• SPEISEKARTE
  • APERO + WEINE
  • COCKTAILS
DI - SA 16 Uhr till late

SPEISEKARTE

  • Garbo's Vorspeisen

    • Sommersalat
      Passionsfruchtdressing
      CHF 9.50
      • Maiscrèmesuppe
        Mais - Popcorn
        CHF 9.50
        • Vitello Tonnato
          Kapern - Limetten
          CHF 15.50
          • Rindstatar à la Addy
            Schalotten - Cornichons - Kapern - Focaccia
            CHF 19.50
            • Olivenfocaccia
              Kräuterbutter
              CHF 2
            • Garbo's Hauptgänge

              • Shortrib vom Rind
                Süsskartoffelstampf - Spinat
                CHF 28.50
                • Hausgemachte Tagliatelle Arrabbiata
                  Kirschtomaten - Frühlingslauch - Basilikum
                  CHF 21.50
                  • Black Dog
                    Schwarzes Bun - Wiedikerli - Cole Slaw
                    CHF 14.50
                  • SPEISEKARTE
                  • APERO + WEINE
                  • COCKTAILS
                  DI - SA 16 Uhr till late

                  APERO + WEINE

                  • Apéro und Weine

                    • Apero Plättli für Zwei
                      Bündnerfleisch und Baumnusssalsiz – Senneflade – Toggenburger Berghofkäse – Halbgetrocknete Cherrytomaten – Artischoken – Hausgemachte Silberzwiebeln Oliven Focaccia
                      CHF 29
                      • Marius by Michel Chapoutier 2017
                        Rosé D'OC France 2017
                        CHF 43
                        • Prosecco Spumante DOC
                          De Simoni
                          CHF 48
                          • Garbo's Special
                            Tastes Better Together Apéro Plättli für Zwei mit Prosecco oder Rosé
                            CHF 67
                            • M de Minuty Rosé AOP 2018
                              Chateau Minuty Provence, Frankreich De Simoni 7.5dl
                              CHF 51
                              • Marius Rosé 2017
                                Chapoutier 1.0dl - CHF 7.00.-
                                CHF 43
                              • Weisswein

                                Weisswein

                                • Blanc de "Rarissime" 2016
                                  Grenache Gris Bretagne, Frankreich Vin de Pays de l'Hérault 1.0dl - CHF 11.00.-
                                  CHF 75
                                  • Chateau Argadens Blanc Bordeaux AOC 2018
                                    Sauvignon Blanc, Sémillon Bordeuax, Frankreich, Chateau Argadens, Frankreich 1.0dl - CHF 8.00.-
                                    CHF 46
                                    • Louro do Bolo 2016
                                      Godello Galizien, Spanien Bodega Rafael Palacias 1.0dl - CHF 8.50.-
                                      CHF 59
                                      • Domäne Göbelsburg 2018
                                        Grüner Veltliner Kamptal DAC, Österreich Schloss Göbelsburg, Österreich 1.0dl - CHF 7.00.-
                                        CHF 42
                                        • Heida 2016
                                          Heida Wallis, Schweiz Albert Mathier & Söhne 1.0dl - CHF 9.00.-
                                          CHF 61
                                        • Rotwein

                                          Rotwein

                                          • Yantra 2016
                                            Cabarnet Sauvignon, Merlot Toscana, Italien Tenuta dei Sette Cieli 1.0dl - CHF 8.00.-
                                            CHF 51
                                            • Antillo Bolgeri Rosso DOC 2016
                                              Sangiovese, Cabarnet Sauvignon, Petit Verdot Toscana, Bolgheri, Italien Podere Guado al Melo 1.0dl - CHF 9.50.-
                                              CHF 61
                                              • Vinas Elias Mora 2016
                                                Tinta de Toro Castilla y Leon, Toro, Spanien DO Toro, Bodega Elias Mora 1.0dl - CHF 10.00.-
                                                CHF 66
                                                • Vi de Vila Porrera 2014
                                                  Garnacha, Carignan Priorato, Catalanya, Spanien DOC Priorat, Cims de Porrera 1.0dl - CHF 12.00.-
                                                  CHF 82
                                                  • Trocla Nera Pinot Noir 2015
                                                    Pinot Noir Graubünden, Schweiz jenins AOC, Obrecht, Weingut zur Sonne 1.0dl - CHF 12.00.-
                                                    CHF 82
                                                  • Rosé

                                                    Rosé

                                                    • Marius Rosé 2017
                                                      Chapoutier 1.0dl - CHF 7.00.-
                                                      CHF 43
                                                      • M de Minuty Rosé AOP 2018
                                                        Chateau Minuty Provence, Frankreich De Simoni 7.5dl
                                                        CHF 51
                                                      • Prosecco

                                                        Prosecco

                                                        • Prosecco Spumante DOC
                                                          De Simoni
                                                          CHF 48
                                                        • Champagner

                                                          • Nicolas Feuillatte Brut
                                                            Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir Champagne, Frankreich 1.0dl - CHF 14.00
                                                            CHF 91
                                                            • Nicolas Feuillatte Brut "Blanc de Blancs" 2008
                                                              Chardonnay Champagne, Frankreich
                                                              CHF 128
                                                            • SPEISEKARTE
                                                            • APERO + WEINE
                                                            • COCKTAILS
                                                            Signature Cocktails vom Barchef

                                                            COCKTAILS

                                                            • SIGNATURE COCKTAILS

                                                              • Garbolina
                                                                Prosecco - Hausgemachter Ingwer Zitronengras Sirup - Limettensaft - Soda
                                                                CHF 13
                                                                • Grapefruit Gimlet
                                                                  Tanqueray's LDG Gin - hausgemachter Grapefruit Sirup - Limettensaft
                                                                  CHF 16
                                                                  • Garbolina 2.0
                                                                    White Peach – Zuckersirup Zitronensaft – Passionsfruchtsaft Prosecco - Soda
                                                                    CHF 14
                                                                    • Safretto
                                                                      Amaretto - Cointreau - Safransirup - Zitronensaft - Orangensaft - Ingwer Bitter
                                                                      CHF 18
                                                                      • Helvetia Passion
                                                                        Ketel One Wodka - Vanillesirup - Zitronensaft - Ingwer - Passionsfruchtsaft - frische Passionsfrucht
                                                                        CHF 17
                                                                        • Basilero
                                                                          Basil Infused Pampero Especial - hausgemachter Basilikumsirup - Zitronensaft - Basilikum - Ananassaft
                                                                          CHF 18
                                                                          • Helgas Fall
                                                                            Bacardi Reserva 8 años - Antica Formula - Ahornsirup - Angostura - mit Whiskey parfümiertes Glas
                                                                            CHF 19.50
                                                                            • High Label
                                                                              Johnnie Walker Red Label - Zitronensaft - Ginger Ale - Hausgemachter Ingwer/Zitronengrassirup - Angostura Bitter
                                                                              CHF 17
                                                                              • Espresso Martini
                                                                                Ketel One Vodka – Kahlua Vanillesirup - Espresso
                                                                                CHF 16
                                                                                • Mr. Green
                                                                                  Verveine infused Tanqueray LDG Roses Limejuice – Limettensaft Apfelsaft – Gurke Absinth parfümiert
                                                                                  CHF 16.50
                                                                                  • Rhabarbapapa
                                                                                    Ketel One Vodka - Rhabarber Schrub - Zitronensaft - Cranberrysaft
                                                                                    CHF 16.50
                                                                                    • Tropical Caipi
                                                                                      Don Julio Blanco - Giffard Bananensirup - Limette - Ma'Thé
                                                                                      CHF 16
                                                                                      • Grapefreeze
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