Avec notre sauce maison (Brahma sauce) Tartare de saumon ( concombre, échalotes, moutarde, persil, jus de lime), riz, ponzu, sésame noir, laitue, concombre à la vietnamienne , fraise, avocat, graines de citrouille, edamame, chips de légumes With our homemade Brahma sauce Salmon-tartar ( cucumber, shallots, mustard, parsley, chives, lemon juice), rice, sesame, greens, cucumbers, shallots, strawberries, avocado, pumpkin seeds, Miso sauce, vegetable chips.

Avec notre sauce maison (miso sauce) Tartare de thon ( oignon vert, concombre, jus de lime, sauce de soja, mayo épicée), riz, ponzu, épinards, épices maison, oignon vert fine, avocat, w akamé , gingembre rose mariné, oignon frit, pousse de coriandre, chips de légumes, sel, poivre With our homemade miso sauce Tuna-tartar(spring onion, cucumber dices, lime juice, soy sauce, spicy mayo, sesame seeds), rice, sesame seeds, finely chopped shallots, avocado, wakame, marinated ginger, fried onions, coriander seedlings, veggies chips, seasoning.

Avec notre sauce maison (Brahma sauce) Cubes de saumon, aneth, riz, ponzu, maïs, mangue, edamame, mayo épicée, avocat, cheveux de carrot, pomme vert, grain de sésame, épices maison. With our homemade Brahma sauce Rice, salmon cubes, dill, sweetcorn, mango, wonton,edamame, spicy mayo, olive oil, avocado, grated carrots, green apples, sesame seeds.

Avec notre sauce maison (miso sauce) Tofu de classe mondiale au sauce Hoisin, épinards,l’huile d’olive, riz, graines de sésame, mangue nori komi, graines de tournesol, mayo épicée (vegan), wakamé, chou finement haché. épices maison. With our homemade miso sauce World class-Tofu, spinach, rice, sesame seeds,nori, sunflower seeds, boiled egg, spicy mayo , wakame, finely chopped cabbage.

Avec notre sauce maison (miso sauce) Cubes de thon, câpres, échalote vert fine, riz, ponzu, guacamole maison, concombre à la vietnamienne, ananas, cheveux de betterave, pousses de betteraves, épices maison, chips de légumes With our homemade miso sauce Tuna poke, rice, pineapple, guacamole, wonton, cucumber, vinegar, beets seedlings onions, beet thins, sesame oil, furikake, ponzu, salt, pepper, vegetable chips.

Avec notre sauce maison (Brahma sauce) Quinoa, épinards, l’huile d’olive, poulet lime-coriandre, salsa aux tomates fait maison, guacamole maison, crème sure, ciboulettes, fromage mozzarella, chips de légume, pousse de coriandre. With our homemade Brahma sauce Quinoa, spinach, Lime-coriander chicken, homemade tomato salsa, sweetcorn, guacamole, sour cream, mozzarella cheese,pitta chips. Coriander seedlings.

Avec sauce algérienne maison Boulgour à la turque, ananas BBQ, poulet BBQ au chipotle, poivrons BBQ, minces betteraves, maïs, salsa maison, radis, tomates cerises. Épices. With homemade algerian sauce Turkish style bulgur, BBQ pineapple, Chipotle chicken,BBQ peppers, beet thins, corn, homemade salsa, radish, cherry tomato. Spices.

Avec sauce marocaine faite maison Quinoa, saumon poêlé, avocat, cheveux de carottes, jalapeno, ciboule émincée, maïs, nouilles croustillantes, citron vert, épices maison. With homemade moroccan sauce Quinoa, BBQ salmon, avocado,carrot thins, jalapeno, finely chopped spring onion, corn, crispy noodles, lime, spices

Avec sauce aux crevettes maison Boulgour à la turque, crevettes sautées à l’ail et au citron, tomates cerises, chou finement haché, cheveux de carottes, salsa fait maison, oignons vert finement hachés, guacamole maison, citron. oignons croustillants. With homemade prawn sauce Turkish style bulgur, shrimps sauteed in garlic and lemon, cherry tomato, finely chopped cabbage, carrot thins, homemade salsa, spring onion, homemade guacamole, lemon. crispy onions.

Avec sauce végétalienne faite maison Quinoa, pâté de légumes, maïs, haricots noirs, radis, guacamole maison, jalapeno, nouilles croustillantes, persil, piments BBQ, épices. With homemade vegan sauce Quinoa, veggies patte, corn, black beans, radish, homemade guacamole, jalapeno, crispy noodles, parsley, BBQ peppers, spices

Avec sauce marocaine faite maison Boulgour à la turque, Boeuf effiloché, avocat, haricots noirs, jalapeno, oignon rouge finement haché, cheveux de betteraves,salsa fait maison piments BBQ, épices. With homemade moroccan sauce Turkish style bulgur, slow cooked Pulled beef, avocado, black beans, jalapeno, finely chopped red onion, beet thins, homemade salsa,BBQ peppers, spices.

Avec sauce algérienne maison Quinoa, poulet à la lime & coriandre , haricots noirs ou rouge, edamame, maïs, concombre en dés, guacamole maison, cheveux de carottes, salsa , épices maison. With homemade algerian sauce Quinoa, lime & coriander chicken, sour cream with ciboulettes, black beans, corn, grated mozzarella, edamame, diced cucumbers, jalapeno. Carrot thins.

Poulet mariné aux épices italiennes, olives kalamata, poivrons verts et rouges de juillet, persil, oignon rouge. Marinated chicken in Italian spices, kalamata olives, Julienned green and red peppers, parsley, red onion.

Poulet mariné à la sauce tikka, mayonnaise, épices, laitue, concombre. Marinated chicken in tikka sauce, mayo, spices, lettuce, cucumber.

Thon, tomates séchées, oignons verts émincés, laitue, mayonnaise, épices. Tuna, sun dried tomatoes,finely chopped spring onion, lettuce, mayo, spices.

Jambon, fromage suisse ou cheddar, dijonnaise, tomate, laitue. Ham, swiss or cheddar cheese, dijonnaise, tomato, greens.

Tranches de tomate, fromage bocconcini, feuilles de basilic frais, tapenade olives noires et épices italiennes. Sliced tomato, bocconcini cheese, fresh basil leaves, black olives spread with Italian spices.

Saumon fumé, fromage à la crème, câpres, oignons rouges. Smoked salmon, cream cheese, capers, red onion.

Votre choix de sandwich + votre choix de salade + un déssert pour 13,99$ Your choice of sandwich + your choice of salad + a dessert, for 13,99$

Mangue, banane, ananas, papaye garni avec des fruits frais et des noix. Mango, banana, ananas, papaya garnished with fresh fruits and nuts.

Bleuets , fraise, mûre, framboise garnie avec de fruits rouges et des noix. Blueberry, strawberry, blackberry, raspberry garnished with berries and nuts.

Avocat, chou frisé, banane, kiwi garni avec des fruits, raisin sec et caramel. Avocado, kayle, banana, kiwi garnished with fresh fruits, nuts and caramel

Construisez votre bol, un choix de 4 fruits différents garnis avec des noix et fruits. Build your bowl, a choice of 4 different fruits