Cuisse de canard gras confite

Salade, oeuf dur, gésiers de canard, magret séché, noix

Salade, oeuf dur, jambon de Bayonne, piquillos, cantal

Filet de Poulet Label, ananas, curry, crème fraiche, emmental, mozzarella

Jambon blanc supérieur, champignons de Paris frais, Cantal, mozzarella

Gorgonzola, Cantal, mozzarella, emmental

Jambon de Bayonne 12 mois d'affinage, pesto, emmental, mozzarella, roquette

Chorizo, piquillos, emmental, mozzarella, oeuf, roquette

Magret de canard, gésiers de canard, cabécou de Rocamadour, miel, persillade, emmental

Saumon fumé au hêtre par nos soins, crème fraiche, tranches de citron, emmental, mozzarella, roquette

Filet de poulet label mariné tandoori, oignons confits, emmental, mozzarella

Lardon, ananas, piquillos, crème fraiche, emmental, mozzarella

Poivrons et aubergines grillés marinés, champignons de Paris frais, emmental, mozzarella

Sauce tomate, jambon blanc supérieur, emmental, mozzarella, oeuf

Cabécous, Miel, emmental, mozzarella

Anchois, câpres, emmental, mozzarella