ENTRÉES

• ACCRAS DE MORUE

  Sur un lit de batavia

  7,50 €
• BOUDIN NOIR

  Sur un lit de batavia

  7,50 €
• FEROCE D'AVOCAT

  Mélange d'avocat, morue, farine de manioc et d'épices

  7,50 €
• Samoussa poulet-curry

  Sur un lit de batavia

  7,50 €

PIERRADE

Cuisson sur pierre. Accompagnement frite, banane plantain, purée pomme de terre.

• FILET DE POULET

  14,50 €
• RUMSTECK DE BOEUF

  14,50 €
• 
  NOIX DE SAINT-JACQUE

  24,00 €
• MAGRET DE CANARD

  18,50 €

PLATS CUISINES

• LA FRICASSEE DE CHATROU

  Tentacules de pieuvre mijotées à base de tomate. Chair très tendre et savoureuse. Un plat typique des îles.

  14,50 €
• LE COLOMBO DE COCHON

  Ragoût de cochon à base d'épices à colombo notamment du curry avec des légumes pommes de terre, courgette, poivron et parfois des aubergines.

  14,50 €
• LE ROUGAIL SAUCISSE

  Saucisses de porc découpées et mijoté avec de la sauce de tomate et des épices. Plat typique réunionnais.

  14,50 €
• CREVETTE AU LAIT DE COCO

  Crevette au lait de coco, gingembre, coriande pillée etc...

  16,50 €
• HAMBURGER GASTRONOMIQUE ANTILLAIS

  Burger au bœuf typique de la Martinique et de la Guyane française (steak de 180g), œuf, tomates, salade, sauce chien. servis avec des frites de pomme de terre.

  14,50 €
• POISSON DORADE ENTIERE

  Blaff de DORADE ROYALE (plat en sauce typique), aïoli maison dans sa grande assiette.

  16,50 €
• POULET BOUCANE

  Poulet fumé ayant une saveur venu d'ailleurs, un goût unique à tester absolument!

  16,50 €

DESSERT

• SALADE DE FRUIT FRAIS

  Combinaison des fruits de saison

  6,50 €
• TIRAMISU Ananas Spéculos

  6,50 €
• BLANC MANGE COCO

  6,50 €
• FONDANT CHOCOLAT

  6,50 €

NOS FORMULES

• MENU AN TAN ROBè

  PIERRADE (Poulet ou Porc ou Bœuf) ou (plat du jour) + Entrée ou dessert au choix

  19,50 €
• MENU MARIE GALANTE

  Entrée au choix + PIERRADE (Poulet ou Porc ou Bœuf) ou plat du jour + Dessert au choix

  25,00 €
• MENU LES ANSES D'ARLET

  Entrée au choix + PIERRADE noix de saint-jacques + Dessert au choix

  32,00 €

NOS RHUMS VIEUX

Une sélection des meilleurs rhum vieux de la caraïbe et de l’Amérique latine. Tarif au verre.

• 
  Rhum Severin VSOP 42°

  Origine : Guadeloupe 4 ans d'âge

  6,50 €
• 
  Clément V.S.O.P Rhum Vieux Agricole

  Origine : Martinique 4 ans d'âge

  7,50 €
• 
  Angostura1919

  Origine : Trinadad Tobago 8 ans d'âge

  9,00 €
• 
  Diplomático Reserva Exclusiva

  Origine : Vénézuéla

  9,00 €
• 
  La Mauny V.S.O.P.

  Origine : Martinique 4-10 ans d'âge / Rhum Agricole

  11,00 €
• 
  El Dorado

  Origine : Guyanne 15 ans d'age

  12,00 €
• 
  Havana Seleccion De Maestros

  Origine : Cuba

  13,00 €
• 
  Rhum extra vieux Neisson 45° 70 CL

  Origine : Martinique 6 ans d'âge / Rhum Agricole

  13,50 €
• 
  Matusalem Gran Reserva 23 ans

  Origine : République Dominicaine 23 ans d'age

  14,00 €
• 
  La Mauny Saphir

  Origine : Martinique 15 ans d'âge

  19,00 €
• 
  Ron Zacapa "XO"

  Origine : Guatemala 6-25 ans d'âge

  24,00 €

NOTRE CARTE DE CAFE

Une sélection de grand cru Nespresso

• RISTRETTO INTENSO

  1,90 €
• RISTRETTO ORIGIN INDIA

  1,90 €
• RISTRETTO

  1,90 €
• ESPRESSO FORTE

  1,90 €
• ESPRESSO LEGGERO

  1,90 €
• ESPRESSO ORIGIN BRAZIL

  1,90 €
• LUNGO ORIGIN GUATEMALA

  1,90 €
• LUNGO FORTE

  1,90 €
• LUNGO LEGGERO

  1,90 €
• ESPRESSO DECAFFEINATO

  1,90 €
• LUNGO DECAFFEINATO

  1,90 €

LES ENTREES

• Foie gras et sa brioche maison

  Chutney d’abricot et figues

  12,50 €
• OEuf cocotte aux champignons

  7,50 €
• Entrée du jour

  Veuillez donner une brève description...(facultatif)

  7,50 €

LES PLATS

• Plat du jour à base de viande

  9,50 €
• Plat du jour à base de poisson

  9,50 €
• Plat du jour végétarien

  9,50 €
• Entrecôte de boeuf (200g)

  Accompagné d'un gratin de pomme de terre et patate douce

  12,50 €

LES DESSERTS

Les desserts sont communs le midi et le soir. Pour voir la carte des desserts nous vous invitons à consulter la carte du soir.