Souper

  • Entrées

    • Huître, concombre, cresson et aneth
      CA$13
    • Pâte fraiches à la courge, déclinaison de courges, gorgonzola et noix
      CA$14
    • Pieuvre, maïs, pomme et vanille
      CA$16

  • Plats Principaux

    • Pintade abricots et pistaches, purée abricots, choux savoie et choux de Bruxelles, tuile de pistache et glace de volaille à la bière
      CA$32
    • Short rib de boeuf laqué au café, purée de pomme de terre douce, échalote française fondante et condiment à la noisette
      CA$35
    • Flétan, bouillon miso, déclinaison de choux-fleur
      CA$30

  • Desserts

    • Fondant au chocolat, glace de vin rouge, petits fruits
      CA$15
    • Tomates, cerise de terre, basilic, sésame
      CA$14

Bières

  • Brasserie Dépareillée

    • PéPé 6%
      Blonde aux 5 poivres sauvages, fût 16oz
      CA$8.50
    • Blanche du Magwa
      Bière aux fraises, Basilic et poivre noir

Cafés

  • Cafés

    • Thés et tisanes
      CA$3.25
    • Espresso simple
      Espresso double   $3.50
      CA$2.75
    • Latté
      Bol de café au lait   $5.25
      CA$4.50
    • Cappucino
      CA$4