מאכלים בשאטו
ערב קומפלט
- מארז אוהבלקט גבינות נאה, לחם הבית הנהדר, בקבוק יין הבית 750 מ״ל לבחירה, 2 כוסות יין, 6 מדליוני ולרונה₪215
- שרדונה הבית
- מרלו הבית
- רוזה הבית (יבש)
- פינו גריג׳יו
- רוזה 360 (מתקתק)
מנות חלוקה לצד היין
- לחם הביתהנהדר שלנו- מוגש עם שמן זית של מסיק מגל ובלסמי₪19
- פוקצ׳ה מטבליםפוקצ׳ה נהדרת מוגשת עם טחינה סלק, ציזיקי וסלמורחו₪34
- אגוזי מלך ושקדיםקלויים בפפריקה מעושנת וחרפרפה₪14
גינת הירק
***ניתן לטבען את המנות עם פטה שקדים ביתית בתוספת 5 ₪***
- סיציליאניארטישוק, רוקט, בצל סגול, שרי, פטה ובלסמי₪45
- פטה שקדים₪5
- חגיגת עגבניותעגבניות, שרי, קרוטוני לחם, בצל, מוצרלה, זיתי קלמטה, עירית ובזיליקום₪45
- פטה שקדים₪5
- סלט קיץחסה, רוקט, עלי בייבי, אנדיב, פרי העונה, קשיו ורוקפור בוויניגרט חומץ שרי₪44
קרואסונים
- קוראסלמוןשמנת, רוקט, עגבניה, בצל ועירית₪42
- קוראסון קפרזהמוצרלה, בזיליקום, עגבניה₪39
- אדון קוראסוןרוסטביף ביתי, עגבניה, בצל, קורנישון, רוקט ורוטב איולי₪49
- קרואסון ניצחוןסלמי משובח עם גאודה, רוקט, עגבניה, בצל, קורנישון ודיג׳ונז₪45
גבינות ונקניקים
- בושה בושהשילוב של גבינת עזים חמה וחריפה עם ריבת שרי ביתית מתקתקה₪44
- ריבת עגבניות שרי₪19
- לקט גבינות נאהקממברט אגוזים, רוקפור, תום, סנט מור, גאודה, פירות יבשים, אגוזים ושקדים בקלייה ביתית, ריבת שרי, גריסיני, זיתים₪56
- ריבת עגבניות שרי₪19
- גם וגםסלמי, קורנביף, גאודה, קממבר, קורשנישונים, בצל מקורמל, צלפים, חרדל, גזר צלוי, אגוזים ושקדים, גריסיני₪64
ו...משהו מתוק
- קראק פאימוגש עם קרם פרש חמצמץ₪38
- פאי לימון מפוסטקבסיס עוגיות עם קרם לימון, יוגורט ומרנג איטלקי צרוב₪32
