LE MIDI C'EST CANTINE ! Formules : Entrée /Plat ou Plat/Dessert 16,50€ ou complète 21€

Entrées
- Velouté de cresson
  espuma aux baies roses / noisettes torréfiées
  6,50 €
- Demi ballotine de poulet
  roulé épinards frais / tomates séchées / fromage fumé italien
  6,50 €
Plats
- Lieu noir grillé
  à la bisque de crabe vert / polenta snackée / betterave glacée au beurre noisette et chips de carotte
  12,00 €
- Tajine d'agneau
  semoule / panais / abricots secs / épices marocaine / céleri / clémentine / crumble d'oignon
  12,00 €
- Souris d'agneau au jus de réglisse
  purée de butternut liée au chèvre / romarin / poêlée de radis
  17,00 €
Desserts
- Pain d'épices maison aux zestes d'oranges
  crémeux orange / tonka
  6,50 €
- Saint-Marcellin affiné entier
  salade et miel truffé A EMPORTER 6€
  8,00 €
- tiramisu façon banofee
  coco / banane / amaretto
  6,50 €

Une sélection de bons petits domaines français

Les rouges
Verre 12 cl - Pot 46 cl - Bouteille 75 cl
- SYRAHVISSANTE de Louis Chèze
  Syrah de caractère Vallée du Rhône 2018 Belle maison 100 pourcent syrah BTLE 26,50€ FILLETTE 8€ POT 15 €
  5,00 €
- AOC Chenas Philippe Vermorel
  100% Gamay – Un beaujolais comme on les aime! Il allie souplesse et finesse, des arômes fruités ou dominent la fraise et la framboise Beaujolais-Domaine de Rochemure - Philippe Vermorel . Agriculture raisonnée , Btle 24,50€
  4,50 €
- Les Amandiers
  Grenache / bourboulenc / syrah - Un vin racé, équilibre alliant charme et fraicheur. A découvrir absolument !! Vin de France - Domaine Usseglio à Château neuf du pape Biodynamie Bttle 28€
  5,50 €
- AOP Mercurey Vieilles Vignes
  100% Pinot Noir - Vin expressif, fruité aux tanins souples, une pépite ! Bourgogne - Domaine Jeannin-Naltet
  45,00 €
- CARRETAL
  100 % minervois / Languedoc . Domaine Cailhol Gautran BIO / SANS SULFITES Vin puissant aux notes de garrigue et d'olive noire
  35,00 €
- CROZE HERMITAGE LUYTON -FLEURY terre du sud
  100% Syrah / Domaine LUYTON FLEURY vendengé à la main / MAUVES - ARDECHE Souple / rond et délicatement épicée Bouteille 36 Euros
  6,50 €
- TENUTA DEMAIO / NERO DI TROIA
  100 NERO DI TROIA / Les POUILLES / ITALY BIO Bouteille 32 E
  6,00 €
Les blancs
- IGP Pays d'Oc
  100% Viognier - Très Parfumé, mielleux et minéral POT : 14 € BTLE 24,50€
  4,50 €
- IGP Côtes de Gascogne Saint André "Joy"
  100% Gros Manseng – Moelleux, douceur, fraîcheur Sud Ouest – Domaine de Joy Bouteille 28€
  5,50 €
- AOC du Bugey « Altesse »
  100% Altesse – Sec, fruité, minéral, notre vigneron chouchou – Bugey - Famille Peillot - BOUTEILLE 34€
  6,50 €
- ROCK'M'ROLL
  100% CHENIN BLANC / IGP Loire / Château de la Mulonière / Cuvée Auguste EN CONVERSION BIO Vivacité , croquant fruité , longueur en bouche Bouteille 24 E
  4,50 €
- CHABLIS
  100% Chardonnay / Michel et Margaux Laroche AOC BOURGOGNE ( nord ) EN CONVERSION BIO Très frais / vif et minéral Bouteille 36 E
  7,50 €
- CHATEAU L'ERMITE D'AUZAN
  ROUSSANE , VIOGNIER , GRENACHE Costières de Nîmes Frais , beurré et boisé . Bouteille 28 E
  5,50 €
- MACON "THE BERRY STORY"
  100% CHARDONNAY / MAISON CHAI DUCHET Bourgogne En conversion BIO Bouteille 30 E
  6,00 €
Pétillants et Champagne
- AOC Bugey Montagnieu Brut
  Altesse, Chardonnay, Mondeuse - Léger, doux, fines bulles Bugey - Famille Peillot - Bouteille 30€
  6,00 €
- AOC Champagne "bulles de blancs" BROCARD
  La bouche est rafraichissante avec une bonne longueur puis une reprise des touches agrumes en fond de bouche . Reflète la légèreté du Chardonnay
  60,00 €
Les rosés
- IGP méditerranée Apoline Maison Orcia
  Conversion Bio Terres secrètes Grenache / cinsault Btle 20€ POT 12€
  4,00 €
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
  BIO Château du seuil / un rosé frais et élégant avec tonicité Btle 29€ DISPONIBLE EN MAGNUM
  5,50 €

De quoi vous désaltérer

Bières, pressions & bouteilles / Cidre
- Vedett Blonde 25cl
  3,50 €
- Vedett blonde 50 cl
  6,00 €
- Vedett Blanche 25cl
  3,50 €
- Vedett Blanche 50 cl
  6,00 €
- Vedett IPA 33 cl
  5,00 €
- Supplément Picon bière 2 cl
  0,50 €
- Supplément Picon bière 4 cl
  1,00 €
- Cidre Amour 33 cl
  4,50 €
Cocktails alcool
- Caïpirinha
  cachaça janeiro / citron vert / sucre cassonnade
  10,00 €
- Margarita classique ou gingmebre
  Tequila Cuervo Ambrée, Cointreau, citron
  10,00 €
- Gin Hendrick's Tonic
  Hendrick’s, Tonic " La French" (bio) , rubans de concombre et tour de poivre
  10,00 €
- Mojito
  Rhum Mount Gay, cassonade, citron vert, feuilles de menthe & Perrier (variante verveine ou génépi 10 €)
  9,00 €
- Porn star
  Vodka vanillée, purée de fruits de la passion, passoa, sucre, citron vert & shooter de Montagnieu (vin pétillant du Bugey)
  12,00 €
- Sailor Mule
  Rhum Sailor Jerry / Ginger beer / citron vert
  10,00 €
- Spritz
  Campari / Montagnieu (pétillant du Bugey) / Orange / perrier
  8,00 €
- Cosmopolitan vanille grenade
  Vodka vanille maison/ citron vert / sucre / jus de grenade
  10,00 €
- Bourbon Sour
  Bourbon Four Roses / citron jaune / sucre / blanc d'œuf
  11,00 €
- Saint Germain Collin's
  Liqueur Saint Germain / dash de vodka / pétillant Montagnieu / zestes d'oranges et cerise Amarena
  10,00 €
Cocktails sans alcool
- Mili
  Tonic "La French" BIO , feuilles de menthe, rubans de concombre & sirop de citron jaune
  7,00 €
- Ginger Fizz
  Ginger Beer , citron vert et sirop de framboise
  7,00 €
- Virgin Mojito
  Perrier, citron vert, cassonade, feuille de menthe
  7,00 €
- cocktail passion
  crème coco , purée passion, citron vert et jus d'ananas
  7,00 €
Apéritifs
- Martini blanc ou rouge 5 cl
  4,50 €
- Ricard 2 cl
  3,00 €
- Get 27 ou Get 31 5 cl
  5,50 €
- Bailey's 4 cl
  6,00 €
- Blanc Cassis
  4,30 €
- Coupette de Montagnieu
  Pétillant du Bugey Domaine Frank Peillot
  6,00 €
Digestifs
- Liqueurs
  Mandarine, verveine, génépi... MAISON EYGUEBELLE
  7,00 €
- Eaux de vie
  Mirabelle…
  7,50 €
- Liqueur citron cédrat
  MAISON Eyguebelle drome
  5,00 €
- LIQUEUR RAPHAELLE aux plantes
  LIQUEUR aux plantes maison Eyguebelle
  10,00 €
Jus de fruits artisanaux
L'arbre à jus 25 cl
- L'Arbre à jus (drôme) Saveurs au choix
  Pomme, poire, pêche de vigne, abricot, pomme-framboise, orange ou tomate salée
  3,50 €
Sirops artisanaux
Moines d’Eyguebelle - 25 cl
- Au choix
  Grenadine, menthe, citron jaune, pêche, fraise, framboise, cerise, orgeat, kiwi…
  2,00 €
Sodas
- Coca-cola / Zéro 33 cl
  4,00 €
- Schweppes Tonic 25 cl
  3,50 €
- Limonade 25 cl
  3,00 €
- Diabolo 25 cl
  3,50 €
- Ginger beer
  3,50 €
Eaux minérales
- Aqua Panna PLATE 75cl
  5,00 €
- San pellegrino 1L
  6,00 €
Boissons chaudes
- Expresso
  1,80 €
- Double expresso
  3,50 €
- Noisette
  1,90 €
- Grand crème
  2,50 €
- Café allongé
  1,80 €
- Capuccino
  4,00 €
- Chocolat chaud (Monbana)
  3,50 €
- Thé Harney & Sons
  Vert, earl grey ou jasmin
  3,50 €
- Infusion
  3,50 €

Entrées

Plats

Desserts

Nos Tapas du soir

Les rouges

Les blancs

Pétillants et Champagne

Les rosés

Bières, pressions & bouteilles / Cidre

Cocktails alcool

Cocktails sans alcool

Apéritifs

Digestifs

Jus de fruits artisanaux

Sirops artisanaux

Sodas

Eaux minérales

Boissons chaudes

Foie gras premier choix du sud-ouest maison

Saumon gravelax fumé maison