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Sanduíches
- Natural de FrangoSanduíche natural com pasta de tomates assados, ricota e frango desfiado servidos em nosso pão australiano acompanha salada de rúcula e cenoura ralada.R$ 15
- Natural de SojaSanduíche em pão australiano com carne de soja moída temperada com brócolis, cebola branca e tomates assados, servido com salada de cenoura e alface.R$ 15
- Mini slidersTrês pequenos sanduíches de carne bovina servidos em nossos mini pães de hambúrguer com rúcula, queijo, cebola e molho marinara.R$ 29
Pratos
Deliciosas refeições preparadas com alimentos frescos e orgânicos.
- Estrogonofe Funcional de FrangoCubos de frango (150gr) com bio-massa de banana verde e mostarda acompanhado de salada de vagem, abobrinha italiana e arroz de grãos. SEM LACTOSER$ 34,50
- Peixe Branco no PapeloteFilé de tilápia (180gr) assado no forno acompanhado de creme de cenoura com Gengibre, brócolis no vapor e molho de ervas. SEM LACTOSER$ 42,50
- Filé mignonSuculento filé mignon grelhado acompanhado de purê de batata e brócolis servido com molho demi-glaceR$ 62
- Carne de Sol ParaibanaCarne de sol grelhada em fatias acompanhada de queijo coalho, vinagrete e farofa na manteiga.R$ 55
- Moqueca de Camarão e PeixeFilé de pescada amarela e camarões com banana da terra e legumes cozidos ao molho de coco acompanha arroz branco e farofa de dendê.R$ 64
- Salmão à PrimaveraSalmão levemente grelhado com arroz de coco, servido com vinagrete de abacate e manga.R$ 67
- Camarão TropicalCamarão salteado com cebolinha de alho temperado com suco de limão, servido com arroz de coco e abacaxi.R$ 63
Saladas
Deliciosas saladas preparadas na hora com alimentos frescos e verduras orgânicas. Escolha a sua e faça já seu pedido!
- Salada Doce Verão - 363kcalCamadas de alface americana, com cenoura crua, abóbora e abobrinhas feita no forno, tomate cereja, com porção de 150gr de frango grelhado, e sementes de gergelim. Acompanha molho caesar. 363kcal (não contabiliza molho)R$ 28,50
- Salada Pernalonga - 363kcalMix de folhas verdes, com brócolis ao vapor, cenoura crua, batata doce rústica feita no Forno, com porção de 150gr de frango grelhado, castanhas trituradas e queijo ricota. Acompanha molho molho sugo. 363kcal (não contabiliza molho)R$ 27,50
- Salada Pesto Pasta - 401kcalSalada de fusili integral (70gr) com ervilha e brócolis ao vapor, tomate cereja, com Porção de 150gr de frango grelhado, amêndoas fatiadas e queijo parmesão. Acompanha molho pesto de manjericão. 401kcal (não contabiliza molho)R$ 28,50
- Salada GregaTomate, pepino, pimentões coloridos, azeitona preta, queijo feta, marinados em azeite de oliva, aceto balsâmico e ervas finas.R$ 32
Combo para compartilhar
Opções de Menu que servem até 04 pessoas, ideal para quando a família está reunida ou alguns amigos chegaram na hora da refeição. Escolha a opção ideal e faça seu pedido!
- Descontração VegetarianaRisoto Salsa It (Sem Lactose), Salada da Horta, Tomates Assados.R$ 51
- Para Se DivertirRisoto Salsa It Kafta de Carne com Geleia de Pimenta Creme de Milho com Crispy de Bacon Chips de Batata Doce Patê de Tomate Seco com Pães ArtesanaisR$ 82
Massas e Risotos
- Lasanha de AbobrinhaMassa feita de abobrinha recheada com patinho moído, molho de tomate caseiro e queijo coalho branco ralado.R$ 32
- Espaguete de AlmondegasEspaguete (escolher opção integral ou tradicional ) com almondegas de patinho moído acompanha molho de tomate caseiro com manjericão.R$ 35
- Espaguete de Legumes com Bolonhesa VeganoEspaguete de legumes feito com cenoura e abobrinha, molho de tomate caseiro acompanha soja temperada.R$ 27
- Risoto NodestinoArroz arbóreo com lasca de carne seca refogada na manteiga da terra e cubos de queijo coalho.R$ 47
- Risoto Frutos do MarArroz arbóreo puxado no queijo parmesão com camarões e lula, temperados com açafrão e pimentões coloridos.R$ 65
- Risoto Salsa ItRisoto feito com arroz integral, abobrinha, cenoura, açafrão e queijo vegano. SEM LACTOSER$ 29
- Ragu de Carne com Nhoque de Batata DoceRagu de carne desfiada acompanhado de nhoque de batata doce e molho de tomate rústico. SEM LACTOSER$ 45