МЕНЮ ОТ ШЕФ-ПОВАРА ЛУИДЖИ РОССИ

• САЛАТ С ЛОЛО РОССО, ФРИЗЕ, КИНОА, БАКЛАЖАНАМИ И КАЛЬМАРАМИ НА ГРИЛЕ, С БЕЛЫМ БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ КРЕМОМ 300г

  720 руб
• УСТРИЦА НОВОЗЕЛАНДСКАЯ СО СВЕЖИМ АРБУЗОМ, ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ И ЛИМОНОМ/1ШТ

  300 руб
• УСТРИЦА НОВОЗЕЛАНДСКАЯ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ, ГРЕЙПФРУТОМ И КАМПАРИ/1ШТ

  350 руб
• УСТРИЦА НОВОЗЕЛАНДСКАЯ С МОЛОТЫМ КОФЕ И ЛИМОНОМ/1ШТ

  350 руб
• СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ И КАШТАНОВ С МЯСОМ КРАБА 470г

  1 090 руб
• КАМАМБЕР ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СПАРЖЕЙ И БЕКОНОМ НА ГРИЛЕ 200г

  1 080 руб
• РАВИОЛЛИ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ТЕСТА С ТУНЦОМ, АРТИШОКАМИ И СЫРОМ СКАМОРЦА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ 220г

  720 руб
• МИЛЬФЕЙ ИЗ ЛЕТРИНА, ЗАПЕЧЕННОГО С СЫРОМ ГРАНО ПОДАНО, КАБАЧКАМИ, ЛИСИЧКАМИ И СПАРЖЕЙ НА ГРИЛЕ, С СОУСОМ БИСК ИЗ КРЕВЕТОК 470г

  720 руб
• ОСЬМИНОГ С ЧЕРНОЙ СЛИВОЙ НА ГРИЛЕ С СОУСОМ ПЕСТО ИЗ ФИСТАШЕК И МЯТЫ 400г

  1 870 руб
• ДЕСЕРТ ПЬЯНАЯ ГРУША С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ И ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ 230г

  490 руб

УСТРИЦЫ

УСТРИЧНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В ПОРТО-БЕЛЫЙ ЖЕМЧУГ, ХАСАНСКИЕ, СОЛОВЬЕВСКИЕ ПО 150РУБЛЕЙ/ШТ

• 
  СОЛОВЬЕВСКАЯ 1 ШТ

  150 руб
• ХАСАНСКАЯ 1 ШТ

  150 руб
• СПЕЦИАЛЬ 1шт

  280 руб
• КУРИЛЬСКАЯ 1шт

  280 руб
• ЯПОНСКАЯ 1шт

  280 руб
• НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ 1шт

  280 руб
• ФИН ДЕ КЛЕР 1шт

  320 руб

МОРЕПРОДУКТЫ и МОЛЛЮСКИ

• ЖИВОЙ КАМЧАТСКИЙ КРАБ, ЗА 100 Г

  680 руб
• ОСЬМИНОГ, ЗА 100 Г

  650 руб
• КАРАКАТИЦА, ЗА 100 Г

  350 руб
• МИНИ-КАЛЬМАР, ЗА 100 Г

  350 руб
• ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА 8/12, ЗА 100г

  550 руб
• КОРОЛЕВСКАЯ КРЕВЕТКА 16/20, ЗА 100г

  450 руб
• САХАЛИНСКИЙ ТРУБАЧ, ЗА 100г

  530 руб
• ЖИВОЙ ГРЕБЕШОК В РАКОВИНЕ, ЗА 100г

  690 руб
• МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК, ЗА 100г

  490 руб
• МИДИИ, ЗА 100г

  300 руб
• ВОНГОЛЕ, ЗА 100г

  350 руб

РЫБА ЕСТЬ

ВЫ МОЖЕТЕ САМИ ВЫБРАТЬ ПОНРАВИВШУЮСЯ ВАМ РЫБУ НА ЛЕДЯНОМ ПРИЛАВКЕ

• ДИКИЙ СИБАС, ЗА 100 Г

  580 руб
• ДИКАЯ ДОРАДА, ЗА 100 Г

  580 руб
• САН ПЬЕР (СОЛНЕЧНИК), ЗА 100 Г

  630 руб
• МОРСКОЙ ЯЗЫК, ЗА 100 Г

  670 руб
• МОРСКОЙ ЧЁРТ, ЗА 100 Г

  690 руб
• БАРАМУНДИ, ЗА 100 Г

  530 руб
• РЭД СНЕППЕР, ЗА 100 Г

  470 руб
• БАРАБУЛЬКА СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ, ЗА 100 Г

  470 руб
• КАМБАЛА, ЗА 100 Г

  350 руб
• ФИЛЕ ТУНЦА, ЗА 100 Г

  490 руб
• СИБАС, ЗА 100г

  290 руб
• ДОРАДО, ЗА 100г

  290 руб
• ТЮРБО, ЗА 100г

  730 руб
• МОРСКОЙ ОКУНЬ, ЗА 100г

  630 руб
• САРГО, ЗА 100г

  590 руб
• ПАГР (РОЗОВАЯ ДОРАДА), ЗА 100г

  670 руб
• МОРСКОЙ ЕРШ, ЗА 100г

  690 руб
• ЧИЛИЙСКИЙ СИБАС, ЗА 100г

  750 руб
• ПАМПУС, ЗА 100г

  590 руб
• КРАСНЫЙ ИМПЕРАТОР, ЗА 100г

  520 руб
• ЛЕТРИН, ЗА 100г

  530 руб

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

наш Шеф-повар Луиджи Росси порекомендует вам самый вкусный способ приготовления.

• МЕДИТЕРРАНЕ

  рыба запеченая с каперсами, таджарскими маслинами и оливками, томатами черри, соусом помодоро и базиликом

  490 руб
• ИЗОЛАНА

  рыба запеченая в белом вине с картофелем, луком, сельдереем, морковью и свежими томатами

  490 руб
• МАРЕ Э` МОНТИ

  запеченая с артишоками, белыми грибами и креветками в соусе биск

  490 руб
• ВЕНТИМИЛЬЯ

  запеченая в сливочном соусе с чесноком и семенами фенхеля

  490 руб
• ТЕРМИДОР

  590 руб
• В СОЛИ
• НА ГРИЛЕ, НА УГЛЯХ
• НА ПАРУ
• КРУДО, САШИМИ
• ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ СО СВЕЖИМИ ТРАВАМИ
• КАРТОЧЧИ

  запеченая в фольге с болгарским перцем и шпинатом

  390 руб
• ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ С БЕЛЫМ ВИНОМ

  250 руб
• ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ С ФЕНХЕЛЕМ И МОЛОКОМ

  580 руб
• ЧЕРТАНО

  жареная с луком, вялеными томатами и каперсами

  290 руб

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

мы готовим для вас с любовью и из самых лучших продуктов

• ФИЛЕ СЕЛЬДИ ЗАЛОМ 100/280г

  панированное в душистых травах с запеченым картофелем

  470 руб
• КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ, 170 г

  с рукколой и томатами черри

  790 руб
• ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА, 305 г

  910 руб
• ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА С ГРЕНКАМИ, 180 Г

  750 руб
• БУРРАТА С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ САН-РЕМО, 415г

  1 390 руб
• КАПРЕЗЕ С МОЦАРЕЛЛОЙ И УЗБЕКСКИМИ ТОМАТАМИ, 300 Г

  610 руб
• АССОРТИ МОРЕПРОДУКТОВ НА ЛЬДУ 4,6кг

  хасанские устрицы 12шт, фаланги камчатского краба, сахалинский трубач, королевские креветки 8шт, живые морские гребешки 2шт, вонголе, мидии. РЕКОМЕНДУЕТСЯ НА 2 ПЕРСОНЫ

  13 800 руб
• КАРПАЧЧО ИЗ ТУНЦА 145г

  с рукколой, каперсами фри и соевым соусом

  680 руб
• КАРПАЧЧО ИЗ ОСЬМИНОГА 205г

  с фризе и грамолатой

  1 180 руб
• КАРПАЧЧО ИЗ ПОДКОПЧЕНОЙ ТЕЛЯТИНЫ 350г

  810 руб
• ТОРНЕТТО ИЗ ТУНЦА С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ 375г

  1 480 руб
• РЫБНОЕ ПЛАТО 150/50г

  слабосоленый лосось, копченый угорь и маринованный тунец

  1 130 руб
• БРУСКЕТТА С ТОМАТНОЙ САЛЬСЕЙ/1шт

  с томатной сальсей и сырным кремом с лососем и авокадо с яйцом,креветками и соусом гуакомоле

  240 руб
• ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ С ТОСТАМИ 180/85г

  390 руб
• БУРАТТА С УЗБЕКСКИМИ ТОМАТАМИ, ПЕСТО И ФИСТАШКАМИ 330г

  980 руб
• СЕВИЧЕ ИЛИ КРУДО ИЗ РЫБЫ НА ВАШ ВЫБОР
• БРУСКЕТТА С КРЕВЕТКАМИ/1ШТ

  270 руб
• БРУСКЕТТА С ЛОСОСЕМ/1ШТ

  270 руб

САЛАТЫ

средиземноморскую кухню нельзя представить без свежих овощей, ароматных специй и оливкового масла. Для наших салатов мы выбираем все самое лучшее

• ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ОСЬМИНОГОМ 320 г

  с рукколой, вялеными томатами, таджанскими маслинами и отварным картофелем

  1 120 руб
• ФРУТТИ ДИ МАРЭ 290 г

  с креветками, кальмарами, каракатицами и гребешками, обжаренными на гриле

  940 руб
• РУКОЛЛА С ГРАНО ПАДАНО И БАЛЬЗАМИКОМ 250 г

  рекомендуется с морепродуктами на гриле

  420 руб
• ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ 300 г

  720 руб
• ЦЕЗАРЬ С ГРЕБЕШКАМИ 300г

  890 руб
• ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЕНКОМ 300г

  540 руб
• ЦЕЗАРЬ С ОСЬМИНОГОМ 300г

  990 руб
• ЦЕЗАРЬ С ЛОСОСЕМ 300г

  680 руб
• ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ 300г

  обжаренными вешенками, рукколой и тайской заправкой

  590 руб
• АЗИНЕЛЛИ 215г

  с тунцом, миксом салатов и маслом самбуки

  710 руб
• ШОПСКИЙ 245г

  с узбекскими томатами, огурцами, сербской брынзой и оливковым маслом

  460 руб
• САЛАТ СО СВЕЖИМ ЛОСОЕМ И МЯСОМ КАМЧАТСКОГО КРАБА 310г

  с авокадо и красной икрой

  1 490 руб
• САЛАТ С ГРЕБЕШКОМ, КЛУБНИКОЙ И СОУСОМ МАНГО 130г

  590 руб
• САЛАТ "КАДАМИДЖЕ" с осьминогом, авокадо, ананасом, беконом и соусом самбука 300г

  и дрессингом самбука

  1 520 руб
• САЛАТ "ПОРТОБЭЛЛО" с мясом камчатского краба, артишоками, рукколой и бальзамиком 230г

  1 490 руб

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

обратите внимание на горячие закуски в меню нашего ресторана-они прекрасно подходят к любым напиткам

• УСТРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ СО СПАРЖЕЙ 1шт

  480 руб
• УСТРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С КРЕВЕТКАМИ 1шт

  480 руб
• УСТРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ СО ШПИНАТОМ 1шт

  480 руб
• УСТРИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 1шт

  480 руб
• СЫРНОЕ ФОНДЮ С КАРАКАТИЦЕЙ 270г

  620 руб
• ВОНГОЛЕ GUSTO 520/30г

  1 210 руб
• ВОНГОЛЕ МЕДИТЕРРАНЕ 470г

  790 руб
• МИДИИ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ 600г

  860 руб
• МИДИИ R`OSSI 650/30г

  950 руб
• ФАЛАНГИ КАМЧАТСКОГО КРАБА SAPORE 360/200г

  2 670 руб
• ФАЛАНГИ КАМЧАТСКОГО КРАБА LUIGI 400/200г

  2 650 руб
• ЖИВОЙ МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК ЗАПЕЧЕНЫЙ СО ШПИНАТОМ 100/170г

  1 390 руб
• РАВИОЛЛИ С КРЕВЕТКАМИ И ГРЕБЕШКАМИ 300г

  790 руб
• РАВИОЛЛИ С МЯСОМ КРАБА 320г

  11 500 руб

СУПЫ

супы наш шеф-повар Луиджи Росси всегда готовит с особым чувством. Самый любимый его суп-традиционный каччукко из морепродуктов и рыбы

• УХА "РЫБА ЕСТЬ" 300г

  на сливочной или томатной основе

  510 руб
• ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 300г

  450 руб
• КАЧЧУККО 800г

  рекомендуется на 2 персоны

  2 450 руб
• КРЕМ-СУП ИЗ ПОРЕЯ С КАЛЬМАРАМИ И ШПИНАТОМ 315г

  560 руб
• КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ С ПРЯНЫМ ПАНИРОМ 400г

  440 руб
• БУЗАРРА 1250г

  2 560 руб
• КРЕМ-СУП ИЗ УСТРИЦ 350г

  1 390 руб

ДОМАШНЯЯ ПАСТА И РИЗОТТО

пасту в нашем ресторане готовят вручную-замешивают тесто, режут и сушат. Ризотто il mio amore!-это воздушный рис, чудесное вино, ароматные специи и густой бульон

• ФЕТТУЧЧИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ 360г

  950 руб
• СПАГЕТТИ АЛЬ`АРАБЬЯТТА 360г

  480 руб
• КИТАРРА С ВОНГОЛЕ И БОТАРГА 280г

  620 руб
• КИТАРРА АЛЬ`КАРБОНАРА 330 г

  550 руб
• ТОРТИЛЬОННИ С ЛОСОСЕМ 380 г

  890 руб
• ЧЕРНЫЕ ФЕТТУЧЧИНИ С МИДИЯМИ И СОУСОМ ПЕСТО 440г

  860 руб
• ЧЕРНЫЕ КИТАРРА С ЦУКИНИ И КАЛЬМАРАМИ 380г

  650 руб
• ЧЕРНОЕ РИЗОТТО С КАРАКАТИЦЕЙ 460 г

  770 руб
• РИЗОТТО C МОРЕПРОДУКТАМИ 380 г

  920 руб

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

• СТЕЙК ЧИЛИЙСКОГО СИБАСА под соусами блю-чиз и медовым со свежими ягодами 350г

  2 850 руб
• СТЕЙК ТУНЦА "ГИБАС" под ананасово-помидорным соусом с брокколи 480г

  1 290 руб
• РЕД СНЕППЕР "КАСТЕЛЛО" под ананасово-помидорным соусом с брокколи 400г

  1 080 руб
• КРАСНЫЙ ЛЮЦИАН "ПОРТО КОРАЛЛО" под апельсиново-сливочным соусом с брокколи 400г

  2 650 руб

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

• СТЕЙК РИБАЙ ЗЕРНОВОГО ОТКОРМА 300/150 г

  2 500 руб
• КАРЕ ЯГНЕНКА 250/120г

  с толченым картофелем и грушевым соусом

  1 610 руб
• МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 290/60г

  с кофейными спагетти и соусом блю-чиз

  930 руб
• ТАЛЬЯТТА ИЗ РИБАЯ 320/125г

  с рукколой и пармезаном

  2 390 руб
• ЦЫПЛЕНОК КОРНИШОН 440/120г

  с запеченым картофелем и томатами конфи

  730 руб

ГАРНИРЫ

• ШПИНАТ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОКОМ 150 Г

  220 руб
• СПАРЖА ЖАРЕНАЯ 100г

  650 руб
• ОВОЩИ НА ГРИЛЕ 200 г

  260 руб
• ШПИНАТ СО СЛИВКАМИ И ПАРМЕЗАНОМ 200г

  320 руб
• ДИКИЙ РИС НА ПАРУ 200г

  180 руб
• КАРТОФЕЛЬ ТОЛЧЕНЫЙ С ФЕНХЕЛЕМ И БАЗИЛИКОМ 260г

  380 руб
• СПАРЖА НА ПАРУ 100г

  650 руб
• БЕБИ-КАРТОФЕЛЬ ОБЖАРЕНЫЙ 160г

  180 руб
• ОВОЩИ НА ПАРУ 150г

  290 руб
• ОБЖАРЕННЫЕ ЦУКИНИ С КИНОА 150г

  390 руб

СОУСЫ

соуса наш шеф-повар Луиджи Росси готовит по традиионным рецептам, но со своими секретами

• СИЦИЛИАНО 50 г

  томатный соус с чесноком, оливками, маслинами, каперсами, луком и красным вином

  150 руб
• ТАР-ТАР 50 г

  150 руб
• ДРЕССИНГ ИЗ ГОЛУБИКИ, МАЛИНЫ, ЕЖЕВИКИ, СМОРОДИНЫ И МЕДА 50г

  490 руб
• БЛЮ ЧИЗ 50г

  150 руб
• ПЕСТО 50г

  190 руб
• НАРШАРАБ 50г

  150 руб

ДЕСЕРТЫ

• МИЛЬФЕЙ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ 220г

  650 руб
• ЧИЗКЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ 200 г

  340 руб
• ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ 225г

  390 руб
• МОРОЖЕНОЕ 60г

  клубничное, шоколадное, фисташковое, лесные ягоды, ванильное

  150 руб
• СЫРНОЕ ПЛАТО 150/90г

  дор-блю, грано-подано, камамбер, орехи,виноград, ягоды, груша, мед

  960 руб
• КРЕМ-БРЮЛЕ 270г

  1 120 руб
• ТИРАМИСУ 250г

  560 руб
• ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С МОРОЖЕНЫМ 100/50г

  340 руб