La focaccia del Podestà

• 
  Focaccia con un ripieno

  3,00 €
  • mortadella
  • prosciutto crudo
  • prosciutto cotto
  • salame
  • finocchiona
  • pecorino
  • speck
  • insalata e pomodoro
• 
  Focaccia con più ripieni

  3,50 €
  • stracchino e rucola
  • cotto e fontina
  • speck e fontina
  • insalata pomodoro mozzarella
  • tonno pomodoro insalata
  • crudo e pecorino
  • lardo e pecorino

Le nostre Piadine

• 
  Piadina con un ripieno

  3,50 €
  • mortadella
  • prosciutto crudo
  • prosciutto cotto
  • salame
  • finocchiona
  • speck
  • insalata e pomodoro
• 
  Piadina con più ripieni

  4,00 €
  • stracchino e rucola
  • crudo e mozzarella
  • cotto e fontina
  • speck e fontina
  • insalata pomodoro mozzarella
  • tonno pomodoro insalata
    ...................................................................................................
    0,50 €
  • crudo e pecorino
    ...................................................................................................
    0,50 €
  • lardo e pecorino
    ...................................................................................................
    0,50 €

Primi piatti tipici

Una selezioni di piatti tipici casentinesi e toscani

• 
  Ravioli spinaci e ricotta

  i tipici

  5,00 €
  • burro e salvia
  • tartufo e noci
    ...................................................................................................
    1,50 €
  • ragù di carne
    ...................................................................................................
    1,50 €
• 
  Ribollita

  la tipica minestra toscana con verdure e pane raffermo

  5,00 €
• 
  Tortelli di patate

  Cacio e pepe

  6,00 €
• 
  Risotto del giorno

  5,00 €
  • radicchio e robiola
  • pecorino zafferano
• 
  Pici cacio e pepe

  5,00 €
  • al Ragù
    ...................................................................................................
    1,00 €

Le nostre zuppe e vellutate

Le minestre calde

• 
  Zuppa di porri e patate

  5,00 €
• 
  Vellutata di pomodoro

  5,00 €
• 
  Crema di funghi

  5,00 €
• 
  Zuppa di cipolle

  5,00 €
• 
  Zuppa di ceci

  5,00 €
• 
  Crema di broccoli e patate

  5,00 €

I Taglieri

Salumi e formaggi del nostro territorio

• 
  Tagliere misto

  Affettati, formaggi e crostini toscani

  7,00 €
• 
  Tagliere di formaggi

  Formaggi tipici con composte

  6,00 €
• 
  Tagliere di crostini toscani

  I tipici crostini alla casentinse

  4,00 €

La pizza di piazza

• 
  pizza

  6,00 €
  • lardo pecorino rucola
  • pomodorini mozzarella rucola
  • pomodoro mozzarella crudo
  • speck stracchino würstel

Le insalate

A scelta dal menù

• 
  insalata mista

  insalata mista, pomodoro, mozzarella

  3,50 €
  • tonno
    ...................................................................................................
    0,50 €

DOLCI

Dessert caldi e semifreddi

• 
  Soufflé cioccolato

  Con cuore caldo di cioccolato

  4,00 €
• 
  Soufflé black & white

  Con cuore di cioccolato bianco

  4,50 €
• 
  Soufflé Pistacchio

  Con cuore caldo di pistacchio

  4,50 €
• 
  Crema catalana

  Calda crema ricoperta di zucchero caramellato

  4,50 €
• 
  Apple tartelet

  Calda cortina di mele e cannella

  4,00 €
• 
  Crepes Nutella

  Puoi averla anche con marmellata 3,5

  3,50 €
• 
  Tartufo nero

  4,00 €
• 
  Tartufo bianco

  4,00 €
• 
  Cheesecake

  4,50 €
• 
  Semifreddo al caffè

  4,00 €
• 
  Tiramisù

  4,50 €
• 
  Meringa

  4,50 €
• 
  Coppa pistacchio

  4,00 €