МЕНЮ
Завтраки
Ежедневно с 9 00 - 23 00
- Каша на молоке /воде 200 г.гречневая ,рисовая , пшенная ,овсяная,манная150 руб
- Каша на кокосовом молоке 200 г.гречневая ,рисовая , пшенная ,овсяная,манная260 руб
- Овсянка на кокосовом молоке с ягодным 230 г. м миксом420 руб
- Сырники 170 г.2 шт ,подаются со сметаной260 руб
- Добавки к кашам и сырникамбанан ,клубника ,голубика, сливочное масло ,сливки ,джем ,мед ,пюре манго ,кленовый сироп, сгущенное молоко100 руб
- Оладьи с кремом из вареной сгущенки 180 г.350 руб
- Сэндвич с моцареллой и трюфелем 200 г.500 руб
- Сэндвич Вителло Тоннато с ростбифом и рукколой 150 г.480 руб
- Сэндвич с курицей ,цукини и соусом Песто 250 г.420 руб
- Яичница глазунья из 2-х яиц160 руб
- Омлет из 2-х яиц160 руб
- Скрембл из 2-х яиц160 руб
- Добавки к яичнице и омлету .бекон, сосиски , тамбовский окорок ,моцарелла , опята маринованные ,свежий огурец ,шпинат, зелень150 руб
- Добавки к яичнице и омлету .лосось собственного посола , пармская ветчина ,авокадо гриль ,узбекский томат на гриле250 руб
- Омлет с опятами и ветчиной 210 г.280 руб
- Омлет со шпинатом ,томатами черри и пармезаном 260 г.400 руб
- Бенедикт с тамбовским окороком 240 г.подается на тосте бриошь с голландским соусом450 руб
- Пашот с гуакамоле 250 г.подается на тосте бриошь с голландским соусом520 руб
- Шакшука 390 г.яйца ,томаты узбекские ,кинза ,брынза ,тосты из фермерского хлеба на натуральной закваске450 руб
- Английский завтрак 400 г.яичница ,сосиски ,жаренный бекон , фасоль в томатном соусе , микс -салат ,тосты из фермерского хлеба на натуральной закваске750 руб
- Картофельный драник с яйцом пашот и лососем 280 г.590 руб
- Утренний бульон из курицы с яйцом и зеленью 320 г.280 руб
- Круассаны в ассортименте80 руб
Холодные закуски
- Карпаччо из томатов и авокадо 200 г.650 руб
- Карпаччо из гребешка с икрой палтуса 130 г.820 руб
- Тар-тар из говядины с трюфельной заправкой 170 г.подается на большом тосте1 100 руб
- Тар-тар из лосося с манго 175 г.990 руб
- Брускетта с лососем и гуакамоле 140 г.450 руб
- Брускетта с тыквой и домашней брынзой 150 г.260 руб
- Оливки собственного посола 100 г420 руб
- Антипасти сырная 200 г.сыры:Грана Падано ,Дор Блю ,Камамбер ,козий сыр ,домашний фруктовый хлеб ,мед и чатни из инжира.950 руб
- Антипасти мясная 170 г.Пармская ветчина ,салями Милано и Чоризо ,гигантские оливки ,каперсы.690 руб
- Антипасти рыбная 180 г.слабосоленый лосось ,копченый угорь ,масляная рыба ,медово-горчичная заправка.690 руб
Салаты
- Цезарь с Курицей 250гсалат Романо с нежнейшим куриным филе в кляре, твердый итальянский сыр, томаты черри, гренки и соус Цезарь650 руб
- Цезарь с Креветками 230 г .обжаренные тигровые креветки, помидоры черри, хрустящие листья салата Романо, сыр пармезан, и пшеничные гренки с фирменным соусом Цезарь850 руб
- Салат Греческий 170гмикс-салат, перец красный, перец желтый, оливки зеленые, огурцы, помидоры, крем-бальзамик, оливковое масло550 руб
- Салат с киноа ,свежими овощами и базиликом 250 г.рекомендуем дополнительно добавить слабосоленый лосось или креветки гриль620 руб
- Салат "Вителло Тоннато" с ростбифом и нежным соусом из тунца 240 г.780 руб
- Салат с запеченной свеклой ,грушей и сыром горгонзола 190 г.450 руб
Горячие закуски
- Жареные персики со страчателлой и пармой 230 г.1 100 руб
- Гребешок в сливочном соусе с опятами 160 г.950 руб
Супы
- Томатный гаспачо 200 г.450 руб
- Огуречный гаспачо с раковыми шейками 190 г.550 руб
- Окрошка с говяжьим языком 280 г.На квасе или кефире с васаби450 руб
- Минестроне 300г500 руб
- Томатный суп с морепродуктами800 руб
- Тыквенный Крем-суп 300г450 руб
- Куриный суп консоме с домашней лапшой 300 г.550 руб
Основные горячие блюда
- Осьминог по-сицилийски 320 г.1 250 руб
- Сибас по средиземноморски 420г .1 600 руб
- Говяжьи щечки с трюфельным пюре 300 г.880 руб
- Куриная грудка с кукурузной запеканкой 290 г.620 руб
- Венский шницель с беби картофелем и беконом и битыми огурцами 550 г.1 100 руб
Гриль
- Стейк из лосося 200 г.1 250 руб
- Стейк из тунца 200 г.1 100 руб
- Тигровая креветка 100 г.650 руб
- Сибас на гриле 100 г.500 руб
- Стейк Миньон 200 г.1 600 руб
- Стейк Рибай 300 г.2 100 руб
- Каре новозеландского ягненка 200 г.1 450 руб
- Язык говяжий 230 г.850 руб
Гарниры
- Овощи на Гриле 200 г350 руб
- Беби картофель запеченный с розмарином 200 г.300 руб
- Картофель Фри 200 г300 руб
- Картофельное пюре 200 г.300 руб
- Спаржа на гриле 100 г.600 руб
- Рис Басмати 200 г300 руб
- Шпинат припущенный в сливках 200 г.450 руб
Паста / Ризотто
- Феттучини с томатами и оливками 280 г.580 руб
- Фетучини с Белыми Грибами 200г650 руб
- Лингвини с осьминогом 350 г.950 руб
- Спагетти "Карбонара " 320 г620 руб
- Орекьетте " Аляска " 220гс тигровыми креветками и красной икрой.1 100 руб
- Ризотто с белыми грибами 210 г.680 руб
- Равиоли с морепродуктами и сливочным соусом 160 г.600 руб
Пинца
Для приготовления пинцы используется особая смесь из трех злаковых :пшеницы ,сои и риса .Так же отличием от традиционной пиццы является особая техника замеса теста с большим количеством воды и выдерживанием 72 часа ,что делает его необыкновенно пышным и вкусным.
- Пинца Маргарита 320 гр.томатный соус ,моцарелла ,базилик580 руб
- Пинца Четыре Сыра 350 гр.сливочный соус ,моцарелла ,салями пепперони ,холопеньо ,зеленый лук850 руб
- Пинца с сыровяленой уткой и острым манго 425 гр.сливочный соус ,моцарелла ,сыровяленая утка ,микс салат ,пюре манго ,соус кимчи, орех пекан820 руб
- Пинца Пепперони 330 г .томатный соус ,моцарелла ,салями пепперони ,холопеньо ,зеленый лук750 руб
- Пинца Прошутто 320 гр.томатный соус ,ветчина прошутто ,шампиньоны ,моцарелла700 руб
- Пинца грибная с рукколой и ароматом трюфеля 355гр.сливочный соус ,моцарелла ,вешенки ,шампиньоны ,белые грибы ,трюфельное масло ,руккола ,пармезан850 руб
- Пинца с лососем 350 гр.сливочный соус ,моцарелла ,лосось собственного посола ,цуккини ,икра палтуса920 руб
- Фокачча 120гНа выбор : с розмарином, с пармезаном ,с томатами ,с чесноком.230 руб
Десерты
- Домашний яблочный пирог 190 г .подается с шариком ванильного мороженого .470 руб
- Панна котта манго-маракуйя 150 г .500 руб
- Чизкейк ванильный 170 г.500 руб
- Шоколадный торт 170 г.550 руб
- Мороженое 1 шарик 60 г.шоколадное , сливочный пломбир150 руб
- Сорбет 1 шарик 60 г.манго ,лайм-лимон150 руб
