Menukaart
Lunch
Van donderdag 15 oktober tot en met maandag 19 oktober. Iedere middag / 12:00 - 14:00 / 27 euro zonder dessert 34 euro met dessert
- Snoekbaars / witloof / grijze garnaal
- Rundswang / bietjes / boerenkool
- Sabayon cider / appel & peer / garam massamla
Barfood
Gemaakt om te delen 12:00 - 14:00 / 18:30 - 22:00
- Crispy hondshaai / mierikswortel / landkers9,50 €
- Rode biet / geitenkaas / granny smith8,00 €
- Oester / ricotta / selderFines de claire (5)15,00 €
- Paté "Damme Noir" / bloemkool / pickels10,00 €
- Flammküchen / Damse Mokke / spek / rucola12,00 €
Bistrofood
Gerechten in gelijke portie, puur en eigenzinnig U stelt zelf uw menu samen bestaande uit een drietal gerechten. 18:30 - 22:00
- Tartaar dorade royal / spitskool / ceviche12,00 €
- Dorade / artisjok / olijf15,50 €
- Kreeft / knolselder / bisque19,50 €
- Schorseneer / Damse Mokke / mosterd16,00 €
- Kalfszwezerik / peterseliewortel18,00 €
- Holstein Rib-eye / spitskool salade / pickels21,00 €
- Tarte tatin / pastinaak / appel9,50 €
- Koffie / hazelnoot / pinda8,00 €