Våran Meny

  • Förrätter

    Förrätten anger alltid tonen och förbereder gommen för vad som komma skall

    • Kallrökt Lax
      Kallrökt lax och fetaostcremé serveras med smörstekt toast.
      120 kr
      • Frank Morotssoppa
        En soligt gul soppa med smak av ingefära och chilli serveras med vitlökskrutonger
        130 kr
        • Lantpaté
          Smakrik lantpaté serveras med Cumerlandsås och små inlagda gurkor samt en liten sallad.
          120 kr

        • Huvudrätter

          Huvudrätten speglar kockens sinnrikhet och dennes respekt för de färska råvarorna.

          • Majskyckling
            Smörstekt majskycklingbröst och en krämig dragonsenapssås, serveras med ugnsrostad potatis
            260 kr
            • Torskrygg
              Pocherad torskrygg med smörfrästa grönsaker draperad med ljuvlig rosa sås, serveras med smörslungad potatis.
              265 kr
              • Oxfilé
                Oxfilé med rödvinssås och persiljevitlökssmör marinerad shiitake svamp samt chilidrops, till detta serveras en potatiskaka smaksatt med västerbottensost.
                295 kr
                • Gratinerad Zucchini
                  Zucchini gratinerad med en grillad tomat & paprikasalsa fylld med fetaost och bönor, serveras med ugnsrostad potatis.
                  235 kr

                • Desserter

                  En dessert kan vara allt ifrån ett äpple som skalas vid bordet till en ljuvlig choklad dessert.

                  • Toppstugans Utvalda
                    Toppstugans utvalda ostar som serveras med plommonmarmelad, samt konjakspäron smaksatta med stjärnanis.
                    140 kr
                    • Chokladtryffel
                      Vår egen handgjorda chokladtryffel draperad med hallonsocker. (säljes styckvis)
                      39 kr
                      • Vaniljglass
                        En god vaniljglass med salt karamellsås och krossade pekannötter.
                        115 kr
                        • Chockladparfait
                          Vår egna sammetslena parfait serveras med syltade körsbär i rom.
                          135 kr