Aktionskarte

  • Vorspeisen

    • Kleiner Beilagensalat
      3,50 €
    • Gebackene Champignons mit Knoblauchsoße
      6,80 €
    • Kürbisrahmsuppe vom Bliesgaukürbis
      6,20 €
      mit Ricard, geröstete Kürbiskerne und Kürbiskernöl

  • Hauptgang

    • Schnitzel auf frischen Champignons in Sahne mit Pommes frites
      13,50 €
    • Schnitzel mit Kürbispanade
      13,90 €
      auf Lauch-Sahne-Soße mit Pommes frites
    • Cordon-Bleu mit gebratenem Bacon
      14,90 €
      und Bliestal-Münster-Käse gefüllt mit Pommes frites
    • Schnitzel mit frischen Pfifferlingen in Sahne
      18,00 €
      hausgemachte Kroketten
    • Rumpsteak mit Pommery-Senf-Soße
      20,00 €
      und grünem Pfeffer mit Pommes frites
    • Rumpsteak mit Kräuter- und roter Currybutter
      20,00 €
      Steakpfeffer aus der Gewürzmanufaktur, Pommes frites
    • Hausgerollte Rinderroulade
      18,50 €
      mit gebratenen Mehlknöpfen, hausgemachter Rotkohl
    • Schnittlauchpfannkuchen mit Lachs
      19,50 €
      und frischen Champignons in Rieslingsahne
    • Verschiedene Blattsalate
      19,50 €
      mit zweierlei Edelfischen auf Bliesgau-Sahnelinsen
    • Blattsalat „Carbonara-Art“ mit Nudeln und Dörrfleisch in Sahne
      12,00 €

  • Vegetarsich

    • Hausgemachte Käsespätzle
      12,50 €
      mit Hirztaler Hexenberg Käse überbacken, Röstzwiebeln
    • Gefüllter Kohlrabi auf frischen Champignons
      13,50 €
      mit Hirztaler Hexenberg Käse überbacken, gebratene Mehlknöpfe

  • Desserts

    • Hausgemachtes Mirabellen-Parfait
      6,00 €
      mit Mirabellen-Ragout
    • Vanilleeis mit hausgemachtem Rumtopf
      6,50 €
      mit Sahne
    • Hausgemachte Crème Brûlée
      6,50 €
      mit Früchten und Sahne