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Aperitivos
Avocados
Two fresh avocado halves battered & fried, choice of beef fajita, ground beef, fajita chicken, with choice of sauce & chipotle sour cream $7.99 Served as platter with rice & beans of choiceÂ
$8.99
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Ceviche
Shrimp, jicama, mango, avocado & red onion with cilantro lime marinadeÂ
$9.99
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Guacamole
Made fresh everyday with 100% avocados Â
$6.99
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Nachos
Choice of cheese, seasoned ground beef, shredded chicken, and carnitas, layered onto refried bean tostadas, topped with mixed cheese, tomatoes & fresh jalapeno, and served with sour cream & guacamoleÂ
$9.99
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Quesadillas
Choice of cheese, ground beef, shredded chicken, and carnitas, topped with mixed cheese, and served with sour cream & guacamole $7.99 Choice of fajita beef or chicken $8.99
Shrimp with mixed cheese, sautéed tomatoes, poblano peppers & onions, and served with sour cream & guacamole $10.99Â
$8.99
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Ricón Sampler
Chicken flautas, fajita chicken quesadilla, combination fajita nachos, served with sour cream & guacamoleÂ
$10.99
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Jalapeño Tamale Corn Bread
Two corn cakes with tomatillo sauce & topped with chipotle ranch, avocado, sour cream, tomatoes & cilantroÂ
$6.99
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Soup of the Day
Cup $3.99 - Bowl $5.99
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White Queso
Cup $4.49 - Bowl $6.49 - Add seasoned ground beef or fajita steak for only $1.49
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Shrimp Coctail
Shrimp with tomatoes, onions, peppers, fresh avocados, with house made cocktail sauce Â
$9.99
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Ensaladas
Lime Chicken Salad
Margarita marinated chicken atop fresh greens with avocado, tomatoes, red onion, bacon, mixed cheese & crisp tortilla stripsÂ
$8.99
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Mexi Chicken Salad
Fresh chopped romaine with homemade cilantro vinagrette, green onions, red bell peppers, black beans, roasted corn, grape tomatoes, fresh avocado, red onion, mixed cheese & your choice of grilled or blackened chickenÂ
$9.99
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Taco Salad
A crispy tomato taco bowl filled with shredded lettuce, rice, choice of refried or charro beans, queso, guacamole, sour cream, tomatoes & cilantro, choice of ground beef, carnitas and shredded chicken $8.49 Choice of fajita beef or chicken $9.99 Â
$9.99
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Burritos & Chimichangas
Served with rice & choice of refried, charro, or black beans.
Burito de Carnitas
Carnitas, onions, avocado, pico de gallo & shredded cheese, stuffed inside a flour tortilla with your choice of sauceÂ
$9.49
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Cheese Burrito
Choice of ground beef, shredded beef or chicken with shredded cheese in a flour tortilla with your choice of queso or chile con carne $8.49
Choice of fajita beef or chicken $9.99Â
$9.99
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Chimichanga
Choice of ground beef, shredded chicken, or carnitas with shredded cheese fried in a flour tortilla with your choice of queso or chile con carne $9.49
Choice of Fajita beef or chicken $10.99Â
$10.99
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Enchiladas
Served with rice & choice of refried, charro, or black beans.
Cheese & Onions Enchiladas
Two corn tortillas filled with cheese, topped with diced red onions & your choice of sauceÂ
$8.49
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Chicken & Spinach Enchilada
Flour tortillas, fajita chicken & creamy spinach artichoke sauce, topped with homemade sour cream sauce Â
$9.49
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Enchiladas Especial
Choice of seasonned ground beef, shredded chicken, carnitas, spinach & artichoke, topped with chile con carne or queso sauce $8.99, Choice of fajita beef or chicken $9.99, and Shrimp $10.99
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Enchiladas del Mar
Crab, shrimp, scallops & fresh avocado rolled into corn tortillas, topped with sour cream sauceÂ
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Fajita Enchilladas
Choice of fajita beef or chicken, rolled into two flour tortillas, topped with choice of chile con carne, queso, or sour cream sauceÂ
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Vegetarian Enchiladas
Grilled zucchini, squash, tomatoes, mushrooms, and onions rolled in corn tortillas with choice of sauceÂ
$8.49
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Tacos
Served with rice & a choice of refried beans, charro, or black beans.
Chicken Flautas
Two large corn tortillas rolled with fajita chicken & cheese served with sour cream & guacamoleÂ
$8.99
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Crispy Tacos
Three crispy tacos stuffed with your choice of ground beef, shredded chicken, carnitas, topped with lettuce, tomatoes & shredded cheeseÂ
$9.99
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Mahi Mahi Tacos
Two corn tortillas filled with fried, grilled or blackened Mahi Mahi & topped with chipotle sauce, feathered cabbage & avocado salsaÂ
$9.99
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Soft Tacos
Flour or corn tortillas stuffed with your choice of seasoned ground beef, shredded chicken, carnitas, topped with lettuce, tomatoes & shredded cheese $8.99 Choice of fajita beef or chicken $9.99 Â
$9.99
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Tacos de Brisket
Two flour or corn tortillas filled with our shredded brisket, topped with shredded cheese, poblano peppers, onions & avocadoÂ
$9.99
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Tacos de Camarón
Two shrimp tacos, choice of warm flour or corn tortillas, topped with chipotle sauce, with avocado & cabbageÂ
$9.99
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Tacos Mi Tierra
Street-style, four soft corn tortillas, with your choice of chicken, steak, carnitas, shredded beef or chicken, topped with shredded cheese, cilantro, sour cream & pico de gallo $10.49 Add avocado slice $1.49 Â
$1.49
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Tradicionales Favoritos
Chiles Rellenos
A poblano pepper stuffed with your choice of ground beef, shredded beef or chicken with shredded cheese lightly fried with your choice of sauce $8.49 Choice of fajita beef or chickenÂ
$9.99
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Tamales
Three homemade tamales filled with your choice beef or chicken with your choice of queso or chile con carne sauceÂ
$8.49
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Carnitas Platter
Pork, chile verde, diced tomato and cilantro. Served with choice of flour or corn tortillasÂ
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Wood-Fire Grill Fajitas
Served with your choice of warm Flour or corn tortillas, cheese, sour cream, Lettuce, pico de gallo, guacamole, rice 4 choice of refried, charro, or black beans.
Combinations Fajitas
Both chicken & steak fajitas served on a sizzling hot platter $13.49 Double $23.49 Â
$13.49
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Chicken Fajitas
Wood fire grilled chicken breast with bell peppers & onions $12.49 Double $22.49Â
$12.49
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Fajitas de Camarón
Fresh shrimp seasoned & blazed on the grill with bell peppers & grilled onions $13.49 • Double 24.99 Â
$13.49
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Mixed Grill
Wood fire grilled combination of shrimp, chicken & steak fajitas with bell peppers & onions $13.49 • Double $25.99 Â
$13.49
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Steak Fajitas
Wood fire grilled steak with bell peppers & onions $12.99 • Double $23.99 Â
$12.99
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Top Shelf Fajitas
A large portion of baby back ribs with chicken & steak fajitasÂ
$25.99
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Vegetarian Fajitas
Grilled zucchini, squash, tomatoes and mushrooms served on a bed of grilled bell peppers and onions $11.49 Double $20.49Â
$11.49
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Platillos Mexicanos
Served with rice & a choice of refried beans, charro, or black beans.
Del Mar Platter
A seafood enchilada, a soft shrimp taco & a soft Mahi Mahi fish tacoÂ
$11.49
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El Caballero Platter
A seafood enchilada, a soft shrimp taco & a soft Mahi Mahi fish tacoÂ
$11.49
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El Grande Platter
A cheese enchilada, a chicken tamale, chicken enchilada & a crispy beef tacoÂ
$11.49
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El Juárez Platter
A beef tamale, a cheese enchilada, a beef tostada & a beef enchiladaÂ
$11.49
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El Sombrero Platter
A chicken enchilada, a crispy beef taco, two cheese enchiladas & a chicken tostadaÂ
$10.49
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El Trio
A chicken fajita, cheese enchilada & beef enchiladaÂ
$10.99
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Laredo Platter
A bean tostada, crispy beef taco, chicken enchilada & beef enchiladaÂ
$10.49
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Wood-Fire Grill Pescado
Alambre de Camarones
Five jumbo shrimp with shredded cheese & jalapenos, wrapped in bacon & cooked on the wood fire grill with • jalapeno tamale corn bread, rice & choice of beansÂ
$14.99
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El Rincón Surf & Turf
Ribeye cooked on the wood fire grill, four jumbo shrimp atop rice & your choice of enchilada or crispy or soft taco
Shrimp enchilada $1.49Â
$18.94
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Mahi Mahi with Mango Salsa
Your choice of wood fire grilled or blackened Mahi Mahi topped with tropical mango salsa on a bed of rice, served with jalapeno tamale corn bread & choice of beans Â
$14.49
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La Tilapia Rinón
Blackened or cooked on the wood fire grill, topped with scallops, crab & shrimp with wine sauce, served with rice & jalapeno tamale corn breadÂ
$13.49
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Dela Casa
Served with rice & choice of refried beans, charro, or black beans.
Baby Back Ribs
Full rack of baby back ribs with BBQ sauce, served with coleslaw & choice of french fries or mashed potatoes
Half rack $12.99Â
$18.99
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Battered Avocados
Two avocado halves lihtly battered & fried, then topped with your choice of seasoned ground beef, shredded beef or shredded chicken. Smothered with your choice of sauce & chipotle sour cream $9.99 Fajita beef or fajita chicken $10.99Â
$9.99
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Polo al Queso
Grilled marinated chicken served on a bed of rice covered with quesoÂ
$8.99
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Postres
Flan Â
$3.99
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Sopaillas Â
$2.99
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Tres Leches Â
$3.99
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Drinks
El Rincón Tropical Favorites
Strawberry Daiquiri
Rum, Strawberry Flavor, Served FrozenÂ
$7.99
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Pina Colada
Rum, Pina Colada mix, Served on the Rocks or FrozenÂ
$7.99
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Luces de la Habana
Malibu, Mideri, Pineapple Juice, Orange Juice Â
$8.49
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Sexy Señorita
Malibu, Peach Tree, Orange Juice, Cranberry JuiceÂ
$8.99
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Cocktail Rincón
Vodka, Watermelon Puckers, Cranberry JuiceÂ
$8.99
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Mojito
Rum, Sugur, Lime Juice, Sparkling Water, Mint LeavesÂ
$8.99
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Incredible Hulk
Hennessey Cognac, Hypnotic, Red BullÂ
$8.49
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Trash Can
Gin, Vodka, Light Rum, Blue Curacao, Midori, Peach Schnapps, Triple Sec, Red BullÂ
$10.95
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Rincón Atomic Bomb
Vodka, Gin, Tequila, Light Rum, Blue Curacao, Sweet n' Sour, Lime, SodaÂ
$8.49
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Sex on the Beach
Vodka, Peach Schnapps, Cranberry Juice and Orange JuiceÂ
$8.49
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Caipirinha
Cachaca, Lime Juice, SugarÂ
$8.49
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Specialties Martinis
Dry Martini
Gin, Dry Vermouth, OliveÂ
$9.95
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Sweet Martini
Gin, Dry Vermouth, Olive Juice, OliveÂ
$9.95
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Dirty Martini
Gin, Dry Vermouth, Olive Juice, OliveÂ
$9.95
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Appletini
Vodka, Bailey's Irish Cream, Frangelicco, KahlusÂ
$9.95
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Manhattan
Bourbon Whiskey, Sweet Vermouth, Angostura BittersÂ
$9.95
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Margaritas
Classic Margarita
Served on the Rocks or FrozenÂ
$5.99
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Margarita Hornitos
Sauza Horniton Reposado, Grand Marnier, Sweet n' SourÂ
$9.25
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Margarita Patron
Patron Silver, Grand Marnier, Sweet n' SourÂ
$9.50
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Margarita Swirl
House Frozen Margarita and House SangriaÂ
$8.25
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Margarita Fresh and Fruity
Mango, Peach, Strawberry and Rasberry, House Tequila or Top Shelf, on the rocks or FrozenÂ
$7.25
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Margarita Rincón
Premium Tequila, Grand Marnier, Lieor 43, and JuicesÂ
$8.49
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Buena-Rita
Sauza Blue Reposado, Patron Citronge, Grand MarnierÂ
$8.25
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Oceano Azul (Ocean Blue)
Premium Tequila, Blue Curacao, Sweet n' SourÂ
$6.99
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Corona-Rita
Served on the Rocks or Frozen with CoronaÂ
$10.95
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Spicy Margarita
Patron Reposado, St. Germain Liqueur, Patron Citronge. Bar Syrup, Jalapenos Â
$9
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Skinny Margarita
Centenario Plata, Agave Nector, Lime JuiceÂ
$8.25
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Create Your Own Margarita
Tequila
Don Julio (silver or Reposado), Patron (silver, Reposado, or Anejo), Hornitos Reposado, Sauza Blue Reposado, Casasores Reposado, Centenario SilverÂ
$9.50
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Scotch Whiskey
Johnny Walker Red or Black Label, Chivas Buchanas 12 or 18, Chivas 12, Macallan 12Â
$9.50
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Bourbon Whiskey
Jack Daniels, Crown Royal, Maker's Mark, Southern ComfortÂ
$9.50
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Rum
Bacardi Anejo, Bacardi Blanco, Bacardi Limon, Captain Morgan, MalibuÂ
$9.50
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Gin
Beefeaters, Tanqueray, Bombay Sapphire, HendricksÂ
$9.50
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Vodka
Absolute Blue, Absolute Mandarin, Stoli, Tito's, Grey Goose, SkyyÂ
$9.50
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Beer
Draft
Bud Light, Blue Moon, Negra Modelo, Pacifico
16 oz $3.00
32 oz $5.50
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Domestic
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Imports
Corona, Corona Light, Victoria, Dos Equis Lager, Dos Equis Amber, Modelo, Negra Modelo, Tecate, Bohemia, Boulevard, HeinekenÂ
$3.50
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Wine
Red Wine
Cabernt Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Decoy - see server for pricing
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White Wine
Chardonnay, Pink Zinfandel - See server for pricing
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Kids Menu
Kids Menu
$4.50
All kids menu are servved with soft drinks (ages 12 & under)
Cheeseburger Â
$4.50
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Tenders Â
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Corndogs Â
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Soft Beef Taco Â
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Crispy Beef Taco Â
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Beef & Cheese Burrito Â
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Cheese Nachos Â
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Cheese Enchilada Â
$4.50
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Lunch
Lunch Combos
Lunch #1
One beef enchilada & one fajita chicken enchiladaÂ
$7.99
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Lunch #2
One beef enchilada & one crispy beef tacoÂ
$7.99
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Lunch #3
One cheese enchilada & one spinach & artichoke enchiladaÂ
$7.99
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Lunch #4
One cheese enchilada & one steak taco Mi TierraÂ
$7.99
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Lunch Specialties
Tex-Mex Burger
Half pound, wood fire grilled burger topped with bacon, avocado, sautied onions, tomato, lettuce & french friesÂ
$7.99
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Lunch Quesadilla
8" soft flour tortilla with shredded cheese & your choice of shredded choice of fajita beef or chicken $7.99
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Lunch Salads
Taco salad with you choice of shredded beef ar chicken, carnitas or ground beef filled with shredded lettuce, queso, guacamole, sour cream, tomatoes & cilantroÂ
$7.99
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Lunch Fajita Salad
Choice of beef or chicken fajita on bed of shredded lettuce, with bell peppers, red onions, shredded cheese & choice of dressingÂ
$8.99
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Lunch Favorites
Crispy Tacos
Two tacos with your choice of shredded beef or chicken, carnitas or ground beef topped with shredded lettuce, cheese & tomatoesÂ
$6.99
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El Rincón Pick & Choose
Select one $6.99 - Select two $7.99 - Select three $8.49
Cheese Enchilada - Beef Enchilada - Chicken Enchilada - Spinach Enchilada - Chicken Tamale - Beef Tamale - Jalapeño Tamale Corn Bread
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Fajita enchiladas
Select one $6.49 - Select two $7.49 - Select three $8.49 - Choice of sauce shrimp add $8.49
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Lunch Burrito
Your choice of seasoned ground beef, fajita chicken, shredded beef or carnitas, topped with your choice of sauce
Fajita beef or chicken add $1.49
Â
$8.49
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Lunch Chimichanga
Choice of ground beef, shredded beef or chicken, carnitas in a fried flour tortilla, topped with your choice of sauce
Fajita beef or chicken $8.49Â
$7.49
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Fajita Lunch
Your choice of chicken, steak, or combination cooked on the wood fire grill, served with sour cream, lettuce, cheese, guacamole, pico de gallo & warm tortillas
Add shrimp $1.99Â
$9.99
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Tacos Mi Tierra
Select two $7.49 - Select three $8.49
Street-style, soft corn tortillas, with your choice of chicken, steak, carnitas, shredded beef or chicken, topped with shredded cheese, cilantro, sour cream & pico de gallo - add avocado slice $1.49
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