A'LA CARTE
LEVESEK - SOUPS
- Gulyásleves csipetkével, lábosban tálalvaTraditional Hungarian beef goulash soup, with dumplings, served in pot 1, 3, 5, 9, 124 200,00 Ft
- Húsleves kakashús, zöldségek, daragaluska lábosbanPoultry broth with rooster meat, vegetables, homemade pasta served in pot 1, 3, 5, 93 500,00 Ft
ELŐÉTELEK - STARTERS
- Libamáj brulée, szatmári szilva, kalácsGoose liver brulée with plums from Szatmár and milk-loaf 1, 3, 5, 7, 8, 125 900,00 Ft
- Velőscsont, hagymasaláta, pirítósMarrowbone, with onion salad, toast 15 800,00 Ft
- Érlelt marhatatár magyarosan, primőr zöldségek, füstöltpaprikás vaj, pirítósAged beef tartare Hungarian styled, fresh vegetables, smoked paprika butter and toast 1, 7, 107 500,00 Ft
- Pirított parenyica, tökmagpesztós salátaRoasted smoked parenyica cheese with pesto and pumpkin seed salad 1, 5, 74 900,00 Ft
- Mézes mustáros vegyes saláta, grillezett csirkemellMixed green salad with honey and mustard, grilled chicken breast 1, 3, 5, 7, 105 500,00 Ft
- Korhely ízelítő tál füstölt paprikás kőrözött, házi tepertőkrém, sonka, szalámi, disznósajt, liba tepertő, primőr zöldségekKorhely styled taste Hungarian cottage cheese cream with smoked paprika and cumin, crackling cream, ham, salami, brawn, goose crackling, fresh vegetables and homemade sour dough bread 1, 5, 7, 10, 124 600,00 Ft
- Klasszikus hortobágyi húsos palacsintaTraditional Hungarian Hortobágy-style wrapped pancakes with meat and paprikash 1,3,73 800,00 Ft
- Sajtválogatás, dió, almaCheese platter, truffle cream cheese, walnut, apple 1, 5, 7, 86 100,00 Ft
A LECSÓ - LETCHO
- Házi lecsó friss kenyérrelTraditional Hungarian home made letcho served with bread 14 500,00 Ft
- Házi lecsó tojással (2 db), friss kenyérrelTraditional Hungarian home made letcho with eggs served with bread 1,34 800,00 Ft
- Házi lecsó kolbásszal, ropogós kovászos kenyérrelTraditional Hungarian home made letcho with grilled sausage served with bread 15 300,00 Ft
- Házi lecsó tojással és kolbásszal, friss kenyérrelTraditional Hungarian home made letcho with sausage and eggs served with bread 1,35 500,00 Ft
VEGETÁRIÁNUS AJÁNLAT - VEGETARIAN OFFER
- Túrós csusza, tejfölPasta with sour cream, cottage cheese3 900,00 Ft
- Juhtúrós csusza, tejfölHomemade pasta with ewe’s cottage cheese and sour cream 1, 3, 5, 74 300,00 Ft
- Füstölt paprikás linguine, parmezán forgáccsalHomemade pasta with smoked paprika with parmesan shaving 1, 3, 5, 74 500,00 Ft
- Pirított parenyica, tökmagpesztós salátaRoasted smoked parenyica cheese with pesto and pumpkin seed salad 1, 5, 74 900,00 Ft
- Mézes mustáros vegyes salátaMixed fresh green salad with honey and mustard 1, 3, 5, 7, 10, 123 500,00 Ft
FŐÉTELEK - MAIN DISHES
- Juhtúrós csusza, szalonna pörc, tejfölHomemade pasta, with ewe's cottage cheese, bacon crisps, sour cream 1, 3, 5,74 600,00 Ft
- Túrós csusza, szalonna pörc, tejfölHomemade pasta with cottage cheese, bacon crisps, sour cream 1, 3, 5,74 100,00 Ft
- Füstölt paprikás linguine, tigrisrákHomemade pasta with smoked paprika and prawns 1, 3, 4, 57 500,00 Ft
- Fledermause, majonézes házi burgonyasalátaBreaded pork, homemade mayonnaise potatoe salad 1,3,5,7,10,127 900,00 Ft
- Füstölt paprikás linguine, lazacHomemade pasta with smoked paprika and salmon 1, 3, 57 900,00 Ft
- Lazac steak,grill zöldségGrilled salmon fillet, grilled vegetables 4, 5, 7, 98 900,00 Ft
- Harcsafilé falatok bundában, házi hasábburgonya, tartármártásBreaded catfish stripes, homemade french fries and tartar sauce 1, 3, 4, 5, 7, 10, 127 600,00 Ft
- Harcsapaprikás, túrós csusza, tejfölCatfish paprikash, homemade pasta, cottage cheese, sour cream 1, 3, 4, 76 500,00 Ft
- Harcsapaprikás, juhtúrós csusza, tejfölCatfish paprikash, homemade pasta with ewe’s cottage cheese and sour cream 1, 3, 4, 5, 76 800,00 Ft
- Konfitált kacsacomb, káposztás cvekedliConfit duck leg, homemade pasta and cabbage 1, 3, 5, 6, 76 900,00 Ft
- Bélszínragu, erdeigomba, burgonyafánkBeef tenderloin steak stripes, forest mushroom and potatoe doughnut 1, 3, 5, 6, 7, 10, 1213 800,00 Ft
- Sertéscsülök egészben sütve, tepsis burgonyaCrunchy roasted pork knuckle, letcho (Hungarian vegetable stew), oven roasted potatoes 5,6,127 800,00 Ft
- Pacalpörkölt, ropogós kovászos kenyérTraditional Hungarian beef tripe stew, sourdough bread 1, 5,125 600,00 Ft
- Lángos, marhapörkölt, tejfölScone, traditional Hungarian beef stew (goulash), sour cream 1, 3, 5,7,127 800,00 Ft
- Marhapörkölt juhtúrós galuska, tejfölBeef stew served with ewe's cottage cheese dumplings, sour cream 1,3,5,7,128 500,00 Ft
- Libamáj roston, mézes-balzsamecetes mártás, burgonyapüréRoasted goose liver with mashed potatoes, honey balsamico dressing 5, 6, 7, 1212 400,00 Ft
- Paprikás csirkecomb, galuskaOriginal chicken leg paprikash, homemade dumplings 1, 3, 5, 7, 125 900,00 Ft
- Csirkemell bundában, burgonyapüréBreaded chicken breast, mashed potato 5,7,106 200,00 Ft
- Bélszín steak, házi hasábburgonya, zöldbors mártásTenderloin steak with home made french fries, green pepper sauce 1, 3, 5, 6, 7, 10, 1213 800,00 Ft
- Korhely pörkölt válogatás,burgonyás lángos, vegyes vecsési savanyúságok 2 fő részére (Marhapörkölt, pacalpörkölt, csirkepaprikas, harcsapaprikás)Quartett tasting of traditional hungarian stews with scone and mixed pickles for 2 person (traditional beef goulash stew, beef tripe stew, chicken paprikash, catefish paprikash) 1, 3, 4, 7, 1219 500,00 Ft
- My New Choice
MÁRTÁSOK - SAUCES
- Zöldbors mártásGreen pepper sauce 7,101 300,00 Ft
- Kosár ropogós kovászos kenyér (fehér, magos)Homemade crispy sourdough white bread 1700,00 Ft
- Ropogós gluténmentes bagettGlutenfree bread900,00 Ft
KÖRETEK - SIDES
- BurgonyapüréMashed potatoe -5, 71 900,00 Ft
- Grillezett zöldségGrilled vegetables 7,92 200,00 Ft
- Házi hasábburgonyaHome made french fries-5900,00 Ft
- BurgonyafánkBaked potatoes doughnut -1, 3, 5, 7900,00 Ft
SAVANYÚSÁG - PICKLES
- Friss kevert saláta, olivaolaj, balzsamecetMixed fresh green salad with olive oil, balsamic vinegar (-)2 500,00 Ft
- Tejfeles uborkasalátaCucumber salad with sour cream 71 200,00 Ft
- Házi majonézes burgonyasalátaHomemade mayonnaise potatoe salad 3, 5, 10, 121 200,00 Ft
- KáposztasalátaCabbage salad 5, 121 200,00 Ft
- Vegyes vecsési savanyúságMixed pickles ,121 400,00 Ft
ÉDESSÉG - DESSERT
- Somlói galuska mazsolás vaníliás piskóta, csokoládé öntettel és tejszínhabbal„Somlói galuska” – Hungarian specialty – a layered dessert with sponge cake, vanilla custard, raisins, chocolate sauce and whipped cream2 600,00 Ft
- Házi pisztáciás tiramisuHomemade pistachio tiramisu 1, 3, 5, 7,82 600,00 Ft
- Túrógombóc, citromos tejföl habbalCottage cheese dumplings with lemon sour cream foam 1, 3,72 600,00 Ft
- Gundel palacsintaGundel pancake with walnut and chocolate sauce 1, 3, 5, 7, 82 900,00 Ft
ALLERGÉN JELÖLÉSEK - ALLERGEN LIST
- Allergének/Allergens1. Glutént tartalmazó gabonafélék / Cereals containing gluten 2. Rákfélék és a belőlük készült termékek / Crustaceans & Products there of 3. Tojás és a belőle készült termékek / Eggs & Products there of 4. Hal és a belőle készült termékek / Fish & Products there of 5. Földimogyoró és a belőle készült termékek / Peanuts & Products there of 6. Szójabab és a belőle készült termékek / Soybeans & Products there of 7. Tej és az abból készült termékek / Milk & Products there of 8. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió és a belőle készült termékek / Nuts, ie almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, Brazil nuts, pistachios, Queensland nuts & Products there of 9. Zeller és a belőle készült termékek / Celery & Products there of 10. Mustár és a belőle készült termékek / Mustard & Products there of 11. Szezámmag és a belőle készült termékek / Sesame seeds & Products there of 12. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben / Sulfur dioxide & sulphites expressed as SO2 in excess of 10 mg/kg 13. Csillagfürt és a belőle készült termékek / Lupine & Products there of 14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek / Molluscs & Products there of
