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  • 精緻果茶

    融合西式飲茶調味方式，大幅提升茶的香氣，讓茶飲與自製果醬結合並產生不同的層次覺香。使用在地金萱烏龍茶、當季水果、濃純新鮮牛奶，打造多樣的茶飲，水果茶酸甜層次多樣、鮮奶茶濃厚無負擔，值得品嚐。

    • 新鮮水果茶
      新鮮埔里百香果汁與當季水果切丁，口感豐富且有層次，吃到新鮮喝的到健康
    • 莓果檸檬綠茶
      特選屏東檸檬搭配進口莓果，佐以高山綠茶以黃金比例調和，表現出完美協調的口感
    • 加州水蜜桃凍飲
      大吉嶺紅茶搭配加州水蜜桃併發出美妙無比的層次，享受 清甜水蜜桃與紅茶醇厚口感，就在舒宜
    • 檸檬鮮桔茶
      台灣經典，特選南台灣鮮香翠碧金桔，搭配屏東檸檬與南投白話梅，完美表現金桔酸甜和檸檬清香，鮮甜生津潤喉，沒試過一定要品嚐
    • 冰糖桂花釀
      秋天現採的鮮桂花以冰糖精心熬製的桂花釀，搭配台灣半發酵青茶，清香入心，甚得您意
    • 洛神花檸檬汁
      在熱得讓人提不起食慾的盛夏，淡淡的檸檬清香加上微酸的洛神，酸酸甜甜清涼退火，絕對是超強補充維他命C的組合
    • 金鑽鳳梨綠
      精選外銷等級鳳梨熬煮搭配綠茶的清爽，帶有鳳梨果香，吃的到果肉，喝的到清香
    • 檸檬脆梅青
      嚴選信義鄉青梅，爽口解膩，鮮榨九如檸檬汁與松柏嶺青茶，清爽無負擔。

  • 千層蛋糕

    法式糕點的餘韻饒繞結合日式和風點心的細膩浪漫，值得你停下來細細品味

    • 小山園抹茶千層蛋糕
      藏於綠意中的清甜散發著乳香，馬達加斯加香草豆莢..歐牧北海道純生鮮奶油,完美呈現原味與抹茶雙重口味。
    • 經典原味千層蛋糕
      馬達加斯加香草豆莢加上白蘭地調味，覆上金黃色焦糖化表皮，精采的詮譯西方甜點技藝與東方美食風韻
    • 北海道生乳檸檬千層
      檸檬浸漬的蘋果片搭配萊姆檸檬與北海道歐勝鮮奶油，濃郁的甜味結合強烈酸味，譜出甜蜜的雙重奏
    • 覆盆莓玫瑰千層蛋糕
      由覆盆莓和有機鮮採玫瑰花瓣華麗堆疊，公主的粉紅色調，帶給您一天的好心情
    • 濃情巧克力千層蛋糕
      精選法國莊園級巧克力，深沉的黑衣外表下包裹著熱烈的心情，有如情人之間最濃烈的愛情
    • 四季花果千層蛋糕
      精選當令水果與有機花瓣，享受繽紛四季的美好

  • 低溫慢火料理

    慢火低溫的烹調，經過時間的累積，顯出原味的美好

    • 時蔬春雞佐香料飯
    • 低溫慢火牛排
    • 拖鞋麵包佐腰內肉豬排