Antipasti
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OSTRICHE serie speciale “Perle noire”
Il nostro vanto: Sono delle ostriche speciali, carnose e croccanti che provengono dai migliori parchi francesi e sono affinate nella riviera del Bélon durante 6 mesi per poter affinare il loro gusto senza modificare le tipiche caratteristiche della loro polpa.
4,00 €
Gillardeau
L'ostrica Gillardeau fonde alla perfezione salinità e dolcezza. La consistenza carnosa non toglie nulla alla sua leggerezza ed è celebre in tutto il mondo il retrogusto dolciastro e intenso che persiste dopo l'assaggio
4,00 €
Sautè di Cozze e vongole
12,00 €
POLPO grigliato, salsa di bufala , lime e pepe nero
Polpo croccante
14,00 €
SEPPIE al pane profumato, crema di ceci, e insalata amara
13,00 €
Carpaccio di Bacclà
Carpaccio di baccalà, peperoni, pesche noci e cetriolo
13,00 €
TONNO pinna gialla in tartare
13,00 €
CAPPESANTE in padella, insalata Caesar, e bacon di Zavoli
Cappesante
14,00 €
Insalata di Mare
14,00 €
Primi piatti
La nostra pasta è fatta in casa
Cavatelli di ricotta alle vongole e calamari
Cavatelli di ricotta fatte in casa
14,00 €
STROZZAPRETI cozze, cipollotti, e burrata
Strozzapreti fatti in casa con cozze nostrane
14,00 €
PASTA BATTUTA Risottata con canocchie, lardo di colonnata e foglia d'oro
Pasta battuta risottata
18,00 €
SPAGHETTI “Felicetti”, alici, strigoli, e pecorino
Spaghetti di grano duro biologico
15,00 €
Passatelli aciutti con zucchine e carpaccio di gamberi rossi di Mazara
Passatelli asciutti
20,00 €
Secondi piatti
FILETTO ALLA GRIGLIA con indivia belga stufata al forno (in base al pescato)
16,00 €
BACCALA’ arrosto , salsa di fegato grasso e frutto della passione
16,00 €
BRANZINO sfilettato con spinaci, limone confit, olio ai pinoli
18,00 €
GAMBERI e CALAMARI fritti con verdura ed ananas
16,00 €
Pescato al forno
Grigiata mista
25,00 €
Dolci
Tutti i nostri dolci sono fatti in casa
Semifreddo agli agrumi, meringa al miele, crumble al caramello
6,00 €
Torta morbida al cioccolato ed amarene
6,00 €
Panna Cotta a modo nostro
Panna Cotta con albicocche fresche sciroppate da noi granita al tè e savoiardi fatti in casa
6,00 €
Cappuccino allo yogurt
Cappuccino allo yogurt
6,00 €