Förrätt

• Laxcanape

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  95 kr
  Laxcanape med skagenröra och kallrökt lax. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
• Canapé med rökt renstek

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  95 kr
  Canapé med rökt renstek och pepparrotsröra och grönsaker. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)

Grillbuffé

• Grillbuffé

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  299 kr
  Oxfilé, fläskfilé, kycklingfilé. Grillat och skivat upplagt på fat. Till det vår goda bearnaisesås, vitlökssås, grillgrönsaker och coleslaw. Välj mellan potatissallad eller potatisgratäng. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
  • Potatissallad
  • Potatisgratäng

Menyer

Välj någon av våra välkomponerade menyer

• Grabbarnas favorit

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  249 kr
  Grillade kycklingklubbor, Gustafskorv, ölkorv, rökt vildsvin, flatrökt skinka, räkor, gubbröra, oliver, melon, kiwi, sallad, körsbärstomater, små inlagda gurkor. 200gr potatissallad, nybakat bröd & smör. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
• Tjejernas favorit

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  249 kr
  Grillade kycklingklubbor, avokado med skagenröra, räkor, gravad lax med hovmästarsås, Mattsjonsgårdens varmrökta lax med örtsås, kiwi, sallad, melon, körsbärstomater, oliver. 200 gr potatissallad, nybakat bröd och smör. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
• Ugnsbakad röding med sparris räkor vittvinsås

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  299 kr
  Ugnsbakad röding med sparris räkor vittvinsås hollandaisesås kokt potatis och grönsallad. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)
• Varmrökt lax från vårt rökeri med primörer romsås

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  199 kr
  Varmrökt lax från vårt rökeri med primörer romsås färsk inlagd gurka grönsallad välj mellan kokt potatis gratäng eller potatissallad. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)
  • Kokt potatis
  • Gratäng
  • Potatissallad
• Fläskfilé med gräddstuvade kantareller och grillad tomat

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  199 kr
  Fläskfilé med gräddstuvade kantareller grillad tomat. Lök och baconstekta haricotsverts grönsallad rostad potatis eller potatisgratäng. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)
  • Rostad potatis
  • Potatisgratäng
• Ost och skinkfylld kycklingfilé panerad och smörstekt

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  199 kr
  Ost och skinkfylld kycklingfilé panerad och smörstekt rostade grönsaker grönsallad och potatisgratäng. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)
• Italiensk Buffé

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  199 kr
  Kycklingspett, rostbiff, salami, fläskfilé, exotiska frukter. Pastasallad med soltorkade tomater och pesto. Vinegrette potatissallad med färska örter, vitlökssås, grönsallad, smör och bröd. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/person)

Våra olika fat

Är ni ett större sällskap rekommenderar vi något utav våra välkomponerade fat

• Festfat
  Festfat med kallskuret och exotiska frukter. Välj mellan potatissallad eller potatisgratäng med örtsås. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
  • Festfat med potatissallad (pris/pers)

    .........................................................................................................................................................................................................................................................

    189 kr
  • Festfat med potatisgratäng och örtsås (pris/pers)

    .........................................................................................................................................................................................................................................................

    199 kr
• Sommarens lyxfat

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  269 kr
  Varmrökt lax från vårt rökeri med skagenröra. Gourmetgrillad rostbiff med pepparrotskryddad örtcremé. Räkor med skal och dillmajonnäs. 2 st dessertostar med kex. Fatet är garnerat med färska frukter och körsbärstomater. Välj mellan potatisgratäng eller potatissallad. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
  • Potatisgratäng
  • Potatissallad.

Ostbricka

Är ni sugen på något efter maten så rekommenderar vi någon av våra brickor

• Stor ostbricka

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  149 kr
  (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)
• Mellan ostbricka

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  109 kr
  (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)

Dessert

• Vaniljpanacotta

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  80 kr
  Vaniljpanacotta med bär och chokladflarn. (Minsta beställning är 4 personer) (Pris/person)
• Chokladmousse

  .........................................................................................................................................................................................................................................................

  90 kr
  Chokladmousse med fruktsallad och grädde. (Minsta beställning är 4 personer) (pris/pers)