volta nel Medioevo nell'abbazia belga da cui prende il nome, e ancora prodotta con la ricetta originale e per questo si fregia del logo "birra d'abbazia certificata". E' un'autentica bière blanche belga, di alta fermentazione, caratterizzata da un colore chiaro, naturalmente torbido, e arricchito dalla presenza di caramello aromatico e luppolo; è ottenuta con doppia fermentazione che le conferisce un gusto rinfrescante e un intenso aroma fruttato e speziato. Stile: Blanche Tipologia Colore: Chiaro Grado Alcolico: 6,0%

  3,00 €
• Grimbergen Double

  Grimbergen Double è una birra ad alta fermentazione che si contraddistingue per un colore ambrato scuro, tendente al mogano, e un gusto ampio, caratteristiche che derivano dalla miscela di diversi tipi di malto e dalla doppia fermentazione. Grimbergen Double si sposa perfettamente con carni di manzo e formaggi stagionati. Stile: Abbazia Tipologia Colore: Ambrata scura Grado Alcolico: 6,5%

  3,00 €
• Grimbergen Triple

  Grimbergen Triple è una birra ad alta fermentazione corposa e fruttata, prodotta secondo le regole dell'abbazia. Questa birra si presenta forte e fresca con un buon equilibrio tra il dolce e l'amaro ed una punta di acidità. Stile: Triple Tipologia Colore: Bionda Grado Alcolico: 8%

  3,00 €
• Brooklyn EIPA

  Le birre EIPA (East India Pale Ale) erano destinate alla colonia britannica indiana ed erano quindi tradizionalmente più luppolate e alcoliche per meglio sostenere il lungo viaggio via mare. E' una birra a alta fermentazione, al palato morbida e scorrevole, mentre un corpo vellutato accompagna il finale amaro, pulito e resinoso. Stile: India Pale Ale Tipologia Colore: Ambrata Grado Alcolico: 6,8%

  3,00 €
• Brooklyn Lager

  E' un'icona americana. Si presenta con il suo corpo pieno, ma comunque beverino, evidenziando aromi di malto caramellato ed una fresca nota di luppolo, il tutto esaltato tramite la tecnica del dry – hopping, consistente nell’immergere fiori di luppolo durante la fermentazione. Stile: Lager Tipologia Colore: Chiaro Grado Alcolico: 5,2%

  3,00 €
• Brooklyn Naranjito

  E' una classica birra chiara americana con qualcosa in più. Un'esplosione extra di luppolo aromatico con un po' di scorza d'arancia dolce creano il giusto pop di agrumi. Eleva i tuoi piatti preferiti, illumina le spezie e dimostra cosa può fare un po 'di arancia Stile: Orange Peel Pale Ale Tipologia Colore: Chiara Grado Alcolico: 4,5%

  3,00 €
• Tucher Weizen

  Le birre Tucher sono storicamente legate a Guglielmo IV di Baviera che nel 1516 emanò l'Editto della Purezza, col quale venne reso obbligatorio l'utlizzo esclusivo di acqua, malto d'orzo e luppolo per la produzione della birra. Tucher Hefeweizen è una birra di malto d'orzo e frumento, ad alta fermentazione, appartenente al segmento delle Wheat Beer (birre di frumento). L'aroma, amabilmente speziato e leggermente maltato di questa birra, è l'ideale per salumi in genere Stile: Hefeweizen Tipologia Colore: Chiaro Grado Alcolico: 5,2%

  3,00 €
• Guinness

  E' una birra di tipo stout o di tipo porter prodotta dalla Arthur Guinness Son & Co., una fabbrica di birra irlandese fondata a Dublino nel 1759. La birra si presenta scura, quasi nera e con schiuma bianca e compatta. Il gusto è decisamente amarognolo, poco corposo e facilmente riconoscibile. Stile :Stout Tipologia Colore: Rubino scuro Grado Alcolico: 4,2%

  3,00 €
• Rabelott (Birrificio Balabiott)

  Birra ambrata ispirata alle IPA inglesi. L'intensità dei diversi luppoli utilizzati bilancia il malto caramellato, rendendola piacevolmente amara e beverina. Il nome (termine dialettale che significa "confusione"), deriva dall'utilizzo di tre tipologie di luppolo di origini geografiche differenti, che ne conferiscono il caratteristico aroma e sapore. Stile: India Pale Ale Tipologia Colore: Ambrata Grado Alcolico: 5,6% Domodossola

  3,50 €
• 40 dì (Birrificio Balabiott)

  Birra di segale, leggermente acidula, torbida e dal colore ramato. Il lievito apporta profumi e sapori speziati e fruttati. E' una birra speciale prodotta in occasione del 70° anniversario della Repubblica dell'Ossola, che deve il suo nome proprio alla durata della stessa. Stile: Speciale Tipologia Colore: Ramato Grado Alcolico: 5,4%

  3,50 €
• Sciura (Birrificio Balabiott)

  Birra scura dal corpo avvolgente, reso ancor più importante dalla presenza del miele. Il grado alcolico è ben equilibrato dagli aromi e dalle piacevoli note tostate. Birra altezzosa e sofisticata, una signora birra insomma, per questo chiamata Sciùra (che in dialetto significa appunto "signora"). Stile: Doppio malto Tipologia Colore: Ambrata Scura Grado Alcolico:6,8%

  3,50 €
• Birra a Rotazione

  Chiedi al nostro staff la proposta del momento!

Birre in bottiglia

Qualche birra in bottiglia

• Beck's

  3,00 €
• Corona

  3,20 €
• Slalom

  3,50 €
• Tennent's senza glutine

  3,50 €
• Birra analcoolica

  3,00 €
• Ichnusa Non Filtrata

  3,00 €

I nostri cocktails

Passa una buona serata!

• Alieno Volante

  5,00 €
• Americano

  5,00 €
• Analcoolico della casa

  4,00 €
• Bellini

  5,00 €
• Black Russian

  5,00 €
• Bloody Mary

  5,00 €
• Caipirinha °

  5,00 €
• Caipiroska °

  5,00 €
• Campari Orange

  5,00 €
• Caramella Liquida

  5,00 €
• Cuba Libre

  5,00 €
• Cosmopolitan

  5,00 €
• Daiquiri Shakerato

  5,00 €
• Girasole

  5,00 €
• Godfather

  5,00 €
• Godmother

  5,00 €
• Gin Fizz

  5,00 €
• Gin Lemon

  5,00 €
• Gin Tonic

  guarda la pagina dei Gin x le variazioni

  5,00 €
• Invisibile

  6,00 €
• Jagerbomb

  5,00 €
• John Collins

  5,00 €
• Long Island Ice Tea

  6,00 €
• Malibù ananas

  5,00 €
• Malibù cola

  5,00 €
• Margarita °

  5,00 €
• Mimosa

  5,00 €
• Martini Cocktail

  5,00 €
• Mojito

  5,00 €
• Moscow Mule

  5,00 €
• Negroni

  5,00 €
• Negroni Sbagliato

  5,00 €
• Negroski

  5,00 €
• Orgasmo

  5,00 €
• Pink Vision

  5,00 €
• Pomodoro condito

  3,50 €
• Slicio

  5,00 €
• Soffice Mirtillo

  5,00 €
• Spatacione

  5,00 €
• Spritz

  5,00 €
• Tequila sunrise

  5,00 €
• Vodka Lemon

  5,00 €
• Vodka Redbull

  5,00 €
• Vodka Tonic

  5,00 €
• Vodka Sour

  5,00 €
• Whisky e Coca

  5,00 €
• 
  White Russian

  5,00 €

AMARI

I nostri amari

• Amaretto di Saronno

  3,00 €
• Amaro Francoli

  3,00 €
• Amaro Dente di Leone

  3,00 €
• Amaro del Capo

  3,00 €
• Averna

  3,00 €
• Baileys

  3,00 €
• Branca Menta

  3,00 €
• Braulio

  3,00 €
• Cynar

  3,00 €
• Elixir - Sao Can

  3,00 €
• Fernet Branca

  3,00 €
• Genepy Valdotaine

  3,00 €
• Genziana Valdotaine

  3,00 €
• Jagermeister

  3,00 €
• Limoncello Val di Massa

  3,00 €
• Liquore alla Liquirizia

  3,00 €
• Liquore al Mirtillo Valdotaine

  3,50 €
• Liquore di Noci Villa Massa

  3,00 €
• Mandarinetto Villa Massa

  3,00 €
• Mirto

  3,00 €
• Montenegro

  3,00 €
• Opal Nera

  3,00 €
• Rabarbaro Zucca

  3,00 €
• Ramazzotti

  3,00 €
• Ratafia Valdotaine

  3,50 €
• Sambuca Molinari

  3,00 €
• Unicum

  3,00 €

Liquori

• Assenzio

  3,50 €
• Chartreuse

  3,00 €
• Crema alla Banana

  3,00 €
• Crema alla Nocciola

  3,00 €
• Calvados

  3,00 €
• Porto

  3,50 €
• Sheridan's

  3,50 €

Le grappe bianche

• Francoli Barbera

  3,00 €
• Francoli Chardonnay

  3,00 €
• Francoli Moscato

  3,00 €
• Francoli Nebbiolo

  3,00 €

Le barricate

• Francoli 3 anni

  3,00 €
• Francoli 5 anni

  3,50 €
• Francoli 7 anni

  4,00 €
• Francoli Moscato Barrique

  3,50 €
• Francoli Barrique de Limousine

  4,00 €
• Francoli Limited Edition

  4,00 €

Le top di gamma

• Cuvee d'Autore

  5,00 €
• Ambra del Moscato

  5,00 €
• Ottantotto Barrique

  5,00 €
• Oro di Amarone

  5,00 €
• Oro di Barolo

  5,00 €
• Francoli non Filtrata

  5,00 €

Le grappe ai frutti

• Grappa ai Frutti di Bosco

  3,00 €
• Grappa al Miele

  3,00 €
• Grappa al Cioccolato

  3,00 €
• Grappa al Mirtillo

  3,00 €
• Grappa alla Mela

  3,00 €
• Grappa con Fragoline

  3,00 €

La Valdotaine

La Valdôtaine è una piccola distilleria di montagna dove i bellissimi alambicchi, in lucente rame lavorato a mano e dal respiro discontinuo, a singole cotte, distillano piccole quantità di spiriti unici, resi inimitabili dalle acque ricche di minerali, talvolta dal colore stupefacente, che dai monti precipitano a valle, fino alla distilleria.

• Valdotaine Ginepro

  4,00 €
• Valdotaine Tournavis

  4,00 €
• Valdotaine Achillea

  4,00 €
• Valdotaine Petit Rouge

  5,00 €
• Valdotaine Blanc des Morgex

  5,00 €
• Valdotaine Torrette

  5,00 €
• Valdotaine 1983

  7,00 €

Segnana

• Altorilievo Barrique in botti di Whisky

  5,00 €
• Altorilievo Barrique in botti di Sherry

  5,00 €

Gin

Liscio o in un cocktail

• Hendrick's Gin

  5,00 €
• Silent Pool

  6,00 €
• Brockmans

  6,00 €
• Jodhpur

  4,50 €
• Acque Verdi

  4,00 €
• Monkey 47 Schwarzwald dry gin

  8,00 €
• Elephant

  6,00 €
• Plymouth

  4,00 €
• Nordes

  5,00 €
• Caorunn

  4,50 €
• Tanqueray London dry gin

  3,50 €
• Beefeater

  3,50 €
• dutch Courage

  4,00 €
• Fifty Pounds

  5,00 €
• Bombay Sapphire

  3,50 €
• Xellent Gin

  4,00 €
• The Botanist

  6,00 €
• KI.NO.BI. Kyoto Dry Gin

  6,00 €
• Senner Pub Sweet Gin

  6,00 €
• Senner Pub Garden Gin

  6,00 €
• Portobello Road Gin N° 171

  6,00 €
• Ableforth's Bathtub Old Tom Gin

  6,00 €
• Nikka Coffey Gin

  6,00 €
• Major Gin

  6,00 €
• Major Dry Gin

  6,00 €

Genever

distillato al gusto di ginepro da cui si è evoluto il gin

• Van Wees Amsterdamche

  4,00 €

Cachaca

distillato di canna da zucchero, proveniente dal Brasile

• Vehlo Barreiro Tatuzinho

  3,00 €
• Engenho da Vertente

  5,00 €

Rum

distillato dalla melassa della canna da zucchero

• Bacardi

  3,00 €
• Pampero

  3,00 €
• Havana 3 anni

  3,00 €
• Havana Especial

  3,50 €
• Pampero Especial

  3,50 €
• Havana 7 anni

  4,00 €
• Pampero Anniversario

  4,00 €
• Sao Can 3 anni - artigianale

  4,00 €
• Zacapa 23

  6,00 €
• Sao Can 7 anni - artigianale

  6,00 €
• Malteco 20 anni

  7,00 €
• Chamarel XO 6 anni

  8,00 €
• Saint James Cuvee 2000

  8,00 €
• Bielle Vieux Brut 2003

  12,00 €

Vodka

distillato i vari cereali e patate

• Keglevich (liscia e gusti vari)

  3,00 €
• Moskoskaya

  3,00 €
• Amundsen

  3,00 €
• Absolut

  3,20 €
• Skyy

  3,50 €
• Eyva

  4,00 €
• Nikka Coffey Vodka

  5,00 €
• Snow Leopard

  5,00 €
• Roberto Cavalli RoseMary

  5,00 €
• Grey Goose

  6,00 €
• Crystal Head

  6,00 €

Tequila e Mezcal

distillato originario del Messico ottenuto dall'agave

• El Jimador

  3,00 €
• Cabo Wabo

  3,50 €
• Jose Cuervo

  3,00 €
• Monte Alban (con verme)

  3,50 €
• La Escondida

  5,00 €
• Montelobos Espadin

  5,00 €
• Kah Blanco

  6,00 €
• Kah Reposado

  8,00 €
• Kah Anejo

  9,00 €

Whisky

distillato ottenuto dalla fermentazione di cereali

• Ballantines

  Blended Scotch Whisky

  3,00 €
• Tullamore dew

  Blended whiskey irlandese

  3,00 €
• Jack daniel's

  Tennessee Whiskey

  3,50 €
• Glen Grant

  Single Malt Scotch Whisky (Speyside)

  3,50 €
• Jameson

  Irish Whiskey

  4,00 €
• Southern Comfort

  Smoothdrinking whiskey

  4,00 €
• Platte Valley

  Corn Whiskey (Missouri)

  4,00 €
• Jim Bean

  Bourbon whiskey from Kentucky

  4,50 €
• Oban - 14 anni

  Single Malt Scotch Whisky (Highlands)

  5,00 €
• Caol Ila - 12 anni

  Single Malt Scotch Whisky (Islay)

  5,00 €
• Highland park 12y

  Single Malt Scotch Whisky (Orkney)

  5,00 €
• Ardbeg

  Single Malt Scotch Whisky (Islay)

  5,00 €
• Laphroaig

  Single Malt Scotch Whisky (Islay)

  5,00 €
• Lagavulin - 16 anni

  Single Malt Scotch Whisky (Islay)

  6,00 €
• Amrut

  Indian single malt whisky

  7,00 €
• Glenfiddich IPA

  Single Malt Scotch Whisky (Speyside)

  8,00 €
• The Balvenie 12y

  Single Malt Scotch Whisky (Speyside)

  8,00 €
• Nikka From The Barrel

  Blended Japanese Whisky

  9,00 €
• Caol Ila - 18 anni

  Single Malt Scotch Whisky (Islay

  9,00 €
• Kavalan Bourbon Oak

  Single Malt Taiwan Whisky

  10,00 €
• Yoichi Nikka

  Single Malt Japanese Whisky

  10,00 €

Brandy e Cognac

• Courvoisier

  3,00 €
• Grand Marnier

  3,00 €
• Martell

  3,50 €
• Carlos I

  4,50 €
• Vecchia Romagna

  3,00 €
• Francoli Oro di Ghemme

  5,50 €
• Francois Voyer Terres de Grande Champagne

  6,00 €

BIBITE