LES ENTRÉES

Découvrez les entrées que Mamie Jehaes vous propose.

• Asperges blanches à la flamande et saumon fumé

  16,00 €
• Légumes du sud grillés, mozzarella di Buffala, roquette, crème de balsamique, serano croustillant

  13,50 €
• Toast de chèvre, haricots, mesclun, lardons, sirop de liège

  12,50 €
• Tomate aux crevettes maison

  15,50 €

LES PLATS

Les bons plats réconfortants, raffinés et modernes de chez Mamie Jehaes

• Épaule d'agneau confite, mousseline de carottes, petits pois et oignons grelots, gâteau de p.d.t. à l'ail

  22,00 €
• Dos de cabillaud, mousseline d'artichauts, ébli, asperges vertes, sauce citron / estragon

  24,50 €
• Filet mignon de boeuf Irlandais, mesclun aux noix, sauce poivre concassé, frites

  21,00 €
• Mi-cuit de saumon, fenouil confit, sauce à l'oseille, galettes de riz aux herbes

  21,50 €

LES DESSERTS

• Moelleux au chocolat, glace vanille

  8,50 €
• Tartelette aux fraises

  9,00 €
• Cheesecake, framboises

  8,50 €
• Dame blanche

  7,50 €