POUR COMMENCER

• OLIVES MARINÉES

  clou de girofle, anis, cinq épices

  3,00 $
• TATAKI

  filet mignon, épices du guerrier, chimichurri, oignons frits

  12,00 $
• CEVICHE DE PÉTONCLES

  marinade sumac & agrumes, salsa pommes et gingembre

  14,00 $
• GRAVLAX

  saumon écoresponsable, marinade, betterave & cèdre, yogourt de brebis à l’érable, oeufs de mujol

  16,00 $
• CAPRESE DI BUFALA

  mozzarella, tomates de saison, huile de basilic, balsamique

  16,00 $

LES PRINCIPAUX

• LOBSTER ROLL DU QUAI

  homard, céleri, radis, mayo citron & estragon, chips maison

  24,00 $
• TARTARE DE BOEUF

  filet mignon, lin, caméline, brandy, herbes salées du bas-du-fleuve, frites & salade

  24,00 $
• TARTARE DE SAUMON

  saumon frais et fumé, yogourt chipotle & lime, concombre, menthe, frites & salade

  26,00 $
• SALADE PANZANELLA

  croutons, basilic, tomates, poivrons, concombres, balsamique

  15,00 $
• SALADE NIÇOISE

  thon écoresponsable mariné au saké, olives, fèves, tomates cerises, cajou, oeuf

  19,00 $
• NACHOS

  salsa, guacamole, olives, jalapenos, crème sûre aux oignons verts, porc effiloché (+3$)

  18,00 $
• POUTINE NORDIQUE

  crevettes nordiques, persillade de coriandre, béchamel ail-citron-ciboulette, fromage de la fromagerie la chaudière

  20,00 $
• BURGER FALAFEL

  falafel lentilles & quinoa, tzatziki, oignons marinés, concombres, frites & salade de chou

  16,00 $
• BURGER WAGYU

  boeuf wagyu du ranch kreepees en beauce, mayo érable & ail noir bio de l’Île, bacon, fromage fumé, roquette, frites & salade

  23,00 $
• PLANCHE DU TERROIR

  fromages & charcuteries du québec, condiments maison & garnitures

  25,00 $
• MENU ENFANT

  grilled cheese mozzarella, chips, breuvage au choix, dessert glacé

  7,00 $

LA TOUCHE FINALE

• BROWNIES

  gelée d’argousier, glace érable & noix

  6,00 $
• POUDING CHÔMEUR

  cannelle, sirop d'érable, glace à la vanille

  6,00 $

LES VEDETTES

• BLOODY DU QUAI

  vodka kamouraska, clamato, mélange d’épices, angostura, ale

  8,00 $
• MONA LISA

  amaretto, citron, pamplemousse, menthe

  9,00 $
• JACKIE CHAN

  gin romeo’s, thé vert monsieur t, citron, sirop d’agave, basilic

  9,00 $
• MOJITO

  rhum blanc, lime, menthe, soda

  9,00 $
• SPRITZ

  apérol, cava, soda, basilic

  9,00 $
• MOSCOW MULE

  vodka kamouraska, lime, ginger beer

  9,00 $

LES SANGRIAS

• SANGRIA CHIC-CHOC

  cabernet-sauvignon, rhum épicé, orange, soda citron-lime

  8,00 $
• SANGRIA DE L'ÎLE

  rosé saint-pierre, liqueur de litchi, pamplemousse, soda agrumes

  8,00 $
• SANGRIA DE CAROLINE

  chardonnay, liqueur de pomme, soda gingembre, jus de pomme

  8,00 $

BIÈRES

Nos bières en fût cette semaine

• BLONDE DU QUAI

  blonde légère, 18 ibu, 4% alc./vol.
• KELLERBIER

  oshlag, montréal, blonde allemande, 15 ibu, 5% alc./vol.
• VACHE FOLLE ESB

  microbrasserie charlevoix, rousse esb, 32 ibu, 5.5% alc./vol.
• DOUX BISOUS

  avant-Garde, montéral, blanche au jasmin et lime kaffir, 11 ibu, 4.8% alc./vol.
• KETTLE SOUR BRUNCH

  vox populi, montréal, berliner weisse à l’orange, 3 ibu, 3% alc./vol.
• SAVE PEACH

  pixel, montréal, double ipa, 45 ibu, 8% alc./vol.
• VICTOR SABRO

  trèfle noir, rouyn-noranda, new england ipa, 52 ibu, 6,8% alc./vol.
• STOUT

  mille îles, terrebonne, stout à l’avoine, 40 ibu, 5.4%
• GRAVITÉ

  à l’orée du bois, saint-antoine-de-tilly, cidre de pommes, 16 ibu, 6% alc./vol.
• SANS SOUCI

  griendel, québec, gose aux concombres, 20 ibu, 3.5% alc./vol.
• GLUTENBERG

  glutenberg, blonde sans gluten, 15 ibu, 4.5% alc./vol.
• BOCKALE

  ipa sans alcool, 72 ibu, 0% alc./vol.

PLATEAU DÉCOUVERTE

quatre verres 6 oz de votre choix - 11$

BLANCS

• OAKBANK

  chardonnay, australie *

  32,00 $
• EL CIRCO

  macabeo, aragon, espagne *

  36,00 $
• 3 HERDADES

  antao vaz, arinto, portugal

  35,00 $
• BORON

  pinot grigio, vénétie, italie *

  39,00 $
• BARREL 008

  chenin blanc, western cape, afrique du sud

  40,00 $
• MERINOS

  grenache blanc, rhône, france, biologique

  42,00 $
• PARCELLE

  sauvignon blanc, loire, france *

  45,00 $
• DOMAINE DE BEAUME

  chardonnay, languedoc, france

  42,00 $
• LOUIS HAULLER

  riesling, alsace, france, biologique*

  52,00 $

ROSÉ & BULLES

• ROSÉE MATINALE

  vignoble saint-pierre, île d’orléans *

  39,00 $
• GOLD

  prosecco brut, italie

  45,00 $
• NAKED TRUTH

  vin orange, savatiano, grèce

  52,00 $
• CHAMPAGNE REMY BERTIN

  remy bertin brut, champagne, france, agriculture raisonnée

  120,00 $

ROUGES

• OAKBANK

  cabernet-sauvignon, australie *

  32,00 $
• DOLFOS

  tempranillo, espagne *

  36,00 $
• BIOLOGICO

  montepulciano, abruzzes, italie, biologique *

  46,00 $
• CUVÉE T

  pinot noir, alto adige, italie*

  48,00 $
• Château Tuilerie du Puy

  cab.-sauv., cab.-franc, merlot, bordeaux, france

  45,00 $

*

Disponible au verre

BOÎTES PIQUE-NIQUE

La plupart de vos plats favoris sont disponibles à emporter!

- - -