Antipasti & Insalate
Antipasti
- Corniccioni.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 24Massa de pizza assada com azeite e alecrim. Servido com molhos especiais.
- Pão de Calabresa.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 31Pão recheado com calabresa e mussarela, Assado em forno a lenha.
- Bruschetta.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 39Pão italiano aromatizado com azeite de oliva e alho.
- Bruschetta Tradizionale
- Bruschetta Tre Funghi
- Bruschetta Brie
- Burrata al Forno.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 63Burrata envolta em massa de pizza, assada no forno a lenha. Servida com Tomate Confit e pesto de manjericão
Insalate
- Caprese.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 46Mix de folhas verdes, mussarela de búfala, tomate cereja e azeitonas pretas ao molho pesto.
- Milano.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 46Mix de folhas verdes, champignons, nozes, fatias de peras ao molho de laranja e molho blue cheese.
- Acompanhamento Filé
- Filé de Peito de Frango.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 55
- Filé Mignon.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 69
Pizzas
Pizzas
- AlicheMolho de tomate, aliche e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- ArrabiataMolho de tomate, mussarela, calabresa moída, pimenta calabresa, cebola, ovos e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- Burrata & ParmaMolho de tomate, queijo burrata, presunto parma, rúculas, tomate confit e mussarela.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 139
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 97
- BascaMolho de tomate, calabresa, bacon, mussarela, catupiry®, orégano e tomate picados.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- Bianco di PalmaMolho de tomate, mussarela, palmito, tomate confit e orégano
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- BrasilianaMolho de tomate, catupiry®, carne seca, tomate em rodelas, cebola e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 114
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 80
- BravíssimaMolho de tomate, tomate em rodelas, gorgonzola, alcaparras, parmesão e orégano (sem mussarela).
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 92
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 64
- CalabriaMolho de tomate, calabresa, mussarela, cebola, azeitonas pretas e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- CapreseMolho de tomate, mussarela, rodelas de tomates, mussarela de búfala, manjericão e pesto de azeitonas.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- CarciofoMolho de tomate, mussarela, coração de alcachofra em pedaços, azeitonas pretas e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 114
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 80
- CuoreMolho de tomate, mussarela, coração, parmesão e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- Di ParmaMolho de tomate, mussarela, presunto parma e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 114
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 80
- Fico e ParmaMolho de tomate, mussarela, presunto parma e figo em calda.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 139
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 97
- Filetto al PestoMolho de tomate, iscas de filé, catupiry®, molho pesto, lascas de amêndoas e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 119
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 83
- Firenze & GorgonzolaMolho de tomate, filé ao alho e óleo, mussarela, gorgonzola e catupiry® acompanhada de cebola caramelizada.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 119
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 83
- FriuliMolho de tomate, mussarela, milho e bacon.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- GenovaMolho de tomate, catupiry®, camarão ao alho e óleo e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 139
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 97
- LombardiaMolho de tomate e lombo canadense coberta com catupiry® e orégano (sem mussarela).
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- LusaMolho de tomate, presunto, ovos, cebola, coberta com mussarela, azeitonas pretas e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- MargheritaMolho de tomate, mussarela de búfala, manjericão, tomate em rodelas e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- MozzarellaMolho de tomate, mussarela, e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 92
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 64
- PeccatoMolho de tomate, peito de frango desfiado, coberta com catupiry® e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 92
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 64
- PepperoniMolho de tomate, mussarela, rodelas de salame pepperoni e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- PescaraMolho de tomate, cream cheese, salmão defumado, alho-poró e molho tarê.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 139
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 97
- Pomodori Secchi & RuculaMolho de tomate, mussarela de búfala, manjericão, tomate seco e rúcula.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- Quattro FormaggiMolho de tomate, catupiry®, gorgonzola, mussarela, provolone e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
- Tre FunghiMolho de tomate, mussarela, cogumelos shitake, shimeji, paris, azeitonas pretas e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 114
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 80
- ZucchiniMolho de tomate, mussarela de búfala, parmesão, abobrinha com alho, azeitonas pretas e orégano.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 103
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 72
Addizionale
- Borda RecheadaCatupiry®, mussarela, cheddar, provolone.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 22
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 16
- Coberturas ExtrasCatupiry®, mussarela, cheddar, provolone.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 20
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 15
Calzone
- Della Casa.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 104Recheado com mussarela de búfala, peito de frango desfiado e milho. Coberto com molho de tomate, alho, pasrmesão e orégano.
- Transforme sua pizza em CalzoneConsulte.
Pizza Dolci
- Banana & ZabaioneBanana coberta com gemada e canela assada ao forno.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 59
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 41
- Cioccolato bianco con Frutti rossiChocolate branco com geleia de frutas vermelhas.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 79
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 55
- Cioccolato & FragolaChocolate, chocolate granulado e morango.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 79
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 55
- Dolce al Latte con BananaDoce de leite Uruguaio com banana e canela.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 89
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 62
- M&M’sChocolate e M&M’s.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 89
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 62
- NutellaNutella coberta com nozes trituradas.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 89
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 62
- PistacchioCreme de Pistache coberto por pistache triturado.
- G.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 89
- P.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 62
Piatti
Piatti di Famiglia
- Filetto alla Parmigiana.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 169Filé Mignon recheado com mussarela, coberto com molho de tomate e parmesão gratinado. Acompanha Fettuccine ao molho de queijos ou Spaghetti ao molho Sugo.
- Filetto Paglia e Fieno.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 149Filé mignon grelhado acompanhado de fettuccine verde e branco ao molho de queijos.
- Polpetone al Sugo.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 129Polpetone recheado com provolone acompanhado de spaghetti ao sugo.
Pasta
Escolha a massa e o molho de sua Preferência: Spaghetti, Fettuccine, Penne, Spaghetti Integral ou sem glútem.
- Pomodoro e Basílico.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 50Molho com tomates italianos e manjericão
- Bolognese.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 53Filé picadinho com o clássico molho de tomates.
- Carbonara.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 53Creme de leite fresco, bacon, ovos e salsinha.
- Funghi.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 57Funghi seco, creme de leite e um toque de conhaque.
- Quattro Formaggi.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 53Provolone, parmesão, gorgonzola e mussarela.
- Gamberi.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 78Camarões, azeite de oliva, tomates e majericão.
- Filetto in Cubi.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 61Iscas de filé grelhadas com alho e ervas ao molho de nata.
- Ragu.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 53Tradicional molho de carne de panela.
Risotto
- Parma & Porri.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 63Arroz arbóreo, alho poró, presunto parma e queijo parmesão.
- Genova.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 78Arroz arbóreo, molho de tomate, camarões e queijo parmesão.
- Funghi con Filleto Mignon.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 79Arroz arbóreo, funghi seco e queijo parmesão, Acompanhado de medalhão de filé mignon grelhado.
- Al Porri con Cotoleta.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 60Arroz arbóreo e alho poró, acompanhado de filé de frango à milanesa e Crispy de couve.
- Al Parmigiano con Polpetone.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 69Arroz arbóreo e parmesão, acompanhado de polpetone recheado com provolone.
Pasta Ripiena
- Carameli.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 64Massa Carameli, recheada com queijo gorgonzola e mussarela de búfala ao molho de tomates italianos e manjericão.
- Tortelli di Parma.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 74Massa recheada com presunto de parma e mussarela servida ao molho de queijos.
Lasagna
- Berinjela alla Parmigiana.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 60Camadas de berinjelas a dorê cobertas com mussarela, molho de tomate e parmesão.
- Lasanha Bolognese.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 69Camadas de massa fresca, molho à bolonhesa, mussarela e parmesão.
Carne e Pesce
- Tilápia con Verdure.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 53Filé de Tilápia grelhado com legumes, acompanhado de batatas assadas ou arroz.
- Frango alla Parmigiana.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 79Filé de frango recheado com mussarela, coberto com molho de tomate e parmesão gratinado. Acompanhado de Spaghetti ao Sugo.
- Filetto Paglia e Fieno.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 85Filé mignon grelhado acompanhado de fettuccine verde e branco ao molho de queijos.
- Filetto alla Parmigiana.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 95Filé Mignon recheado com mussarela, coberto com molho de tomate e parmesão gratinado. Acompanha Fettuccine ao molho de queijos ou Spaghetti ao molho Sugo.
Menu Bambini
- Massinha.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 27Escolha a massa e o molho de sua preferência: Spaghetti ou Penne. Quatro Formaggi, bolonhesa ou Sugo. Acompanhado de Frango: R$ 29 / Filé Migon: R$ 33
- Sorvetinho com M&M´s.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 23
Dolci
Dolci
- Banana Al Forno con Gelato.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 22
- Dolce del Giorno.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 18Consulta o garçon.
- Gelato alla Crema.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 21
- Mousse al Cioccolato.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 21
- Petit Gateau.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 27
Bibite
Bibite
- Água.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 6
- Refrigerante.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 7
- Suco Natural.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 8
- Chá/Café.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 6
Birra
- Chopp Heineken.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 15
- Long Neck.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 15Heineken, Sol, Heineken Zero Álcool. Amstel Ultra.
- Cerveja Artesanal.........................................................................................................................................................................................................................................................R$ 23Lagunitas IPA e Blue Moon Belgian White.