Restaurant

  • Vorspeisen

    • Kleiner Beilagensalat
      5,80 €
      • Gebackene Champignons mit Knoblauchsoße
        9,90 €
        • Bliesgau-Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl
          9,50 €

        • Hauptgerichte

          • Schnitzel mit Kürbiskernpanade auf Lauch-Sahnesoße
            mit hausgemachten Kroketten
            23,50 €
            • Cordon-Bleu mit gebratenem Bacon
              und Bliesgau-Münsterkäse von Haus Sonne, Pommes frites
              23,50 €
              • Schnitzel auf frischen Champignons in Sahne,
                mit hausgemachten Kroketten
                22,70 €
                • Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
                  Pommes frites
                  31,00 €
                  • Rumpsteak mit roter Curry- und Kräuter-Butter
                    teakpfeffer aus der Gewürzmanufaktur, Pommes frites
                    31,00 €
                    • Gebratener Kohlrabi mit Gemüsefüllung und Bliesgau-Käse
                      überbacken auf frischen Champignons in Sahne, gebratene Mehlknöpfe
                      19,50 €
                      • Hausgemachter Sauerbraten mit Apfelrotkohl
                        und hausgemachte Butterspätzle
                        27,00 €
                        • Schweinefilet „Normandie“ mit Calvados flambiert und Apfelspalten
                          Pommes frites
                          27,00 €
                          • Gebratenes Regenbogenforellenfilet vom Forellengut Rosengarten
                            auf Pfifferling-Risotto mit geschäumter Dill-Senf-Soße
                            31,00 €

                          • Dessert

                            • Vanilleeis mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen, Sahne
                              7,50 €
                              • Hausgemachte Crème Brûlée mit Früchten garniert
                                9,50 €
                                • Hausgemachtes Apfel-Parfait von Hölschberger Äpfeln
                                  11,00 €