Terrine de lapin, chutney aux mangues maison

Crottin de chèvre chaud au lard fumé et son mesclun

Salade de lentilles et lardons à l'oeuf mollet croustillant

Crème de potimarron au foie gras, crème au lard

Crépinette de pied de porc et chipirons au chorizo

Arancini à la siciliènne

Entrecôte de boeuf Angus, sauce au Brie de Meaux

Steak tartare préparé par nos soins s'il le faut !!!

Magret de canard à la Kriek, pommes paillasson

Tête de veau roulée, sauce gribiche

Suprême de pintade au chou rouge, châtaignes et foie gras poêlé

Noix de St Jacques poêlées à la parisienne

Assiette de fromages de France en verdure

Faisselle à l'oignon rouge et ciboulette

Roquefort Papillon Carte Noire, confiture de myrtilles

Faisselle au coulis de framboises

Glaces et sorbets x 3 boules

Tiramisu au Nutella et Spéculos

Tarte fine aux pommes et caramel au beurre salé

Fondant au chocolat et beurre salé

Waffles à la barbizonnaise