Unna dig av livets goda.
Menu
Våran Meny
Unna dig av livets goda.
Förrätter
Förrätten anger alltid tonen och förbereder
gommen för vad som komma skall
Kallrökt Lax
Kallrökt lax och fetaostcremé
serveras med smörstekt toast. / 120 kr
Frank Morotssoppa
En soligt gul soppa med smak av ingefära och chilli serveras med vitlökskrutonger / 130 kr
Lantpaté
Smakrik lantpaté serveras med Cumerlandsås och små inlagda gurkor samt en liten sallad. / 120 kr
Huvudrätter
Huvudrätten speglar kockens sinnrikhet och dennes respekt för de färska råvarorna.
Majskyckling
Smörstekt majskycklingbröst och en krämig dragonsenapssås, serveras med ugnsrostad potatis / 260 kr
Torskrygg
Pocherad torskrygg med smörfrästa grönsaker draperad med ljuvlig rosa sås, serveras med smörslungad potatis. / 265 kr
Oxfilé
Oxfilé med rödvinssås och persiljevitlökssmör marinerad shiitake svamp samt chilidrops, till detta serveras en potatiskaka smaksatt med västerbottensost. / 295 kr
Gratinerad Zucchini
Zucchini gratinerad med en grillad tomat & paprikasalsa fylld med fetaost och bönor, serveras med ugnsrostad potatis. / 235 kr
Desserter
En dessert kan vara allt ifrån ett äpple som skalas vid bordet till en ljuvlig choklad dessert.
Toppstugans Utvalda
Toppstugans utvalda ostar som serveras med plommonmarmelad, samt konjakspäron smaksatta med stjärnanis. / 140 kr
Chokladtryffel
Vår egen handgjorda chokladtryffel draperad med hallonsocker.
(säljes styckvis) / 39 kr
Vaniljglass
En god vaniljglass med salt karamellsås och krossade pekannötter. / 115 kr
Chockladparfait
Vår egna sammetslena parfait serveras med syltade körsbär i rom. / 135 kr