Litt sulten

Litt før hovedretten, eller bare småsulten?

• Grillet Zucchini

  med fetaost, olivenolje, salt og pepper. med fetaost, olivenolje, salt og pepper. Serveres med foccacia. *1, 2, 3

  kr 89
• Cæsarsalat

  Klassisk rustikk cæsarsalat med sprø romanosalat, grillet kylling, bacon, krutonger og parmesan. *1, 2, 3, 5, 6, 9,

  kr 179
• Dumplings

  Fylt med scampi. *1, 2, 4, 9, 14, 15

  kr 99
• Brød og aioli

  kr 49

BURGERS

• 
  Classic Fahlstrøm

  med salat, løk, tomat, dressing og pickles *1, 2, 3, 6

  kr 164
  • Cheddar Cheese
    ...................................................................................................
    kr 12
  • Bacon
    ...................................................................................................
    kr 12
  • Bacon + Cheddar Cheese
    ...................................................................................................
    kr 20
• Bluecheese Bacon

  med gorgonzola, hvitløksdressing, karamellisert rødløk og salat. *1, 2, 3, 6, 9

  kr 184
• Pulled pork

  med BBQ-saus, pickles og coleslaw. *1, 2, 3, 6, 9, 14

  kr 184
• CHILIburger

  med chilimajones, syltet jalepeno, ketchup laget på 4 typer chili, salat. *1, 2, 6, 8, 9

  kr 184
• Tofuburger

  Grillet vegetarburger med salat, BBQ-saus, tomat, løk, pickles og aiolidressing. *1, 2, 3, 6, 14

  kr 174
• Kyllingburger

  med pesto, hvitløksdressing, rødløk, og salat. *1, 2, 3, 17

  kr 184

Jospers beste

Vår kjære Josper-grill er kjøkkenets hjerte og griller maten til perfeksjon.

• Fahlstrøms Spareribs

  Vår kjente langtidsstekte spareribs. Serveres med grillet maiskolbe, fries, BBQ-saus og salat med vinaigrette. (Søtpotetfries + 10,-)

  kr 219
• Grillet Entrecôte

  Mørnet, saftig og smakfull entrecôte grillet etter ditt ønske. Serveres med grønn side- salat med vinaigrette, fries og valgfri saus. (Søtpotetfries + 10,-) (Dirty Fries +47,-)

  kr 298

Around the world

• Tempurasalat

  Friterte scampi med asianslaw og teriyaki. *1, 2, 4, 6, 9, 14, 15

  kr 199
• Chili con carne

  Serveres med tortillachips og creme fraiche. *3

  kr 199
• Street Taco

  Velg mellom: -kylling -pulled pork med tortillalefser, guacamole, husets salsa, syltet rødløk og seterrømme. *1, 2, 3

  kr 199
• Bao

  Velg mellom: -Asiatisk and -Sprø langtidsstekt ribbe -Scampi i chili- hvitløksolje (*4) Serveres med steam buns, XO-saus, kimchi og raita. *1, 2, 3, 5, 7, 8, 9, 14, 15

  kr 219

Fries

Fries må man ha

• Fries

  kr 42
• Søtpotetfries

  kr 52
• Dirty fries

  med paremesan, chilimajones og bacon. *3,6

  kr 89

Siderretter, dip og sauser

• Løkringer

  *1,2

  kr 54
• Coleslaw

  *2,6,9

  kr 39
• Chilimajones

  *6,9

  kr 29
• Aioli

  *6,9

  kr 29
• Husets burgerdressing

  *6,8

  kr 29
• Hvitløksdressing

  *6,8

  kr 29
• BBQ-saus

  *9,8

  kr 29
• Bearnaise

  *3,6,9

  kr 39
• Flambert peppersaus

  *3,8

  kr 52

Dessert

Søtt og godt

• Sjokoladeparfait

  med bringebærsaus, karamellpopcorn, balsamicojordbær og sjokoladesnø. *3 (kan inneholde spor av nøtter)

  kr 119
• Bakt ostekake

  med kirsebærsaus, marinert ananas og sjokoladecrunch. *1, 2, 3 (kan inneholde spor av nøtter)

  kr 99
• Milkshakes

  Vi har et utvalg herlige milkshakes. Spør din servitør *3

  kr 68