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Cold Appetizers

House Salad
Fresh lettuce served with ginger dressing
$1.95
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Seaweed Salad
Lightly seasoned seaweed
$4.95
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Tako Salad
Octopus, mixed greens, and cucumbers served soy vinaigrette
$6.50
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Kani Salad
Spicy crab over a bed of mixed greens served with spicy mayo and eel sauce
$5.50
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Umami Salad
Cucumber, seaweed, vegetables, served with sweet sesame sauce
$4.95
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Hot Appetizers

Miso Soup
Tofu, seaweed, and scallions in miso broth
$1.50
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Agedashi Tofu
Fried tofu served in tempura broth
$5.50
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Mixed Tempura
Crispy tempura fried shrimp and mix vegetables, served with tempura sauce
$6.25
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Vegetable Tempura
Assorted tempura fried vegetables, served with tempura sauce
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Edamame
Lightly salted steamed soy beans
$3
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Gyoza
Japanese pan-fried dumplings
$4.50
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Jalapeno Poppers
Tempura fried jalapeno stuffed with assorted fish and cream cheese, drizzled with spicy mayo and eel sauce
$7.95
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Yakitori
Grilled skewered chicken and vegetables with teriyaki sauce
$4.50
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Soft Shell Crab Tempura
Tempura fried soft-shell crab served with tempura sauce
$7.95
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Calamari Tempura
Seasoned batter and served with tempura sauce
$5.95
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Harumaki
Deep-fried Japanese spring rolls
$4.50
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Shrimp Tempura
5 pcs of shrimp tempura
$6.25
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Menu

Sushi Or Sashimi
Sushi (or nigiri) is a piece of raw fish over a ball of rice. Sashimi is a slice of raw fish with no rice. Please indicate which one you will be ordering.

Types of Sushi and Sashimi

Prices are per piece
Tuna*
$2.25
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White Tuna*
$2.25
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Yellowtail*
$2.25
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Shrimp
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Mackerel*
$1.50
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Tofu Skin
$1.25
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Squid*
$2.25
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Avocado
$1.25
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Cucumber
$1.25
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Asparagus
$1.25
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Menu

Rolls

Regular Rolls

California (6)
Crab, avocado, cucumber
$3.50
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Philadelphia (6)*
Salmon, cream cheese
$4.25
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Tuna (6)*
$3.95
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Salmon (6)*
$3.95
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Yellowtail (6)*
$4.50
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Eel (6)
Broiled eel and cucumber
$4.50
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Spicy Tuna (6)*
$4.50
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Spicy Salmon (6)*
$4.50
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Alaska (6)*
Salmon, avocado, cucumber
$4.50
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Pacific (6)*
Tuna, avocado, masago outside
$4.95
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Shrimp Tempura (5)
Shrimp tempura, avocado, cucumber, masago outside.
$5.95
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Salmon Skin (6)*
Salmon skin, cucumber, avocado
$4.50
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Spider (5)
Soft-shell crab tempura, avocado, cucumber, masago outside
$7.95
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Boston (6)
Shrimp, avocado, cucumber, lettuce, spicy mayo
$3.95
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Spicy Crab (6)
$3.95
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Futomaki (5)
Crab, egg, pickled radish, cucumber, avocado
$4.50
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Chicken Teriyaki (6)
Grilled chicken, cucumber, teriyaki sauce on top
$4.50
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Buffalo (6)
Fried chicken, cucumber, chili sauce
$4.50
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Vegetable Rolls

Cucumber (6)
$3
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Avocado
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Asparagus (6)
$3.95
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AAC (6)
Avocado, asparagus, cucumber
$3.95
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Vegetable Tempura (5)
$4.25
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Sweet Potato (6)
Sweet potato tempura
$3.25
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Pickled Radish
$3
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Menu

Signature Rolls

Umami Sushi Special Rolls

Umami (5)*
Shrimp tempura, salmon, avocado, cucumber, masago on top, eel sauce
$6.95
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Atlantic (5)*
Salmon, eel, cucumber, avocado, masago on top, eel sauce
$7.95
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Crunchy Shrimp (8)
Shrimp tempura, cream cheese, avocado, tempura flakes outside, eel sauce, spicy mayo
$10.95
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Tiger (8)*
Crab, avocado, cucumber, salmon on top
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Mexican (8)
Shrimp tempura, jalapeno, cilantro, cucumber, guacamole on top, chili sauce
$11.95
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Rainbow (8)*
Crab, avocado, cucumber, assorted fish on top
$9.95
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Sapporo (8)*
Shrimp, cucumber, tempura flakes, spicy tuna on top
$12.95
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Spicy Sanshoku (8)*
Spicy yellowtail, spicy tuna, and spicy salmon inside, masago outside, chili sauce
$13.95
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Ebi (8)
Cucumber, avocado, shrimp and masago on top
$10.95
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Golden (6)
Deep fried, crab meat, salmon, eel, avocado, masago, sesame and chili sauce
$12.95
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Deep Sea (8)
Shrimp tempura, avocado, seaweed, spicy crab on top, spicy mayo
$13.95
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Sakura (8)*
Shrimp tempura, spicy red snapper on top, masago, chili sauce
$13.95
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Dynamite (8)*
Baked California roll with spicy mayo, spicy salmon on top, eel sauce
$12.95
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The Bay (8)
Shrimp, spicy crab, eel, cucumber, masago and tempura flakes on top, eel sauce
$13.95
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King Sake (8)*
Salmon skin, cucumber, avocado, spicy salmon on top, eel sauce
$12.95
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Calamari Firecracker (8)
Calamari tempura, cucumber, avocado, jalapeno, cilantro, chili sauce
$13.95
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Dragon (8)
Eel, cucumber, avocado and masago on top, eel sauce
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Black Dragon (8)
Shrimp tempura, cucumber, eel and avocado on top, eel sauce
$14.95
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Tsunami (8)*
Shrimp tempura, cucumber, avocado, assorted fish and masago on top
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Hearts (8)*
Spicy tuna, avocado, tuna outside in heart shape, chili sauce
$17.95
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Crabtastic (8)
Soft-shell crab tempura, avocado; spicy crab, masago, and tempura flakes on top
$14.95
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Menu

Sushi Bar Entrees
All sushi bar entrees served with house salad and miso soup

Sashimi Entree

Slices of raw fish with no rice
Regular Sashimi *
Chef's choice of 15 pieces assorted sashimi
$18.95
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Deluxe Sashimi *
Chef's choice of 18 pieces assorted sashimi
$21.95
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Sushi Entree

Sushi (or nigiri) is a slice of raw fish over a ball of rice
Regular sushi *
Chef's choice of 7 pieces sushi and tuna roll
$15.95
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Deluxe Sushi *
Chef's choice of 10 pieces sushi and tuna roll
$19.95
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Combinations & Bowls

Sanshoku Maki *
Choice of 3 rolls: California, Boston, Philadelphia, Spicy Tuna, Spicy Salmon, Tuna, Salmon
$13.95
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Chirashi *
Assorted sliced raw fish over a bed of seasoned sushi rice
$15.95
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Tekkadon *
Sliced raw tuna over a bed of seasoned sushi rice
$17.95
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Sakedon *
Sliced raw salmon over a bed of seasoned sushi rice
$17.95
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Sushi Sashimi Combo *
Chef's choice of 5 pieces sushi and 7 pieces sashimi, and tuna roll
$21.95
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Menu

Kitchen Entrees

Teriyaki & Hibachi Entrees

Served with house salad, miso soup, grilled vegetables, and rice
Teriyaki
Grilled in a homemade sweet teriyaki sauce
Chicken  $14.95
Salmon  $15.95
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Hibachi
Grilled with seasoned butter and lightly seasoned and served with homemade dipping sauces
Chicken  $14.95
Salmon  $15.95
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Tempura Entrees

Fried in light batter and served with house salad, miso soup, and rice
Vegetables
$10.95
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Shrimp
$14.95
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Shrimp & Vegetables
$14.95
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Soft-shell Crab & Vegetables
$16.95
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Calamari & Vegetables
$14.95
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Menu

To Go Specials - $19.99

$19.99 - (3 Rolls + 2 pcs Sushi + Appetizer) or (2 Rolls + 6 pcs Sushi + Appetizer) or (1 Rolls + 10 pcs Sushi + Appetizer)

Choose from the following:
Appetizers
Miso Soup  
House Salad  
Seaweed Salad  
Gyoza  
Yakitori  
Edamame  
Fried Chicken  
Vegetable Tempura  
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Rolls
California  
Philadelphia  
Tuna  
Salmon  
Yellowtail  
Eel  
Spicy Tuna  
Spicy Salmon  
Alaska  
Pacific  
Shrimp Tempura  
Salmon Skin  
Spider  
Boston  
Spicy Crab  
Futomaki  
Chicken Teriyaki  
Buffalo  
Umami  
Atlantic  
Crunchy Shrimp  
Tiger  
Mexican  
Rainbow  
Sapporo  
Spicy Sanshoku  
Ebi  
Golden  
Deep Sea  
Sakura Shrimp  
Dynamite  
The Bay  
King Sake  
Calamari Firecracker  
Cucumber  
Avocado  
Asparagus  
AAC  
Vegetable Tempura  
Sweet Potato  
Pickled Radish  
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Sushi
Tuna  
Salmon  
White Tuna  
Shrimp  
Egg  
Mackerel  
Crab  
Eel  
Octopus  
Squid  
Tofu Skin  
Masago  
Red Snapper  
Yellowtail  
Avocado  
Cucumber  
Asparagus  
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Menu

Lunch To Go Specials

Only available from 11:30am to 3:30pm

Pick 2 Rolls
$9.99
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Pick 3 Rolls
$12.99
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Pick 3 Rolls & 2 pcs Sushi or Sashimi
$13.99
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Pick 2 Rolls & 4 pcs Sushi or Sashimi
$13.99
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Choose from the following:

Rolls
California  
Philadelphia  
Tuna  
Salmon  
Yellowtail  
Eel  
Spicy Tuna  
Spicy Salmon  
Alaska  
Pacific  
Shrimp Tempura  
Salmon Skin  
Spider  
Boston  
Spicy Crab  
Futomaki  
Chicken Teriyaki  
Buffalo  
Umami  
Atlantic  
Cucumber  
Avocado  
Asparagus  
AAC  
Vegetable Tempura  
Assorted tempura fried vegetables, served with tempura sauce
Sweet Potato  
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Sushi or Sashimi
Tuna  
Salmon  
White Tuna  
Shrimp  
Egg  
Mackerel  
Crab  
Eel  
Octopus  
Squid  
Tofu Skin  
Masago  
Red Snapper  
Yellowtail  
Avocado  
Cucumber  
Asparagus  
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Menu

Party Trays

Party Tray

Party Tray A
$27.95
California Roll  
Spicy Tuna Roll  
Philadelphia Roll  
Boston Roll  
Spicy Crab Roll  
Shrimp Tempura Roll  
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Party Tray B
$39.95
Shrimp Tempura Roll  
Dragon Roll  
Rainbow Roll  
California Roll  
Spicy Sanshoku Roll  
Crunchy Shrimp Roll  
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Party Tray C
$49.95
Chef's choice of 10 pcs Sushi  
Chef's choice of 10 pcs Sashimi  
California Roll  
Spicy Tuna Roll  
Dynamite Roll  
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Party Tray D
$49.95
Chef's choice of 10 pcs sushi  
California Roll  
Rainbow Roll  
Dynamite Roll  
Sakura Roll  
Sapporo Roll  
Shrimp Tempura Roll  
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