COUVERT
Cesto de pão / bread / pain
2,00 €
Azeitonas / Olives
2,00 €
Bolinhos de Bacalhau
1,20 €
Pataniscas de Bacalhau
1,20 €
ENTRADAS
Torricado de Tomate Cherry e Queijo da Ilha
Pão, Pesto de tomate, tomate cherry, queijo da ilha.//
Pan, pesto de tomate, tomate cereza, queso gratinado "Ilha".
9,00 €
Carpaccio de Bacalhau
Bacalhau cru laminado, pimenta rosa, e azeite virgem extra.// Laminados de bacalao crudo, pimienta rosa y aceite de oliva virgen extra
12,00 €
Salada de Polvo ao Vinagrete
Rodelas de polvo, pimento, cebola roxa, e cheiro-verde picado. // Pulpo, pimiento, cebolla roja y salsa verde picado.
11,00 €
Salada de Bacalhau
Bacalhau desfiado crú, azeitona, tomate, cebola e azeite. // Bacalao desmenuzado crudo, aceite de oliva, tomate, cebolla.
9,50 €
Legumes Salteados
Courgette, beringela, cebola, pimento vermelho, cogumelos, tomate cherry, azeite, rosmaninho, salva fresca. // CalabacÃn, cebolla, pimiento rojo, champiñones, tomates cherry, aceite de oliva.
8,50 €
Experiência de Bacalhau
Pataniscas de bacalhau, bolinhos de bacalhau, mini-codburguer, torricado de bacalhau. // Buñuelos de bacalao, mini codburguer, bacalao torricado
10,00 €
Tábua de queijos portugueses
Seleção de quatro queijos, compota, frutos secos, tostas. // Selección de cuatro quesos, mermelada, frutas secas, biscotes.
14,00 €
Tábua de Presunto laminado
jamón rebanado
13,00 €
SALADAS
Salada Mista
Alfaces, tomate, cenoura, cebola.// Lechuga, tomate, zanahoria. Cebolla.
6,00 €
Salada Caesar
Frango, bacon, alface, tomate, croutons e molho Caesar.// Pollo, bacon, lechuga, tomate, croutons y salsa Caesar.
9,50 €
SOPA
Creme Aveludado de Bacalhau
Cremoso de bacalao
5,00 €
Sopa Rica de Bacalhau
Sopa rica de bacalao
4,50 €
Sopa de Legumes da Época
Crema de verduras de temporada
3,50 €
Especialidades Tradicionais de Bacalhau
Bacalhau à Brás
Bacalhau desfiado, alho, cebola, batata palha, salsa, ovos, azeitonas. // Triturados de bacalao, el ajo, la cebolla, palitos de patata, perejil, huevos, aceitunas.
13,00 €
Bacalhau com Natas
Bacalhau desfiado, natas, queijo, batata, gratinado no forno. // Bacalao desmenuzado, crema, queso, patatas, gratinado en el horno
13,00 €
Bacalhau à João do Porto
Posta de bacalhau grelhado, grelos, batata a murro, alho, azeite. Opção para duas pessoas 29,50 euros.
15,50 €
Bacalhau à Portuguesa
Posta de bacalhau frita com farinha de milho, molho de cebolada, batata frita às rodelas, cebolinho, azeitonas. Opção para duas pessoas 29,50 euros.
15,50 €
Bacalhau à Zé do Pipo
,Posta de bacalhau gratinada no forno com maionese, puré de batata, salsa. Opção para duas pessoas 29,50 euros.
15,50 €
Bacalhau com Broa
Posta de bacalhau no forno, com broa ralada, batata a murro,, grelos salteados em azeite e alho. Opção para duas pessoas 29,50 euros.
15,50 €
Especialidades à Bacalhoeiro®
Lombo de bacalhau crosta de amêndoa e gamba
Lombo de bacalhau com crosta de amêndoa, gambas, panqueca de batata. // Filete de bacalao con costra de almendras, gambas, tortita de patata
21,00 €
Massada de Bacalhau
Penne, bacalhau, tomate e pimento. // Penne, bacalao, tomate y pimiento
14,00 €
Codburger®
Hambúrguer de bacalhau, pão, tomate, alface, chips de batata-doce, maionese de alho e ervas.
13,00 €
Bacalhau à sombra
Bacalhau confitado em azeite, puré de beterraba, molho de espinhas com gengibre e crocante de choco. // Bacalao confitado en aceite de oliva, puré de remolacha, salsa de espinillas con jengibre y crujiente de choco.
18,00 €
Bacalhau confitado em vinho do Porto
Bacalhau confitado em vinho do Porto, puré de citrinos e grelos, redução de vinho do Porto.
16,00 €
Bacalhau Confitado em Azeite
Bacalhau confitado em azeite, puré de grão-de-bico, cama de espinafres, emulsão de cebolinho picado.
16,00 €
Paella de Bacalhau e Camarão (2 Pax)
32,00 €
Alternativas de Peixe & Carne
Polvo à Lagareiro
Tentáculo de polvo em sôté, batata a murro, legumes salteados, cebola roxa e azeite.
19,00 €
Filete de Robalo Perfumado com Tomate Cherry
Filete de robalo sobre esmagada de batata e grelos salteado.
14,50 €
Coxa de Pato Confitado
Coxa de pato confitado com tagliatella verde e molho agridoce.
15,00 €
Filè Mingnon de Boi com Queijo Brie
Lombo de boi marcado, batata frita à rodela, queijo brie e pimenta rosa.
19,00 €
SOBREMESAS
Toucinho-do-céu
Dulces conventuales, con huevo, calabacin y almendra
5,00 €
Leite-creme queimado
4,50 €
Marcador de frutos laminados
6,00 €
Pêra Rocha em Vinho do Porto bolo de amêndoa
6,00 €
Mousse de chocolate negro praliné de amêndoa
4,50 €
Pudim à Abade de Priscos com gelado de queijo da serra
6,50 €
Abacaxi laminado
4,00 €
Bolo de chocolate com gelado de nata
Pastel de chocolate
4,50 €
Taça de gelado
Três sabores à escolha entre: Morango, Baunilha, Chocolate, Nata, Manga, Banana. // Tres sabores a elegir entre: Fresa, Vainilla, Chocolate, Nata, Manga, Plátano.
6,00 €
Prato de Criança
Prato de Criança
9,00 €