CARDAPIO DE CARNES

  • CARNES BOVINAS

    • ENTRECOT
      file da costela
      • Assado de Tiras
        tiras de costela
        • Prime Rib
          filé da costela com osso
          • T Bone
            chuleta bovina
            • Tapa de Quadril
              picanha aberta tipo "borboleta"

            • Carnes Suinas

              • Costela de Cerdo
                costela suina
                • Churrasquito
                  filé suino

                • Carnes Frango

                  • Pollo Deshuesado
                    coxa e sobre coxa desossado

                  • Cordeiro

                    • Carré Frances
                      carré francês de cordeiro

                    GUARNIÇÕES

                    • Linguiça Parrillera

                      linguiça de carne suina

                    • Queso Parrillero

                      fatia queijo provolone derretido na chapa

                    • Pan Con Ajo

                      pão cacetinho com alho

                    • Arroz

                      porção de arroz

                    • Papas Fritas

                      porção de batatas fritas

                    • Polenta Frita

                      porção de polenta frita

                    • Morron Al Plomo

                      pimentão assado com orégano e queijo mussarela

                    • Papa Al Plomo

                      batata assada com manteiga

                    • Papa Al Plomo con Queso

                      batata assada com queijo gorgonzola

                    Massas

                    • Massa da Casa

                      penne, bacon em cubos, quatro queijos e nozes picadas

                    • Massa Camarão a Punta del Diablo

                      penne, camarão, temperos com cortes rústicos e um leve toque de pimenta

                    • Massa ao Sugo

                      spaghetti, molho de tomates do cheff e manjericão fresco

                    Kids

                    • Prato Kids Quintal

                      contra filé, arroz, batata smile

                    Sobremesas

                    • Brownie

                      biscoito de chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate

                    • Petit Gateau

                      bolo de chocolate com sorvete de creme

                    • Abacaxi Grelhado

                      abacaxi grelhado com sorvete de creme e calda de caramelo