מאכלים בשאטו
ערב קומפלט
- Specialמארז אוהב₪215לקט גבינות נאה, לחם הבית הנהדר, בקבוק יין הבית 750 מ״ל לבחירה, 2 כוסות יין, 6 מדליוני ולרונה
- שרדונה הבית
- מרלו הבית
- רוזה הבית (יבש)
- פינו גריג׳יו
- רוזה 360 (מתקתק)
מנות חלוקה לצד היין
- לחם הבית₪19הנהדר שלנו- מוגש עם שמן זית של מסיק מגל ובלסמי
- פוקצ׳ה מטבלים₪34פוקצ׳ה נהדרת מוגשת עם טחינה סלק, ציזיקי וסלמורחו
- אגוזי מלך ושקדים₪14קלויים בפפריקה מעושנת וחרפרפה
גינת הירק
***ניתן לטבען את המנות עם פטה שקדים ביתית בתוספת 5 ₪***
- סיציליאני₪45ארטישוק, רוקט, בצל סגול, שרי, פטה ובלסמי
- פטה שקדים₪5
- חגיגת עגבניות₪45עגבניות, שרי, קרוטוני לחם, בצל, מוצרלה, זיתי קלמטה, עירית ובזיליקום
- פטה שקדים₪5
- סלט קיץ₪44חסה, רוקט, עלי בייבי, אנדיב, פרי העונה, קשיו ורוקפור בוויניגרט חומץ שרי
קרואסונים
- קוראסלמון₪42שמנת, רוקט, עגבניה, בצל ועירית
- קוראסון קפרזה₪39מוצרלה, בזיליקום, עגבניה
- אדון קוראסון₪49רוסטביף ביתי, עגבניה, בצל, קורנישון, רוקט ורוטב איולי
- קרואסון ניצחון₪45סלמי משובח עם גאודה, רוקט, עגבניה, בצל, קורנישון ודיג׳ונז
גבינות ונקניקים
- בושה בושה₪44שילוב של גבינת עזים חמה וחריפה עם ריבת שרי ביתית מתקתקה
- ריבת עגבניות שרי₪19
- לקט גבינות נאה₪56קממברט אגוזים, רוקפור, תום, סנט מור, גאודה, פירות יבשים, אגוזים ושקדים בקלייה ביתית, ריבת שרי, גריסיני, זיתים
- ריבת עגבניות שרי₪19
- גם וגם₪64סלמי, קורנביף, גאודה, קממבר, קורשנישונים, בצל מקורמל, צלפים, חרדל, גזר צלוי, אגוזים ושקדים, גריסיני
ו...משהו מתוק
- קראק פאי₪38מוגש עם קרם פרש חמצמץ
- פאי לימון מפוסטק₪32בסיס עוגיות עם קרם לימון, יוגורט ומרנג איטלקי צרוב