La carte

  • Viennoiseries

    • Croissant Pur Beurre
      Pâte Feuilleté pur beurre
      2,00 €
      • Couque du Jour
        En fonction du temps et de l'humeur

      • Baguettes

        • Baguette Maison
          Baguette au Levain Liquide d'épeautre avec farine d'épeautre
          2,00 €
          • Baguette du jour
            Blackmamba(only available on saturday)
            5,00 €

          • Pains

            • Boule Epeautre 2kg
              Boule Epeautre sur Levain dur naturel à l'épeautre
              18,00 €
              • 1/4 Boule Epeautre 500gm
                Boule Epeautre sur Levain dur naturel à l'épeautre
                4,50 €
                • 1/2 Boule Epeautre 1kg
                  Boule Epeautre sur Levain dur naturel à l'épeautre
                  9,00 €
                  • Boule de Blé 2 Kg
                    Boule de Blé sur Levain dur naturel de blé
                    16,00 €
                    • 1/2 Boule de Blé 1 Kg
                      Boule de Blé sur Levain dur naturel de blé
                      8,00 €
                      • 1/4 Boule de Blé 500gm
                        Boule de Blé sur Levain dur naturel de blé
                        4,00 €
                        • Couronne Lyonnaise 2 Kg
                          50% Epeautre et 50% Céréales du jour sur Levain naturel liquide d'épeautre
                          16,00 €
                          • 1/2 Couronne Lyonnaise 1 Kg
                            50% Epeautre et 50% Céréales du jour sur Levain naturel liquide d'épeautre
                            8,00 €
                            • 1/4 Couronne Lyonnaise 500gm
                              50% Epeautre et 50% Céréales du jour sur Levain naturel liquide d'épeautre
                              4,00 €
                              • Seigle Noir Intégral 2 Kg
                                Seigle Noir Intégral sur Levain naturel de Seigle Noir intégral
                                16,00 €
                                • 1/2 Seigle Noir Intégral 1 Kg
                                  Seigle Noir Intégral sur Levain naturel de Seigle Noir intégral
                                  8,00 €
                                  • 1/4 Seigle Noir Intégral 1 Kg
                                    Seigle Noir Intégral sur Levain naturel de Seigle Noir intégral
                                    4,00 €