LE MENU
ENTRÉES
- Assiette de jambon de ParmeJambon de Parme9,50 €
- Assiette de Charcuterie ItalienneJambon de Parme-Spianata piquante-Pancetta9,50 €
PIZZAS
Base sauce tomate - Ø 30 cm ≈
- EspositoSauce tomate-Mozzarella Di Buffala-Basilic-Filet huile d'Olive11,00 €
- ReginaSauce tomate-Mozzarella-Champignons-Jambon blanc13,00 €
- GallusSauce tomate-Blanc de Poulet-Cheddar-Champignons-Olives14,00 €
- SalsumSauce tomate-Pecorino-Spianata piquante-Poivrons-Olives14,00 €
- CalzoneSauce tomate-Mozzarella-Jambon blanc-Champignons-Œuf14,00 €
- CapraSauce tomate-Mozzarella-Poivrons-Chèvre-Olives-Miel14,80 €
- VegetusSauce tomate-Champignons-Poivrons-Aubergines-Tomates-Mozzarella Di Buffala15,00 €
- CibumSauce tomate-Cheddar-Viande Hachée-Champignons-Chorizo-Moutarde à l'ancienne-Olives16,00 €
- PiperisSauce tomate-Mozzarella-Poivrons-Saucisses-Olives-Parmesan15,00 €
- CaparisSauce tomate-Mozzarella-Câpres-Anchois-Olives16,50 €
PIZZAS
Base crème - Ø 30 cm ≈
- ParmaeCrème-Mozzarella-Gorgonzola-Jambon de Parme-Tomates cerises-Copeaux de parmesan15,00 €
- Caseus 4Crème-Mozzarella-Scarmorza fumée-Gorgonzola ou Chévre-Parmesan-Olives14,00 €
- CippusCrème de Cèpes aux Truffes-Scarmoza fumée-Pancetta-Parmesan16,00 €
- CactusCrème d'Artichaut-Mozzarella-Cœur d'Artichaut-Jambon de Parme-Tuile de Parmesan16,00 €
DESSERTS
- Tiramisu5,00 €
- Panna Cotta4,80 €
- 2 Boules de Glaces + ChantillyNon disponible dans le menu à emporter5,00 €
- AffogatoNon disponible dans le menu à emporter5,00 €
- Glace MagnumChocolat,Chocolat Blanc,Amande,double chocolat3,30 €
- Calippo Coca,Citron2,90 €
- Cornetto4,00 €
SALADES
Avec vinaigrette Balsamique de Modème ou vinaigrette Classique. Fraîcheur et simplicité
- Salade de L'écluseJambon de Parme-Salade-Mozzarella-Tomates cerises-Parmesan-Croutons de pain14,90 €
- Salade du chefPoulet-Salade-Scamorza fumée-Tomates-Croutons de pain13,90 €
- SaladeSalade verte5,00 €
PATES
Pates fraîches recettes maison
- CARBONARIAMTagliatelles-Parmesan-Œuf-Pancetta13,80 €
- NEAPOLITANOSpaghettis-Sauce Napolitaines10,50 €