Menu

  • Chez nous, tout est fait maison et minute...La patience s'impose

  • Pour patienter... Nos mises en bouche

  • Entrées

    • Filet de maquereau frais et mariné par nos soins/ lait de chèvre/ piperade/ Jus de persil
      • Ris de veau/ Langoustine/ Tomate-gingembre/ Pois chiche
        • Risotto/ Légumes du moment/ Ricotta/ Olive taggiashe/ Pignon de pin/ Écume de parmesan
          Version végétarienne disponible

        • Plats

          • Lotte/ Aubergines-miso et confites/ Quinoa/Émulsion coco-basilic thaï
            Version végétarienne disponible
            • Boeuf fumé au romarin/ Polenta pesto/ Terreau d'olive/ Légumes du moment/ Balsamique

            • Douceurs

              • Les fromages belges de la Ferme au Moulin (bio)
                12,00 €
                • Rhubarbe/ Cheesecake/ Biscuit/ Framboise

                • Nos menus

                  Servis par table entière et sans modifications. Obligatoires les vendredis et samedis soirs

                  • Menu en 4 services :
                    Filet de maquereau/ Risotto/ Boeuf ou Lotte/ Rhubarbe
                    53,00 €
                    • Menu en 5 services:
                      Filet de maquereau/ Risotto/ Ris de veau/ Boeuf ou Lotte/ Rhubarbe
                      65,00 €
                      • Menu en 6 services:
                        Filet de maquereau/ Risotto/ Ris de veau/ Boeuf ou Lotte/ Fromages/ Rhubarbe
                        75,00 €
                        • En cas d'allergies, d'intolérance ou de régime végétarien, merci de nous prévenir 24 h à l'avance.

                        • Nos sélections de vins adaptés

                          • 4 services (3 verres)
                            24,00 €
                            • 5 services (4 verres)
                              32,00 €
                              • 6 services (5 verres)
                                40,00 €
                                • Vous préférez la bière au vin? N'hésitez pas à nous demander conseil pour un accord mets/bières
                                  Accord réalisé avec notre partenaire la Brasserie Moureau
                                  • Fromages à la place du dessert: €+4 (verre de vin avec le fromage: +€8)