MENU OBARRIO
SPECIALI (SUGERENCIAS DEL CHEF)
- SAUTÉ DI COZZE E VONGOLESauté de almejas y mejillones con vino blanco, ajo, perejil y toque de picante Fresh clams and mussels sautéed in white wine, garlic, parsley and a spicy touch18,00 $
- CARPACCIO DI POLPOCarpaccio de pulpo con cubitos de naranja y kiwi / Octopus carpaccio with pieces of orange and kiwi22,00 $
- LASAGNA ALLA BOLOGNESELasaña roja de carne con tope de mozzarella gratinada / Red meat lasagna topped with gratinated mozzarella16,00 $
- MELANZANE ALLA PARMIGIANARodajas de berenjena con queso parmesano, mozzarella y salsa de tomates al horno Oven baked eggplant slices with parmesan cheese, mozzarella and tomato sauce16,00 $
- SPAGHETTI LA VESPASalsa de tomate San Marzano, anchoas, alcaparrás, ajo, pan rayado tostado y albahaca San Marzano tomato sauce, anchovies, capers, garlic, toasted bread crumbs & basil16,00 $
- MILANESE CON PURE DI PATATEMilanesa de res con puré de papas/ Beef a la Milanese with mashed potatoes24,00 $
- FETTUCINE AI FILETTI DI POMODOROPasta hecha en casa con filete de tomate frescos/ Homemade pasta with fresh tomatoes16,00 $
ANTIPASTI
"Primero comemos...después hacemos todo lo demás!"
- CARPACCIO DI MANZOFinas lonchas de filete de ternera angus con lascas de queso parmigiano 24 meses y rúcula / Thin slices of Angus veal filet with shavings of Parmesan cheese 24 months and rucula18,00 $
- BURRATA CON PROSCIUTTOBurrata italiana con prosciutto19,00 $
- ANTIPASTO RUSTICOMixto de finos embutidos italianos DOP y cereza de queso mozzarella, champiñones, tomate seco y alcachofa / Mix of fine Italian cold cuts DOP, bocconcini and mushrooms, sun dried tomatoes & artichoke24,00 $
- CARPACCIO DI AFFUMICATIFinas láminas de salmón y mero ahumado con citronette/ Fine slices of smoked salmon and mero with citronette20,00 $
- BRUSCHETTA MEDITERRANEAPan tostado con tomate, ajo, albahaca y orégano / Toasted bread, tomatoes, garlic, basil & oregano12,00 $
INSALATE
- CAPRESERodajas de tomate fresco, mozzarella, crema de albahaca y aceite extra virgen de oliva / Ripe tomato slices with mozzarella, basil cream & extra virgin olive oil16,00 $
- INSALATA REGINACorona de tomate rellena de mix de lechugas, aguacate, maíz, almendras y aceitunas negras / A tomato crown filled with lettuce mix, avocado, corn, almonds & black olives16,00 $
- INSALATA SUPER MIX VERDEMix verde de lechugas, rúcula y kale hidropónicos, tomate, cebolla y palmitos / Green mix of various types of hydroponic lettuce, arugula & kale, tomatoes & onions14,00 $
- langostinos / prawns5,00 $
- INSALATA OBARRIOMix de lechuga, manzana verde, tocino crocante, aderezo especial del Chef / Mixed lettuce, green apple, crispy bacon & Chef’s dressing14,00 $
PASTE CLASSICHE & RIPIENE
"Todo lo que ven se lo debo a los espaguetis!" Sophia Loren
- CARBONARA (SPAGHETTI)Mezcla de huevos con queso pecorino DOP, queso parmigiano 24 meses, pimienta negra y pancetta curada / Creamy mix of eggs with Pecorino cheese DOP, Parmesan cheese 24 months, black pepper & cured pancetta16,00 $
- Pasta GLUTEN FREE3,00 $
- AMATRICIANA (RIGATONI)Panceta curada salteada con aceite de oliva extravirgen, peperoncino, en salsa de tomate rústicamente cortado y con queso pecorino DOP /Cured panceta sautéed with extra virgin olive oil & chili peppers in a rustic tomato sauce with pecorino cheese DOP16,00 $
- Pasta GLUTEN FREE3,00 $
- SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACISpaghetti alla chitarra trefilado al bronce y salteado con almejas, tomate cherry y aceite de oliva extravirgen / Spaghetti alla chitarra sautéed with clams, cherry tomatoes & extra virgin olive oil18,00 $
- Pasta GLUTEN FREE3,00 $
- SPAGHETTO ALLO SCOGLIOLangostinos, pulpo, calamares, almejas y mejillones flambeados con vino blanco, tomate cherry, pepperoncino y aceite extra virgen de oliva saborizado con ajo / Prawns, octopus, calamari, clams & mussels flambéed with white wine, cherry tomatoes, chili peppers & garlic flavoured extra virgin olive oil26,00 $
- Pasta GLUTEN FREE3,00 $
- LINGUINE ALL'ARAGOSTALangosta con linguini, aceite de oliva extra virgen, tomate cherry y toque de salsa de tomate / Lobster with linguini, extra virgin olive oil, cherry tomatoes and a touch of tomato sauce35,00 $
- TROFIE AL PESTOSalsa preparada con albahaca fresca, queso parmesano 24 meses, ajo, almendras y aceite extra virgen de oliva /Pasta with homemade pesto18,00 $
- PAPPARDELLE AL RAGU BIANCOPasta fresca hecha en casa con ragú blanco cortado al cuchillo /Fresh homemade pasta with white knife cut ragout24,00 $
- RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI E TARTUFOPasta fresca rellena de hongos porcini en salsa blanca con chorizo italiano, queso parmesano y toque de aceite de trufa / Fresh pasta stuffed with porcini mushrooms in white sauce with Italian sausage , Parmesan cheese and a hint of truffle oil24,00 $
- TORTELLONI DI RICOTTA E SPINACITortelloni relleno de ricotta, espinaca, mantequilla y salvía con concassé de tomates maduros / Ricotta, spinach, butter & sage tortelloni with a ripe tomatoes concassé22,00 $
- CHITARRINA CACIO E PEPEPasta larga con emulsión de queso pecorino romano, agua de cocción y pimienta negra / Long pasta with a Roman pecorino cheese emulsion, cooking water and black pepper16,00 $
RISOTTI
Hechos con ingredientes frescos y amor....
- RISOTTO PORCINI E TARTUFORisotto con mantequilla de trufa, hongos porcini y queso grana / Creamy risotto with truffle butter, porcini mushrooms and grana cheese24,00 $
- RISOTTO ALLA PESCATORALangostinos, pulpo, calamares, mejillones, almejas y un toque de peperoncino / Prawns, octopus, calamari, clams, mussels and a touch of peperoncino26,00 $
- RISOTTO RADICCHIO E GORGONZOLA DOPRisotto con radicchio y queso gorgonzola DOP / Risotto with radicchio & gorgonzola cheese DOP26,00 $
- RISOTTO DI LANGOSTINO E LA SUA BISQUERisotto cremoso de langostinos con rico sabor de bisque / Creamy prawn risotto with a rich bisque flavor28,00 $
SECONDI DI PESCE
- TRANCIO DI PESCE ALLA MEDITERRANEAPescado del día salteado con vino blanco, papas, tomate cherry, aceitunas y alcaparras en salsa de tomate / Fish of the day sautéed with white wine, potatoes, cherry tomatoes, olives & capers in a tomato sauce25,00 $
- GAMBERI AL BRANDYLangostinos salteados al brandy, papas y verduras / Prawns sautéed with brandy, potatoes & vegetables28,00 $
- GRIGLIATA MISTA DI PESCEPulpo, langostinos, salmón y calamares a la parrilla con papas y vegetales / Grilled octopus, prawns, salmon and calamari with potatoes and vegetables35,00 $
- SALMONE ALLA GRIGLIAFilete de salmón a la grilla, con reducción de naranja y acompañado de papas y broccoli / Grilled salmon filet with orange reduction and sautéed broccoli & potatoes25,00 $
SECONDI DI CARNE
- ENTRAÑA ALLA GRIGLIA12oz de entraña de angus importada a la parrilla con sal gruesa, papas al horno y vegetales de temporada a la plancha / 12 oz of imported angus entraña (skirt filet) grilled with coarse salt, roast potatoes & grilled seasonal vegetables32,00 $
- INVOLTINI DI POLLORollos de pollo con prosciutto ahumado, salvia , queso emmenthal y papas al romero / Chicken rolls with smoked prosciutto, sage , Emmenthal cheese and rosemary potatoes20,00 $
- TAGLIATA DI MANZOTagliata de New York steak con rúcula, queso grana y vinagre balsámico de Modena / New York steak tagliata with arugula, Grana cheese & Modena balsamic vinegar32,00 $
- RIBEYE GIGANTERibeye de 1Kg parrillado a la perfección con papa deconstruida / 1Kg of perfectly grilled Ribeye, with baked deconstructed potato90,00 $
- recomendado para 2 personas
- FILETO AL GUSTOCorte de filete importado a la grilla o servido con una salsa a su elección: Hongos o Queso gorgonzola, con papas al romero y vegetales / A cut of imported beef filet served grilled or with your choice of sauce: Mushrooms or Gorgonzola cheese, with rosemary potatoes and vegetables28,00 $
- SCALOPPINE AL GUSTOEscalopines de res con su elección de: salsa de champiñones / vino blanco / limón y papas rústicas // Beef scaloppini with your choice of : mushroom, white wine or lemon sauce & rustic potatoes24,00 $
PIZZA
- MARGHERITAtomate, queso mozzarella, albahaca - tomatoes, mozzarella cheese, basil10,00 $
- MARINARAtomate, ajo, orégano, albahaca9,00 $
- SALAMEtomate, queso mozzarella, salchichón12,00 $
- DIAVOLAtomate, queso mozzarella, salchichón picante12,00 $
- 4 STAGIONItomate, queso mozzarella, jamón york, champiñones, alcachofas, aceitunas negras15,00 $
- NAPOLETANAtomate, queso mozzarella, anchoas, albahaca11,00 $
- 4 FORMAGGItomate, quesos mixtos - tomatoes, mixed cheese14,50 $
- PROSCIUTTOtomate, queso mozzarella, jamón york12,00 $
- CAPRICCIOSAtomate, queso mozzarella, jamón york, champiñones, alcachofas, aceitunas negras15,00 $
- VEGETARIANAtomate, queso mozzarella, mix de vegetales de temporada13,00 $
- PROSCIUTTO E FUNGHItomate, queso mozzarella, jamón york, champiñones -14,00 $
- ESPAÑAtomate, mozzarella, jamón serrano17,00 $
- TRICOLOREtomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, queso parmesano, tomate cherry18,00 $
- LA VESPAtomate, mozzarella, queso azul, salchichón picante14,00 $
- FUNGHItomate, mozzarella, champiñones12,00 $
- BISMARKtomate, mozzarella, tocino, huevo, queso parmesano - tomatoes, mozzarella cheese, bacon, egg, parmesan cheese14,50 $
- ROMANAtomate, mozzarella, anchoas, aceitunas, alcaparras, albahaca14,00 $
- CAPITANOtomate, mozzarella, atún, cebolla15,00 $
PIZZA GOURMET & DE AUTOR
- LA DOLCE VITAMasa crocante y ligera enriquecida con multigranos (chia, farro y quinoa), salsa de tomate, queso parmesano, pancetta coppata, hongos portobello, microgreens, tomate seco y perfume de trufa / Thin and crunchy crust enriched with multigrains (chia, farro & quinoa), tomato sauce, parmesan cheese, cupped pancetta, Portobello mushrooms, dry tomatoes & truffle perfume18,00 $
- PERFUME DE OTOÑOPizza blanca con queso mozzarella y Gorgonzola, pera, pepperoncini, nueces glaseadas en Gran Marnier y prosciutto di Parma / White pizza with mozzarella & Gorgonzola cheese, pears, chili peppers, walnuts glazed in Gran Marnier and prosciutto di Parma18,00 $
- PIZZA PUGLIESETomate, mozzarella, chorizo italiano, brócoli, tomate cherry / Tomatoes, mozzarella, italian sausage, broccoli & cherry tomatoes18,00 $
- PIZZA PIADINAProsciutto crudo, mozzarella, tomate fresco, lechuga)18,00 $
- BAGUETTERollo de pizza con queso mozzarella, salame picante, gorgonzola y tomate fresco / Pizza roll with mozzarella, hot salami, gorgonzola and fresh tomato19,00 $
- BRUSCHETTONEMozzarella de búfala y prosciutto crudo22,00 $
DOLCI
- TIRAMISÚ8,00 $
- TIRAMISÚ NUTELLA8,00 $
- PANNACOTA CON FRUTO DE BOSQUE O CHOCOLATE8,00 $
- CREME CARAMEL8,00 $
- CUORE DI BOSCO (FINA PASTELERIA DE LA CASA)Mousse de chocolate oscuro, centro de mermelada de frutos rojos y cacao nibs bajo un espejo de chocolate oscuro10,00 $
- TESORO DI AMALFI (FINA PASTELERIA DE LA CASA)Mousse de fresa, mousse de Limoncello, centro de mermelada de fresa, perlas de chocolate blanco y crocante de Limoncello10,00 $
- FOCACCIA NUTELLONANutella y azúcar glacé16,00 $