Vegetariano

PIATTI FREDDI PIATTI CALDI BAMBINI DESSERT

dalle 12.00 alle 13.30 e dalle 18.30 alle 21.00 in alta stagione (giugno-luglio-agosto) cucina fredda anche al pomeriggio

INSALATE E PIATTI FREDDI
antipasti e non solo
- insalata verde con büscion di capra
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  CHF 16
  insalata a foglie con formaggino fresco
- insalata mista
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  CHF 9.50
  insalata verde e company con salsa italiana fatta in casa
- caprese con mozzarella di bufala
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  CHF 18.50
  corona di pomodori con cuore di mozzarella di bufala
- affettato della casa
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  CHF 22
  affettato misto di salumeria nostrana
- formaggi
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  CHF 19.50
  formaggi della nostra valle
- salametto
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  CHF 9.50
  salamino nostrano
- roastbeef di manzo
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  CHF 26
  raostbeef con salsa tartare e patate fritte
- vitello tonnato
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  CHF 20
  arrosto di vitello freddo con salsa al tonno

PIATTI FREDDI PIATTI CALDI BAMBINI DESSERT

dalle 12.00 alle 13.30 e dalle 18.30 alle 21.00

PRIMI PIATTI E CARNE
paste, zuppe, carni
- crespelle di magro
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  CHF 18
  crèpe farcite di ricotta e spinaci
- gorgonzola e pere
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  CHF 16
  polenta con gorgonzola e pere al forno
- tomino e speck
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  CHF 16
  tomino e speck grigliati con polenta
- guancialetti con polenta
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  CHF 22
  guancialetti di maiale in salsa alla birra con polenta
- tagliata di manzo
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  CHF 33
  entrecôte di manzo a listelle con patate al salto e verdure grigliate
- alette di pollo
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  CHF 20
  alette croccanti con patate fritte nel cestello