Noutopöydät
Keittomenu
(minimiveloitus 20 henkilöä)
- Salaatitvihersalaatti, sienisalaatti, leipäjuusto- viinirypälesalaatti
- Keittovaihtoehtolohikeitto kermainen, kirkas siikakeitto, perinteinen lihakeitto, mustajuurikeitto
- Täytekakku valinnan mukaan VLMansikka-kerma, vadelma-kerma, talon suklaakakku ja marjakastike, Juustokakku ja herukkakastike, mustaherukkamoussekakku, mangomoussekakku tai sitrusmoussehyytelökakku, valkosuklaa-vadelmalakritsikakku
- SisältääRuuan kanssa leipävalikoiman ja levitteen. Jälkiruuan yhteydessä kahvi ja haudutettu tee, lapsille mehua.
Kylmä kalapöytä
Minimiveloitus 30 henkeä
- KalatTalon skagen, jääkellarin lohta, vuonankaalia ja vasabikreemi, siikachevice, matjesilliä ja sipulia, tillikeitinperunat, Viher-yrttisalaatti, Perunasalaatti Salsaverde, talon mallasleipää ja levitettä
- SalaatitViher-yrttisalaatti, Sienisalaatti
- Täytekakku valinnan mukaan VLMansikka-kerma, vadelma-kerma, talon suklaakakku ja marjakastike, Juustokakku ja herukkakastike, mustaherukkamoussekakku, mangomoussekakku tai sitrusmoussehyytelökakku, valkosuklaa-vadelmalakritsikakku
- LisukkeetTillikeitinperunat, talon mallasleipää ja levitettä
- SisältääJälkiruuan yhteydessä kahvi ja haudutettu tee, lapsille mehua.
Kylmä noutopöytä
(Minimiveloitus 20 henkilöä)
- SalaatitViheryrttisalaatti ja talon salaatinkastike, tomaatti- mozzarellasalaatti ja basilikaöljy, maalaissalaatti
- KalatGraavilohi ja tillikreemi, dijonsinappisilli, savumuikkumousse, paahtofileetä
- Lihatcocktail lihapullat tai kasvispullat
- LisukkeetKeitinperunat, talon leipä ja levite
- Täytekakku valinnan mukaan VLMansikka-kerma, vadelma-kerma, talon suklaakakku ja marjakastike, Juustokakku ja herukkakastike, mustaherukkamoussekakku, mangomoussekakku tai sitrusmoussehyytelökakku, valkosuklaa-vadelmalakritsikakku
- SisältääKahvi ja haudutettu tee, lapsille mehua
Lämmin noutopöytä
(Minimiveloitus 30 henkilöä)
- AlkuruokaViher-yrtti-melonisalaatti ja vingrette, perunasalaatti salsaverde, cesarsaatti naturel, tomaatti- mozzrellasalaatti ja basilikaöljy, sienisalaatti, leipävalikoima ja levite
- PääruuatPääruuaksi valitaan yksi seuraavista vaihtoehdoista. Noutopöydän hinta kahdella valinnaisella pääruualla. Kala- / kylmä noutopöytä alkupalavaihtoehtona lämpimään noutopöytään.
- Härän fileetätumma viinikastike ja valkosipulikermaperunaa
- Kermainen hirvipataperunapyreetä ja puolukkaa
- Riistakäristystäpuikulaperunapyreetä ja puolukkaa
- Pintasavustettua lohtapaahdettuja kasviksia
- Täytetyt munakoisotsoijatzatsikia ja paahdettuja porkkanoita
- Täytekakku valinnan mukaan VLMansikka-kerma, vadelma-kerma, talon suklaakakku ja marjakastike, Juustokakku ja herukkakastike, mustaherukkamoussekakku, mangomoussekakku tai sitrusmoussehyytelökakku, valkosuklaa-vadelmalakritsikakku
- SisältääJälkiruuan kanssa kahvi ja haudutettu tee, lapsille mehua. LISÄTILAUKSESTA käsintehdyt marengit tai herrasväen pikkuleivät.