Wegetariańskie

B!REAKFAST
Śniadania serwowane w godzinach 9:00-12:00
- Śniadanie angielskie
  21,00 zł
  dwa jajka sadzone/bekon/frankfurterki/fasolka w sosie pomidorowym/maślane tosty/smażona pieczarka
- Gofr lub ciabatta z kurczakiem
  21,00 zł
  sałata rzymska/rukola/pieczona pierś z kurczaka/suszone pomidory/emilgrana/sos aioli
- Healthy
  21,00 zł
  jogurt grecki/domowa granola orzechowa/świeże owoce/sos malinowo-limonkowy/gofry
- Śniadanie polskie z dwóch jaj
  21,00 zł
  (jajecznica/jajka sadzone/jajka poche) wędlina/ser żółty/serek wiejski z rzodkiewką i dymką/pomidor/ogórek/chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem/masło
- Quiche
  21,00 zł
  ziemniaki/chorizo/groszek zielony/fasolka szparagowa/majonez kaparowy/rukola
- Green morning
  21,00 zł
  łosoś wędzony/awokado/kasza kuskus z drożdżami/ser halloumi/sos jogurtowo-miętowy/jajko sous-vide
- Wegańskie
  12,00 zł
  pieczywo pełnoziarniste/pasztet z soczewicy z żurawiną/ hummus z białej fasoli z rozmarynem i olejem lnianym/konfitura z czerwonej cebuli/sałatka z awokado z pieczonych batatów, rukoli, pestek granatu i prażonych nasion
B!ITE ME
PRZEKĄSKI
- TATAR WOŁOWY
  32,00 zł
  musztarda gruszkowa / chrust ziemniaczany / borowik z patelni / szalotka / pomidor suszony / oliwa pietruszkowa / pieczywo
- KAPUŚCIANE PIEROŻKI
  23,00 zł
  Grzyby suszone / kasza pęczak / purée pomidorowe / czerwony pieprz / prażony słonecznik
- KONFITOWANA KALAREPA
  24,00 zł
  Wegańska kaszanka / emulsja chrzanowa / żurawina w czerwonym winie z cynamonem / prażynka ryżowa
- FOCCACIA / HUMMUS DYNIOWY
  19,00 zł
B! SOUP(ER)
ZUPY
- KREM Z CIECIERZYCY
  19,00 zł
  Pomidory pelati / kumin / nasiona kolendry / kwaśna śmietana / smażona cieciorka / papryka
- TAJSKA Z KURCZAKIEM
  23,00 zł
  Pasta curry / mleko kokosowe / makaron ryżowy / kiełki fasoli Mung / zielona papryka / pieczarki
- TAJSKA Z KREWETKAMI
  26,00 zł
  Pasta curry / mleko kokosowe / makaron ryżowy / kiełki fasoli Mung / zielona papryka / pieczarki
B! GREEN
SAŁATKI I DANIA WEGAŃSKIE
- SAŁATA Z KOZIM SEREM
  32,00 zł
  Grzanka z miodem / prażone nasiona z pieca / szpinak / rukola / dressing malinowo-balsamiczny / pomidorki koktajlowe / winogrona / migdały
- SAŁATA Z PIECZONĄ WOŁOWINĄ
  34,00 zł
  Gruszka / ser zagrodowy pleśniowy / korniszon / wędzony burak / sos chrzanowy / daktyle
- WEGE BOWL BIBIMBAP
  32,00 zł
  Ryż jaśminowy / cebula czerwona / cukinia / pieczony batat / kimchi z chili / pieczarki / marchew / szpinak/ jajko / strąki fasoli / sos orientalny
- HUMMUS DYNIOWY NA CIEPŁO
  29,00 zł
  Pieczony kalafior z curry / marynowane buraki z patelni / szałwia / mięta / krakers z nasionami / olej z pestek dyni
B! STRONG
DANIA MIĘSNE
- ROSTBEF WOŁOWY ARGENTYŃSKI
  49,00 zł
  Zielona fasolka szparagowa z patelni / prażony boczek / masło cafe de paris / demi glace wołowy z zielonym pieprzem / prażone orzechy laskowe
- KONFITOWANE UDKO Z KACZKI
  44,00 zł
  Wątróbka drobiowa/ szpecle dyniowe smażone z masłem / nać pietruszki / sos ze śliwką
- CASSEROLE Z KRÓLIKA
  45,00 zł
  Białe wino / musztarda francuska / pieczone warzywa z ziołami
- ŻEBRO WIEPRZOWE DŁUGO PIECZONE
  39,00 zł
  Sos BBQ z piwem / czerwona kapusta / chrzan / rodzynki maślane
- PIECZONY KURCZAK ZAGRODOWY
  34,00 zł
  Goździki / pomarańcza / miętowe ziemniaki z karczochami / świeże zioła
B!G FISH
RYBY I OWOCE MORZA
- MULE Z SOSEM POMIDOROWYM
  34,00 zł
  Pikantne chorizo / sos pomidorowy
- MULE Z MLEKIEM KOKOSOWYM
  37,00 zł
  Mleko kokosowe / białe wino / imbir / kolendra / chili / mus z prażonego jabłka
- FILET Z MAKRELI Z PIECA
  32,00 zł
  Kuskus izraelski / młoda soja edamame / brokuł / marynowany koper włoski / oliwa ziołowa
B! MORE
DODATKI
- Konfitowane ziemniaki
  9,00 zł
  Rozmaryn / sól
- Zielone sałaty
  9,00 zł
  Jogurt / pomidory cherry
- Buraczki
  9,00 zł
  Chrzan / pestki dyni
- Pieczywo
  9,00 zł
- Frytki z Grana Padano
  12,00 zł
- Pieczywo
  7,00 zł
- Sosy
  7,00 zł
  Majonez kolendrowy / Majonez pomidorowy z curry i kuminem / Majonez Jalapeno
B! READY
BURGERY I BUŁKI
- BŁONIA BURGER
  38,00 zł
  Bułka własnego wypieku / rozbratel wołowy / bekon / ser Bursztyn / majonez jalapeño / sałata / pomidor / cebula czerwona / frytki
- BURGER WEGETARIAŃSKI
  34,00 zł
  Zielona bułka szpinakowa / jaglany burger z kalafiorem / polski ser wędzony / majonez pomidorowy z curry i kuminem / jajko sadzone / roszponka / żółta fasolka szparagowa
- KACZA BUŁA
  32,00 zł
  Domowa bułka parowa / konfitowane mięso z kaczki / kapusta / fenkuł / czarny sezam / sos sojowy / nać pietruszki / marchew / majonez kolendrowy / sos demi glace z kaczki
B!ASTA EAT PASTA
MAKARONY, RISOTTO
- BURACZANE GNOCCHI
  32,00 zł
  Bekon / bakłażan / zielona fasolka szparagowa / rukola / puder z orzechów włoskich
- PAPARDELLE Z SZARPANYM POLICZKIEM WOŁOWYM
  33,00 zł
  Marchew / seler naciowy / mus cebulowy / czerwone wino / limonka / koperek
- SPAGHETTI Z OWOCAMI MORZA
  38,00 zł
  Krewetki / mule / kalmary / wino / masło krewetkowe / nać pietruszki
- FETTUCCINE Z GRZYBAMI LEŚNYMI
  33,00 zł
  Borowiki / maślaki / pecorino fresco / cebula / czosnek / masło / szałwia
- ZAPIEKANE STROZZAPRETI Z MOZZARELLĄ
  34,00 zł
  Pieczarki / boczek / suszone pomidory / tymianek / śmietana / gorgonzola
- CZARNE TAGLIOLINI A LA PUTANESCA
  32,00 zł
  Czarne oliwki / czosnek / kapary / anchois / sos pomidorowy
B!UONA PIZZA
PIZZA
- MARGHERITA
  24,00 zł
  sos pomidorowy / mozarella fior di latte
- CAPRICIOSA
  27,00 zł
  Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka / pieczarki
- SALAME
  30,00 zł
  Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami napoli / szpinak / ser kozi
- PARMA
  32,00 zł
  Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka crudo / rukola / grana padano
- PICANTE
  31,00 zł
  Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami spianata / brokuły neapolitańskie / marynowane czarne oliwki / ricotta / jalapeno
- QUATTRO FORMAGGI
  32,00 zł
  Mozzarella fior di latte / grana padano / cheddar / gorgonzola
- ROSSO
  28,00 zł
  Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / burak / ser feta / botwinka / majonez chrzanowy
- PATATA
  28,00 zł
  Sos serowy / mozzarella fior di latte / ziemniak / pancetta / dymka
- POLLO
  30,00 zł
  Sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / kurczak / biała mozzarella / piklowana czerwona cebula / majonez curry
B! SWEET
DESERY
- BROWNIE Z CZERWONEJ FASOLI
  19,00 zł
  Migdały / płatki kokosowe / sorbet pomarańczowy
- SŁODKIE LENIWE
  21,00 zł
  Kompot ze śliwek z cynamonem, goździkami i imbirem / lody kefirowe z kardamonem / bułka tarta / masło / orzechy laskowe / orzechy włoskie
- PTYŚ Z KRUSZONKĄ
  23,00 zł
  mascarpone z limonką/palona biała czekolada z solą/marakuja
- SERNIK CHAŁWOWY
  22,00 zł
  Mus z jabłka / mleczna kruszonka

KAWY
- Espresso
  9,00 zł
- Espresso Macchiato
  10,00 zł
  - mleko bez laktozy
  - mleko sojowe
    2,00 zł
- Espresso Doppio
  12,00 zł
- Cappuccino
  13,00 zł
  - mleko bez laktozy
  - mleko sojowe
    2,00 zł
- Latte Macchiato
  14,00 zł
  - mleko bez laktozy
  - mleko sojowe
    2,00 zł
- Flat White
  13,00 zł
  - mleko bez laktozy
  - mleko sojowe
    2,00 zł
- Americano
  11,00 zł
- Irish Coffee
  21,00 zł
  - mleko bez laktozy
  - mleko sojowe
    2,00 zł
- Baileys Coffee
  21,00 zł
HERBATY
- English breakfast /czarna/
  11,00 zł
- Earl Grey
  11,00 zł
- Special Gunpowder /zielona/
  11,00 zł
- Special Jasmin / jaśminowa
  11,00 zł
- Marrakech Mint / miętowa
  11,00 zł
- Infuso notti in tibet /owocowa/
  11,00 zł
- Herbata zimowa
  15,00 zł
NAPOJE BEZALKOHOLOWE
- Coca - cola
  8,00 zł
- Coca - cola zero
  8,00 zł
- Fanta
  8,00 zł
- Sprite
  8,00 zł
- Tonic
  8,00 zł
- Sok
  8,00 zł
  0,25l pomarańczowy / jabłkowy / czarna porzeczka / grejpfrutowy / pomidorowy
- Sok świeżo wyciskany
  16,00 zł
  0,2l pomarańczowy / grejpfrutowy / pomarańczowo-grejpfrutowy
- Kropla Beskidu
  8,00 zł
  0,33l woda niegazowana
- Kropla Beskidu
  14,00 zł
  0,75l woda niegazowana
- Kropla Delice
  9,00 zł
  0,33l woda gazowana
- Kropla Delice
  15,00 zł
  0,75l woda gazowana
- Woda gazowana / niegazowana
  9,00 zł
  0,5l
- Woda gazowana / niegazowana
  15,00 zł
  1l
PIWA LANE
- ŻYWIEC MAŁY
  10,00 zł
  0,3l
- ŻYWIEC BIAŁY MAŁY
  11,00 zł
  0,3l
- ŻYWIEC DUŻY
  12,00 zł
  0,5l
- ŻYWIEC BIAŁY DUŻY
  14,00 zł
  0,5l
- ŻYWIEC IPA
  11,00 zł
  0,4l
- ŻYWIEC APA MAŁY
  11,00 zł
  0,3l
  - 0,5l
    12,00 zł
- ŻYWIEC APA DUŻY
  14,00 zł
  0,5l
  - 0,5l
    12,00 zł
PIWA BUTELKOWE
- AMERYKAŃSKIE PSZENICZNE
  14,00 zł
  0,5l
- ŻYWIEC PORTER
  15,00 zł
  0,5l
- WARKA RADLER 2%
  12,00 zł
  0,5l
- DESPERADOS
  16,00 zł
  0,4l
- ŻYWIEC BEZALKOHOLOWY
  11,00 zł
  0,5l
- ŻYWIEC BELGIJSKI APA
  12,00 zł
  0,5l
- ŻYWIEC BIAŁY 0%
  12,00 zł
  0,5l
MOCKTAILE
- MOJITO FREE
  15,00 zł
  limonka, mięta, woda gazowana, cukier trzcinowy
- LEMONIADA MAŁA
  12,00 zł
  0,3l
- LEMONIADA DUŻA
  26,00 zł
  1l
KOKTAJLE
- Long Island Ice Tea
  34,00 zł
  Jose Cuervo Silver, Bacardi Carta Blanca, Gordon’s, Cointreau, Wyborowa, sok z cytryny
- Mojito
  22,00 zł
  Bacardi Carta Blanca, cukier trzcinowy, limonka, mięta, woda gazowana
- Whisky Sour
  25,00 zł
  Jim Beam, syrop cukrowy, sok z cytryny, białko jajka
- Aperol Spritz
  26,00 zł
  Aperol, Prosecco, woda gazowana
- Espresso Martini
  24,00 zł
  Espresso, wódka, kahlua, syrop cukrowy
- Negroni
  26,00 zł
  Martini Bianco, Gordon’s, Campari
- Margarita
  26,00 zł
  Jose Cuervo Silver, Cointreau, sok z limonki, sól
- Cosmopolitan
  24,00 zł
  Finlandia Cranberry, Cointreau, sok z limonki, sok żurawinowy
- Pink Lady
  24,00 zł
  Bosford Rose, grenadyna, syrop cukrowy, sok z cytryny
- Salsita
  28,00 zł
  Jose cuervo Silver, Cointreau, herbata z hibiskusa, grenadyna, sok z limonki
WÓDKA
- Wyborowa
  10,00 zł
  40ml
- Wiśniówka
  10,00 zł
  40ml
- Finlandia
  12,00 zł
  40 ml
- Absolut
  16,00 zł
  40 ml
TEQUILA
- Jose Cuervo Silver
  16,00 zł
  40ml
- Jose Cuervo Gold
  18,00 zł
  40ml
RUM
- Bacardi Carta Blanca
  19,00 zł
  40ml
- Bacardi Carta Oro
  19,00 zł
  40 ml
GIN
- Gordons
  14,00 zł
  40ml
- Hendrick's
  19,00 zł
  40ml
WHISKY/COGNAC
- Jack Daniel’s
  18,00 zł
  40ml
- Jim Beam
  16,00 zł
  40ml
- Jameson
  16,00 zł
  40ml
- Sexton
  24,00 zł
  40ml
- Glenmorangie Single Malt Orginale
  28,00 zł
  40ml
- Hennesy VS
  24,00 zł
  40 ml
APERITIV
- Aperol
  14,00 zł
  40ml
- Campari
  14,00 zł
  40ml
- Martini Dry
  13,00 zł
  100 ml
- Martini Bianco
  13,00 zł
  100ml
- Martini Rosso
  13,00 zł
  100ml
LIKIERY
- Bailey's
  16,00 zł
  40ml
- Amaretto
  14,00 zł
  40ml
- Malibu
  14,00 zł
  40ml
- Limoncello
  11,00 zł
  40ml
- Kahlua
  14,00 zł
  40ml
- Cointreau
  15,00 zł
  40ml
- Jägermeister
  16,00 zł
  40ml

WINA MUSUJĄCE
- Araldica Moscato d’Asti
  79,00 zł
  DOCG Moscato d'Asti / Piemont / Włochy
  - 100 ml
    13,00 zł
- Dignitat semi seco do Cava
  67,00 zł
  DO CAVA / Penedes / Hiszpania
- Rizzardi Prosecco Extra Dry
  99,00 zł
  Prosecco Treviso DOC / Veneto / Włochy
  - 100 ml
    15,00 zł
- Bollinger Special Cuvee
  349,00 zł
  AOC Champagne / Szampania / Francja
WINA BIAŁE
- Aresti Chardonnay Estate Selection
  69,00 zł
  Curico / Curicó Valley / Chile
  - 100 ml
    13,00 zł
- Aresti Sauvignon Blanc Estate Selection
  69,00 zł
  Curico / Curicó Valley / Chile
- Connoisseur Le Cheval Marin IGP
  72,00 zł
  IGP Cotes de Gascogne / Gaskonia / Francja
  - 100 ml
    14,00 zł
- Delheim Chenin Blanc
  79,00 zł
  Stellenbosch / Stellenbosch / RPA
  - 100 ml
    15,00 zł
- Velenosi Verdicchio Classico
  79,00 zł
  DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi / Marche / Włochy
- Rizzardi Pinot Grigio
  85,00 zł
  Veneto IGT / Vento / Włochy
  - 100 ml
    16,00 zł
- Klaus Meyer Riesling Trocken
  95,00 zł
  Pfalz QbA / Palatynat / Niemcy
  - 100 ml
    17,00 zł
- Hunky Dory The Tangle
  108,00 zł
  Marlborough / Marlborough / Nowa Zelandia
- Winnica Płochockich Lumini
  110,00 zł
  Podkarpacie / Polska
- I sistri
  190,00 zł
  Toscana IGT / Toskania / Włochy
WINA CZERWONE
- Luccarelli Negroamaro
  69,00 zł
  IGT Puglia / Apulia / Włochy
  - 100 ml
    13,00 zł
- Pago de Cirsus Oak Aged
  75,00 zł
  DO Navarra / Navarra / Hiszpania
- Chianti Colli Senesi DOCG
  79,00 zł
  DOCG Chianti Colli Senesi / Toskania / Włochy
  - 100 ml
    15,00 zł
- Aresti Carmenere Reserva
  81,00 zł
  Rapel / Curico Valley / Chile
- Wakefield Promised Land Shiraz
  85,00 zł
  South Australia / Australia
  - 100 ml
    16,00 zł
- Quercia Antica Lacrima di Morro
  99,00 zł
  DOC Lacrima di Morro D'Alba / Marche / Włochy
- Famiglia Bianchi Malbec
  99,00 zł
  San Rafael / Mendoza / Argentyna
- Rizzardi Pojega Ripasso
  139,00 zł
  Valpolicella Ripasso DOC / Veneto / Włochy
  - 100 ml
    24,00 zł
- Castillo de Mendoza Reserva
  172,00 zł
  DOCa Rioja / Rioja / Hiszpania
- Luccarelli Il Bacca Primitivo Di Manduria
  209,00 zł
  DOC Primitivo di Manduria / Apulia / Włochy
  - 100 ml
    36,00 zł
WINA RÓŻOWE
- Inurrieta Coral Rosado
  72,00 zł
  D.O. Navarra / Nawarra / Hiszpania
  - 100 ml
    14,00 zł
WINA SŁODKIE
- Porto Passadouro Tawny Reserva
  120,00 zł
  DO Porto / Douro / Portugalia
  - 100 ml
    18,00 zł

B!REAKFAST

B!ITE ME

B! SOUP(ER)

B! GREEN

B! STRONG

B!G FISH

B! MORE

B! READY

B!ASTA EAT PASTA

B!UONA PIZZA

B! SWEET

KAWY

HERBATY

NAPOJE BEZALKOHOLOWE

PIWA LANE

PIWA BUTELKOWE

MOCKTAILE

KOKTAJLE

WÓDKA

TEQUILA

RUM

GIN

WHISKY/COGNAC

APERITIV

LIKIERY

ZUPY

DANIA GŁÓWNE

DESERY

WINA MUSUJĄCE

WINA BIAŁE

WINA CZERWONE

WINA RÓŻOWE

WINA SŁODKIE