Menu
МЕНЮ
ЗАВТРАКИ
Английский завтрак
25,00 BYN
колбаски, картофель фри, яйца жареные, бекон, шампиньоны, черри, фасоль, тостовый хлеб
Средиземноморский завтрак
15,00 BYN
яйцо-пашот, хумус, пита, салат-микс, шпинат, черри, маринованаая фета, лимон
Яичница запечённая с овощами
15,00 BYN
яйца, перец свежий, черри, фасоль, лук репчатый, зелень
Куриный шницель
25,00 BYN
куриное филе, яйцо жареное, салат-микс
Яйцо Бенедикт с говяжьим языком
20,00 BYN
язык-пашот, язык говяжий, хлеб тостовый, соус Голландский
Яйца по-флорентийски
15,00 BYN
яйцо-пашот, соус Морне, шпинат, тостовый хлеб
Рояль
25,00 BYN
яйца-пашот, лосось с/с, хлеб тостовый, соус Морне, шампиньоны, бекон, салат-микс
Крок мадам
15,00 BYN
яйцо жареное, тостовый хлеб, ветчина куриная, сыр Чеддер, соус Морне, салат-микс
Яйцо отварное 3 шт
4,00 BYN
Яйцо жареное 3 шт
4,00 BYN
Гречневая каша с жареными шампиньонами
10,00 BYN
Овсяная каша с жареным бананом и пралине из фундука
10,00 BYN
Овсяная каша с сушеной клюквой, миндалем и кленовым сиропом
10,00 BYN
Омлет с трюфельной пастой и пармезаном
20,00 BYN
Омлет с ветчиной и сыром
15,00 BYN
Омлет со шпинатом и черри
10,00 BYN
Блины с красной икрой
35,00 BYN
Блины со слабосоленым лососем
15,00 BYN
Блины со сметаной
5,00 BYN
Драники с лососем и сливочным сыром
15,00 BYN
Драники со сметаной и зеленью
10,00 BYN
Вафли с яйцом, беконом, шпинатом и кленовым сиропом
20,00 BYN
Вафли с вишневым соусом и мороженым
15,00 BYN
Вафли с соленой карамелью и бананом
15,00 BYN
Банкетные яства
Тельная стерлядь целиком 100г
10,00 BYN
Традиционные разносолы из дубовой кадки
36,00 BYN
Яства рыбные разные
85,00 BYN
Яства мясные разные
50,00 BYN
Яства фруктовые сезонные
50,00 BYN
ЗАКУСКИ
Тартар из тунца
25,00 BYN
Красная икра с блинами домашними
90,00 BYN
Форшмак по-одесски
18,00 BYN
Овощи свежие с зеленью и сыром
30,00 BYN
Паштет из куриной печени с глазурью из кваса
16,00 BYN
Тартар из говядины
30,00 BYN
Карпаччо из говядины
25,00 BYN
Сало разное
32,00 BYN
Нутовое пюре (хумус)
12,00 BYN
Закуска к вину
32,00 BYN
Горячие закуски
Жюльен из морепродуктов
18,00 BYN
Ассорти морепродуктов с зеленой сальсой
80,00 BYN
Драники с лососем и сырным кремом
24,00 BYN
Наполеон из утки
24,00 BYN
САЛАТЫ
Салат с креветками, клубникой и моцареллой
35,00 BYN
Теплый салат с телятиной и разными зелениями
28,00 BYN
Сельдь "под Ш.У.Б.ой"
14,00 BYN
Оливье
14,00 BYN
Салат с разными зелениями и говяжьими языками вареными
20,00 BYN
Салат с баклажаном, травами и семенами подсолнечника
19,00 BYN
Салат летний с булгуром
12,00 BYN
Южный овощной салат
20,00 BYN
СУПЫ
Рыбацкая похлебка из многих рыб
20,00 BYN
Легкий куриный суп с домашней лапшой
10,00 BYN
Солянка мясная сборная
16,00 BYN
Холодный томатный суп
14,00 BYN
Окрошка с языком говяжьим
12,00 BYN
Холодник с картофелем печеным
10,00 BYN
БЛЮДА ИЗ ТЕСТА
Чебуреки с салатом и томатным соком
30,00 BYN
Пирожковая лопата
28,00 BYN
*пирожок с мясом 3 шт
*пирожок с грибами 3 шт
*пирожок с капустой 3 шт
*расстегай с красной рыбой 3 шт
Хлеб с предгорий Кавказа
5,00 BYN
Лепешка с пармезаном
8,00 BYN
Лепешка с розмарином
5,00 BYN
Пельмени камчатские с красной рыбой
20,00 BYN
Пельмени с уткой
20,00 BYN
Пельмени с ягненком
20,00 BYN
Пельмени по-уральски с мясом
20,00 BYN
Вареники с вишней
12,00 BYN
Вареники с творогом
12,00 BYN
Лапша домашняя с яйцом и беконом
15,00 BYN
Лапша домашняя с креветками
17,00 BYN
Лапша домашняя с грибами
12,00 BYN
Спагетти с чесноком и острым перцем
14,00 BYN
Спагетти с морепродуктами
32,00 BYN
БЛЮДА НА УГЛЯХ
Шашлык из деревенского цыпленка
40,00 BYN
Шашлык из каре молодого ягненка
90,00 BYN
Шашлык из свиной шеи
40,00 BYN
Шашлык из свиной корейки
38,00 BYN
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Дорадо на гриле
60,00 BYN
Филе иртышского муксуна
55,00 BYN
Филе лосося под сливочным соусом с рисом
40,00 BYN
Филе тунца с теплым салатом
40,00 BYN
Щучьи котлеты с пюре из картофеля
35,00 BYN
Стейк под соусом "горгонзола"
50,00 BYN
Медальоны под соусом из кампотского перца
50,00 BYN
Телячья вырезка по-строгановски
40,00 BYN
Щечки томленые с овощами и рисом
32,00 BYN
Язык говяжий на гриле
35,00 BYN
Свиная вырезка с драником, пчелиным соусом и дикой брусникой
30,00 BYN
Ребра свиные в соусе барбекю
40,00 BYN
Ножка домашней утки с томленой капустой
40,00 BYN
Куриная грудка с цукини и розмарином
20,00 BYN
Котлета по-киевски
20,00 BYN
Овощная лапша с кунжутом
15,00 BYN
ДЕСЕРТЫ
"Наполеон"
14,00 BYN
Шоколадный торт
15,00 BYN
Пирог сливовый
16,00 BYN
Чизкейк баскский
16,00 BYN
Муссето с клубничным конфи в виде рояля
12,00 BYN
Пирожель смородиновый в виде перстня с футляром
12,00 BYN
Жемчужина с мангово-апельсиновой начинкой
16,00 BYN
Сырники с вишневым киселем
13,00 BYN
Мороженое "Пломбир"
8,00 BYN
НАПИТКИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Напиток из фейхоа
8,00 BYN
Напиток из облепихи
8,00 BYN
Напиток из шиповника
4,00 BYN
Морс из клюквы
4,00 BYN
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Морковный
8,00 BYN
Яблочный
8,00 BYN
Грейпфрутовый
8,00 BYN
Апельсиновый
8,00 BYN
Сельдереевый
8,00 BYN
КОФЕ и ЧАЙ
Эспрессо
4,00 BYN
Американо
4,00 BYN
Капучино
5,00 BYN
Латте
5,00 BYN
Флетуайт
7,00 BYN
Какао
5,00 BYN
Эспрессо-тоник
8,00 BYN
Бамбл-кофе
9,00 BYN
Чай зеленый "Сенча"
5,00 BYN
Холодный миндальный Раф
8,00 BYN
Чай зеленый с имбирем и лимоном
5,00 BYN
Чай зеленый с ромашкой
5,00 BYN
Чай черный с чабрецом
5,00 BYN
Чай красный "Вишневый пунш"
5,00 BYN
Чай липа с мятой
5,00 BYN
Иван-чай
5,00 BYN
Связанный чай "Нефритовый персик"
10,00 BYN
Связанный чай "Свежая слива"
10,00 BYN
Связанный чай "Белый лотос"
10,00 BYN