BRUNCH

  • BRUNCH ESPECIAL DE LA MADRE

    Para el ser más especial, una combinación de sabores inolvidables. Incluye un Bellini de durazno con espumante a $89.900

    • BOWL DE FRUTAS DE TEMPORADA
      con chantilly de yogurt griego
    • HUEVOS BENEDICTINOS CON SALSA HOLANDESA
      sobre English muffin y proteína a elección entre (salmón curado de la casa, jamón de pechuga de pavo o jamón de cerdo ahumado)
    • SOUFFLE DE ESPINACA Y CHAMPIÑONES A LOS TRES QUESOS
    • CREPE DE CHOCOLATE CON CREMA INGLESA DE NARANJA
      Para endulzar el momento.
    • CHEESECAKE DE LA CASA CON FRUTOS ROJOS
    • SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASA
      (pan de banano, croissant, pan integral con semillas y pan chapati), con mantequilla y mermelada.
    • BELLINI DE DURAZNO Y ESPUMANTE

  • BRUNCH LIGERO

    Disfruta de una indulgencia y de una delicada combinación de sabores mientras te cuidas ($64.500).

    • PORCIÓN DE FRUTA
      Fruta de temporada.
    • OMELETTE CON PAVO Y BOCCONCINI
      Con pechuga de pavo y bocconcini de búfala. Acompañado de un salteado de champiñones y tomate.
    • MINI AREPITAS DE QUINOA
      Saludables y deliciosas
    • TOSTADAS FRANCESAS
      En pan de avena, preparadas con leche de almendras y miel.
    • SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASA
      Con mantequilla y mermelada
    • CAPUCHINO
      En leche de almendras
    • JUGO NATURAL
      Escoge entre dos opciones: Jugo de piña, hierbabuena y jengibre o Jugo de naranja, zanahoria y jengibre.

  • BRUNCH INTERNACIONAL

    Disfruta de una delicada combinación de quesos, jamones, omelettes y panes . Escógelo sin jugo a $70.500 o con jugo a $79.400

    • BOWL DE LA CASA
      Cereal, coco, avena y fruta.
    • OMELETTE
      Con maíz, tocineta, tomate y parmesano.
    • FRITATTA PRIMAVERA
      Con prosciutto, champiñones, tomates secos, calabacín y pimentones.
    • TABLA DE JAMONES Y QUESOS
      Con quesos holandés, mozzarella y emmental y jamones de pavo y ahumado.
    • WAFFLES ESPECIALES
      Con miel de maple y frutos secos.
    • SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASA
      Con mantequilla y mermelada.
    • JUGO NATURAL (OPCIONAL)

  • BRUNCH TÍPICO

    Con la variedad y abundancia de sabores de nuestra región Caribe. Escógelo sin jugo a $56.700 o con jugo a $65.600.

    • PORCIÓN DE FRUTA
      Fruta de temporada.
    • MIXTO COSTEÑO
      calentado de posta, dos mini arepitas de huevo, carimañola de queso y bolita de cayeye.
    • PORCIÓN DE QUESO
    • PANCAKES CON DULCE DE COCO Y SALSA INGLESA
      Para endulzar el momento.
    • SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASA
      Con mantequilla y mermelada.
    • JUGO NATURAL (OPCIONAL)

  • BRUNCH DE LA MONTAÑA

    Para papá la mejor combinación de sabores inolvidables. Escógelo sin jugo a $65.800 o con jugo a $74.700.

    • PORCIÓN DE FRUTA
      Fruta de temporada.
    • CALDO DE COSTILLA Y AREPITA
    • CALENTAO DIANA GARCÍA
      con chorizo, fríjoles, hogo y huevo frito.
    • WAFFLE DE CHOCLO CON CREMA INGLESA DE GUAYABA
    • SELECCIÓN DE PANES ARTESANALES DE LA CASA
      (pan de banano, croissant, pan integral con semillas y pan chapati), con mantequilla y mermelada.
    • JUGO NATURAL (OPCIONAL)

DESAYUNOS

  • LO TÍPICO DE DIANA

    • WAFFLES DE PAN DE YUCA
      $ 29.800
      Elaborado con harina de pan de yuca, acompañado de guacamole con una salsa de suero costeño con tocineta y huevos al gusto (revueltos, fritos o poche).
    • CALENTADO DE LA CASA
      $ 28.200
      Con posta, huevos fritos, chips de plátano y suero costeño.
    • DESAYUNO COSTEÑO
      $ 15.300
      huevos revueltos, carimañolas mixtas, chips de plátano, hogo y suero costeño.
    • CALENTAO DE LENTEJA
      $ 16.500
      con huevo frito y papas crocantes.
    • HUEVOS A LA CRIOLLA
      $ 22.400
      huevos revueltos con chorizo, hogo y maíz acompañados de arepa de queso.
    • CALENTAO CARIBEÑO
      $ 30.600
      con ropa vieja, bolitas de cayeye, huevo frito y hogo.
    • MIXTO COSTEÑO
      $ 28.700
      mini calentado de posta, arepitas de huevo y carimañolas con suero costeño y hogo.
    • QUESO CROCANTE
      $ 26.900
      queso costeño a la plancha, acompañado con huevos revueltos, bolitas de cayeye y hogo.
    • WAFFLES DE CHOCLO
      $ 15.400
      Acompañados con sirope de maple o con crema inglesa.
    • CARIMAÑOLAS DE QUESO O CARNE
      $ 14.800
      con hogo y suero costeño. (4 unidades)
    • AREPA É HUEVO
      $ 8.100
      con hogo y suero.
    • AREPA É HUEVO CON CARNE Y HOGO
      $ 15.200
      acompañada de hogo de la casa.
    • MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO
      $ 14.800
      (4 Unidades)
    • CALDO DE COSTILLA
      $ 28.700
      con cilantro, acompañado de arepitas a la plancha.
    • BOLITA DE CAYEYE (ADICIÓN)
      $ 15.300
      4 unidades.
    • CANASTA DE AMASIJOS
      $ 26.900
    • AREPA CON QUESO
      $ 8.100
    • PAN DE BANANO (PORCIÓN)
      $ 7.500
    • CANASTA DE PANES SURTIDOS
      $ 16.400
      con mantequilla y mermelada (2 personas)

  • LOS CLÁSICOS

    • HUEVOS BENEDICTINE CON JAMÓN AHUMADO
      $ 28.800
      huevos poché sobre english muffin y salsa holandesa con jamón ahumado.
    • HUEVOS BENEDICTINE CON SALMÓN CURADO
      $ 31.800
      huevos poché sobre english muffin y salsa holandesa con salmón curado.
    • HUEVOS BENEDICTINE CON JAMÓN DE PAVO
      $ 33.900
      huevos poché sobre english muffin y salsa holandesa con jamón.
    • FRITTATA DE PROSCIUTTO
      $ 38.200
      Con champiñones, tomates secos, calabacín y pimentones
    • FRITATTA VEGETARIANA
      $ 23.900
      Con huevos, champiñones, tomates secos, calabacín.
    • TORTILLA ESPAÑOLA
      $ 13.800
    • HUEVOS RANCHEROS
      $ 18.900
      huevos fritos sobre tortilla de maíz, salsa mexicana, cilantro y aguacate.
    • TOSTADA DIANA GARCÍA
      $ 21.600
      Mézclum de aguacate, maíz, tomates Cherry y palmitos naturales del Putumayo sobre crocante de Yuca (vegano).
    • TOSTADA DE AGUACATE
      $ 21.600
      Pan artesanal de la casa con mézclum de aguacate, maíz, tomates Cherry y palmitos naturales del Putumayo.
    • HUEVOS POCHÉ
      $ 19.800
      Con tomates rostizados, champiñones salteados, cebollitas crocantes, bocconcinos y arepitas de quinua.
    • HUEVOS AL GUSTO
      $ 8.700
      fritos, revueltos, cocidos o pericos, acompañados de papas doradas. Pídelos con alguna de las siguientes adiciones: Jamón ahumado, queso, tocineta, maíz o champiñones.

  • OMELETTES

    Acompañadas de papas doradas, hash browns o tomate a la plancha con finas hierbas.

    • OMELETTE AMERICANA
      $ 24.800
      con queso cheddar, tocineta, tomate y champiñones.
    • VEGGIE OMELETTE
      $ 16.900
      con vegetales salteados en aceite de olivas.
    • OMELETTE CLÁSICA
      $ 23.400
      con champiñones, tocineta y queso holandés.
    • OMELETTE DE JAMÓN DE PAVO
      $ 38.900
      con jamón de pavo y queso holandés.
    • OMELETTE AL GUSTO
      Pídelos con alguna de las siguientes adiciones Jamón ahumado, queso crema, mozzarella, holandés, tocineta, maíz, champiñones, espárragos, hogo.

  • DESAYUNOS LIGHT

    Saludables y deliciosos. Si tienes restricciones dietarias, déjanos saber en tu pedido.

    • DESAYUNO FRUGAL DE LA CASA
      $ 43.600
      conitos de jamón ahumado, jamón, queso holandés, mozzarella y frutas mixtas.
    • HUEVOS POCHÉ
      $ 19.800
      Con tomates rostizados, champiñones salteados, cebollitas crocantes y papas crocantes.
    • WRAP MILANO
      $ 26.800
      con tomates secos, queso light, champiñones, albahaca y papas crocantes
    • BOWL DE LA CASA
      $ 16.200
      Bowl de la casa con cereal o granola, coco, avena y fruta.
    • PORCIÓN DE FRUTA
      $ 11.700
      Selección de fruta de temporada picada.

  • LO DULCE DE LA MAÑANA

    ¡No te podrás resistir!

    • TOSTADAS FRANCESAS EN PAN DE BANANO
      $ 14.400
      Acompañado de banano crocante y sirope de maple.
    • PANCAKES DE AVENA Y MANZANA CARAMELIZADA
      $ 18.900
      Con sirope de maple.
    • WAFFLES DE CHOCLO
      $ 15.400
      Acompañados con sirope de maple o con crema inglesa.
    • WAFFLES DE LA CASA
      $ 14.400
      con sirope de maple, fresas frescas y miel.
    • PANCAKES TRADICIONALES
      $ 18.200
      acompañados de sirope de maple.
    • PANCAKES DE LA CASA
      $ 21.200
      Con dulce de coco y sirope de maple.
    • TOSTADAS A LA FRANCESA CLÁSICAS
      $ 21.200
      con sirope de maple.

  • ADICIONES

    Por si quieres hacer tu propia combinación

    • QUESO CROCANTE (ADICIÓN)
      $ 12.600
      Queso costeño crocante a la plancha.
    • QUESO MOZARELLA (ADICIÓN)
      $ 8.800
      Dinos si lo quieres solo o incluido en alguno de tus platos.
    • QUESO HOLANDÉS (ADICIÓN)
      $ 14.900
      Dinos si lo quieres solo o incluido en alguno de tus platos.
    • QUESO COSTEÑO (ADICIÓN)
      $ 8.600
    • JAMÓN DE PAVO (ADICIÓN)
      $ 15.800
      Dinos si lo quieres solo o incluido en alguno de tus platos.
    • JAMÓN AHUMADO (ADICIÓN)
      $ 9.800
      Dinos si lo quieres solo o incluido en alguno de tus platos.
    • TOCINETA (ADICIÓN)
      $ 9.800
      Dinos si lo quieres solo o incluido en alguno de tus platos.
    • CHIPS DE PLÁTANO (PORCIÓN)
      $ 7.800
      Con hogo y suero costeño

  • SELECCIÓN DE PANES

    Siempre frescos, siempre ricos.

    • CANASTA DE AMASIJOS
      $ 26.900
    • PAN DE GRANOS INTEGRAL
      $ 16.200
    • PAN DE AVENA
      $ 19.500
    • PAN CHAPATTI
      $ 4.500
    • PAN BRIOCHE
      $ 19.200
    • PAN MIGA
      $ 17.200
    • PAN DE CENTENO, ARÁNDANOS Y NARANJA
      $ 23.400
    • PAN DE CHOCOLATE DIANA GARCÍA
      $ 24.600
    • PAN DE BANANO (COMPLETO)
      $ 26.800
      Para 6 a 8 personas.

  • PARA ACOMPAÑAR

    ¡Siempre frescos!

    • CANASTA DE PANES SURTIDOS
      $ 16.400
      con mantequilla y mermelada (2 personas)
    • MEDIA CANASTA DE PANES SURTIDOS
      $ 9.200
    • PAN DE BANANO (PORCIÓN)
      $ 7.500
    • PORCIÓN DE FRUTA
      $ 11.700
      Selección de fruta de temporada picada.
    • ADICIÓN CHIPS
      $ 7.800
      De plátano o yuca (+$1.700) con suero costeño

  • MENÚ INFANTIL

    • SALCHICHAS CON PAPAS DORADAS
      $ 12.800
    • PANCAKES MICKEY
      $ 17.800
    • PANCAKES MICKEY CON SALCHICHAS
      $ 21.200

  • BEBIDAS

    • JUGOS NATURALES EN AGUA
      $ 8.900
      Costeños y tradicionales.
    • JUGOS NATURALES EN LECHE
      $ 10.800
      Costeños y tradicionales.
    • LIMONADA DE COCO
      $ 13.800

ALMUERZOS

  • ENTRADAS

    • ESPECIAL DE BERENJENAS MONTERIANAS
      $ 29.200
      Horneadas con frutos secos en aceite de oliva, acompañadas con cebollitas crocantes, pan chapaty y tahine de garbanzo.
    • PICADA MONTERIANA
      $ 34.800
      Camarones apanados con coco, arepitas de huevo, empanaditas de leche cortada y carimañolas con hogo y suero costeño. (Para dos personas)
    • CEVICHE DE CHICHARRÓN
      $ 27.800
      Una deliciosa mezcla de chicharrones, maíz, pimentón, cebolla roja, cilantro y chips de plátano.
    • CROCANTE DE CEVICHE DIANA GARCÍA
      $ 32.200
      Camarones y calamares crocantes, en leche de tigre a base de leche de coco y cebollita roja.
    • SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL
      $ 17.200
    • SOPA DE TOMATE
      $ 16.900
      con croutons y parmesano.
    • MOTE COSTEÑO
      $ 23.700
      con queso y ñame.
    • SOPA SANANTERO*
      $ 24.900
      con pescado, leche de coco y maní *
    • SOPA DE TORTILLAS
      $ 17.800
      Con aguacate, queso y totopos. Puedes pedirla con adición de pollo por +$7.000.
    • CARIMAÑOLAS CON CARNE, QUESO O MIXTAS
      $ 14.800
      acompañadas de hogo y suero costeño (4 unidades crocanticas)
    • QUIBBES ÁRABES
      $ 14.800
      acompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.
    • MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO
      $ 14.800
      (4 Unidades)
    • PATACÓN CON HOGO
      $ 14.800
    • FALAFEL*
      $ 14.800
      Acompañado de Tabbuleh, Tzatziki y Tahine de garbanzo (4 unidades)

  • PLATOS FUERTES

    • POSTA NEGRA MONTERIANA
      $ 63.600
      Acompañada con arroz con coco, chips de plátano y ensalada de la casa.
    • PUNTA DE ANCA DE LA CASA
      $ 54.900
      Punta de anca al horno puyada con ají dulce en salsa de vino tinto, acompañada con arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.
    • BABY BEEF
      $ 58.800
      Con salsa criolla y cilantro, papas criollas y ensalada de la casa con aguacate.
    • LOMO SALTADO
      $ 57.600
      Lomo salteado con papas y cascos de tomate en salsa de ají amarillo; acompañado de ensalada especial de la casa.
    • LOMO TAMPIQUEÑO
      $ 66.800
      Con quesadillas, salsa mexicana y ensalada fresca con aguacate.
    • CHATAS CON CHIMICHURRI
      $ 48.600
      Acompañadas de papas doradas y ensalada con aguacate.
    • COSTILLAS DE CERDO
      $ 59.800
      Marinadas en cerveza y ají dulce, acompañadas con papas doradas y ensalada con palmitos naturales y manzana.
    • POLLO MONTERIANO
      $ 34.500
      Pierna pernil deshuesada rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño, acompañado con arroz con coco y ensalada de la casa con aguacate.
    • ROLLO DE POLLO PAIPA
      $ 46.800
      Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con una mantequilla de cilantro, acompañado con papa criolla y ensalada de aguacate.
    • PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA
      $ 39.900
      Con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano, acompañada con pasta cremosa y ensalada mediterránea.
    • POLLO TITOTÉ
      $ 39.900
      Con leche de coco y limonaria, acompañado con arroz blanco y vegetales salteados.
    • ENCOCADO DE RÓBALO, CALAMARES Y CAMARONES
      $ 69.600
      Acompañado de arroz de plátano maduro y ensalada de la casa con aguacate.
    • FILETE DE SALMÓN
      $ 68.900
      Con crocante de frutos secos, mantequilla clarificada y mostaza Dijón, acompañado con puré de papa y vegetales.
    • RÓBALO CARIBEÑO
      $ 65.900
      En una reducción de vino blanco, confitura de limón y ají dulce, acompañado de arroz con coco y ensalada fresca con palmitos y aguacate.
    • CAZUELA DE MARISCOS
      $ 55.200
      Cazuela de mariscos con arroz con coco, patacones y ensalada.
    • PASTA SALMÓN CURADO
      $ 55.200
      Pasta corta con salmón fresco y salmón curado en casa con eneldo, en una salsa cremosa con julianas de calabacín, zanahorias y alcaparras.
    • TILAPIA TITOTÉ
      $ 52.200
      Filete de tilapia en salsa de leche de coco titoté, acompañado con arroz de plátano maduro y ensalada fresca.
    • MIXTO DE PESCADOS Y MARISCOS
      $ 51.600
      En una salsa cremosa napolitana con confitura de limón, acompañado de arroz con coco y vegetales salteados.
    • FRUTOS DEL MAR A LA PLANCHA
      $ 59.800
      Es un mixto de pescados y mariscos acompañado arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.
    • ARROZ ÁRABE
      $ 36.900
      Arroz salteado con almendras, pollo y hierbabuena, acompañado con quibbes y tzatziki.
    • ARROZ THAI
      $ 36.900
      Con calamares y pollo al curry, acompañado con chips de plátano y mango fresco.
    • ARROZ AL WOK
      $ 33.200
      Arroz salteado con pollo, calabacín, zanahoria, guisantes, raíz china, champiñones, nueces, con aceite de ajonjolí y albahaca. Puedes pedirlo con pollo y camarón por (+$9.600) o solo con camarón (+$13.000).
    • PLATO VEGETARIANO
      $ 41.500
      Con bocconcinos, quinua con frutos secos, vegetales salteados, berenjena tomates a la plancha y espárragos verdes.
    • PLATO ÁRABE*
      $ 33.200
      Quibbes, arroz con almendras, tabbuleh, tahine de garbanzo, tzatziki y pan árabe de la casa.
    • PASTA PRIMAVERA
      $ 30.200
      Con berenjenas, brócoli, pimentones ahumados, tomate coctel, champiñones salteados, queso parmesano y pesto de albahaca. Puedes pedirla con adición de prosciutto (+$19.600), jamón de pavo (+$19.600) o pollo (+$8.600).

  • ADICIONES

    • ADICIÓN POLLO A LA PLANCHA
      $ 21.400
    • ADICIÓN TOCINETA
      $ 9.600
    • ADICIÓN ARROZ CON COCO
      $ 7.200
    • ADICIÓN ARROZ DE PLÁTANO MADURO
      $ 7.200
    • ARROZ DE LA CASA
      $ 7.200
      Porción individual
    • ADICIÓN ARROZ BLANCO
      $ 5.400
    • ADICIÓN ARROZ SALVAJE
      $ 17.900
    • ADICIÓN BERENJENAS EN ACEITE DE OLIVA
      $ 10.800
    • ADICIÓN PAPAS DORADAS
      $ 9.800
    • ADICIÓN CHIPS
      $ 7.800
      De plátano o yuca (+$1.700) con suero costeño
    • ADICIÓN ENSALADA FRESCA
      $ 10.800
    • ADICIÓN ENSALADA CÉSAR
      $ 14.600
    • ADICIÓN AGUACATE
      $ 8.900
    • ADICIÓN QUESO PARMESANO
      $ 5.400

  • SÁNDWICHES

    Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.

    • ROPA VIEJA
      $ 36.800
      En pan focaccia con carne desmechada salteada con hogo, maíz, cilantro, queso Paipa y queso tela monteriano. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • TUNA MELT
      $ 36.800
      En pan focaccia con ensalada de atún, queso holandés derretido y aguacate. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • TRIPLE DE POLLO
      $ 34.800
      En pan miga con ensalada de pollo, queso holandés, tomate y salsa de mostaza Dijón. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • SÁNDWICH DE LA CASA
      $ 30.800
      Posta negra con una ensaladilla de palmitos naturales y cebollitas rojas con aderezo de ají dulce.
    • SÁNDWICH CALIFORNIA
      $ 30.800
      En pan focaccia con pollo a la plancha, aguacate, tocineta y miel mostaza.
    • SÁNDWICH DE SALMÓN CURADO (GRAVLAX HECHO EN CASA)
      $ 41.700
      Con cebollin, alcaparra mini, huevo cocido, queso crema y eneldo.

  • WRAPS

    Todos nuestros wraps tienen lechuga y tomate. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.

    • SANTA FE WRAP
      $ 41.400
      Roast beef, queso cheddar, tocineta, salsa de pimentón ahumado, y rábano picante. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • FRENCH WRAP
      $ 47.300
      Pollo a la plancha, tocineta, queso camembert, manzanas y nueces caramelizadas. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • WRAP ITALIANO
      $ 47.300
      Prosciutto, tomates secos, mozzarella, y salsa pesto. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • WRAP DELIPAVO
      $ 52.800
      Jamón de pavo, queso holandés y salsa de mostaza Dijón. Puedes acompañarlos con papas doradas, chips de plátano o ensalada.
    • PHILADELPHIA WRAP
      $ 43.400
      Con carne desmechada, salsa de queso cheddar, mostaza Dijón y cebollitas crocantes.
    • VEGGIE WRAP
      $ 34.600
      Vegetales salteados con champiñones, berenjenas, pimentón ahumado, queso mozzarella, tomates secos y pesto de albahaca.

  • ENSALADAS

    • MEZZE ÁRABE
      $ 30.800
      Tabbuleh, tahine de garbanzo, berenjenas, arroz con almendras salteadas, tzatziki y pan árabe de la casa.
    • ENSALADA ITALIANA
      $ 48.400
      Ensalada de pasta corta con prosciutto, trozos de pollo, tomates cherry, frutos secos, queso tela, berenjenas y pimentones ahumados; sobre mezclum de lechugas y rúgula con aderezo de pesto.
    • ENSALADA MÍKONOS
      $ 45.900
      Camarones y calamares a la plancha, apio, aceitunas moradas, tomates secos, espárragos, tomates cherry; sobre mézclum de lechugas con una vinagreta de aceite de oliva y confitura de limón.
    • CAJUN SALAD
      $ 45.600
      Mézclum de julianas de pollo, chorizo, maíz, arroz salvaje, apio y arándanos, sobre mezcla de lechugas y espárragos con aderezo de nueces tostadas.
    • ENSALADA MEDITERRÁNEA
      $ 36.600
      Mézclum de lechugas, champiñones, berenjenas, tomates secos y mozzarella con aderezo de vinagre balsámico. Puedes pedirla con adición de pollo (+$7.200), prosciutto (+$13.200) o jamón de pavo (+$13.200).
    • ENSALADA CÉSAR CON POLLO
      $ 38.900
      Lechuga romana, queso parmesano, croutons y aderezo clásico César.
    • ENSALADA CÉSAR CON CAMARÓN
      $ 45.800
      Lechuga romana, queso parmesano, croutons y aderezo clásico César.
    • ENSALADA MONTERIANA
      $ 32.300
      Palmitos naturales, berenjenas rostizadas y tomate con vinagreta de ají dulce, acompañada de chips de plátano. Puedes disfrutarla con cariomañolas de queso o quibbes por un adicional (+$1.500).

  • BEBIDAS

    • JUGOS NATURALES EN AGUA
      $ 8.900
      Costeños y tradicionales.
    • JUGOS NATURALES EN LECHE
      $ 10.800
      Costeños y tradicionales.
    • LIMONADA DE COCO
      $ 13.800

  • MENÚ INFANTIL

    Pregunta por nuestras opciones para los más pequeños.

    • FUSILLI & CHEESE
      $ 27.800
      Pasta con cuadritos de pollo salteados y tocineta
    • NUGGETS DE PESCADO
      $ 25.600
      Con papas chips y salsa rosada

BEBIDAS

  • CALIENTES

    Las bebidas calientes se pueden preparar con leche de almendras o leche de soya con un incremento de $2.000

    • CAFÉ AMERICANO
      $ 4.600
    • CAFÉ ESPRESSO
      $ 4.200
    • ESPRESSO DOBLE
      $ 6.800
    • CAFÉ MACHIATTO
      $ 6.800
    • CAFÉ LATTE
      $ 8.500
    • CAPUCCINO
      $ 8.500
    • MOCACCINO
      $ 8.900
    • CHOCOLATE DIANA GARCÍA
      $ 9.800
      Chocolate de origen cordobés con especias y merengue.
    • CHOCOLATE
      $ 8.500
      normal o dietético
    • MILO CALIENTE
      $ 11.700
    • TÉ TRADICIONAL EN AGUA
      $ 8.800
      Elije una de nuestras variedades de Té Harney & Sons o Twining's
    • TÉ TRADICIONAL EN LECHE
      $ 10.600
      Elije una de nuestras variedades de Té Harney & Sons o Twining's
    • TÉ CHAI
      $ 8.900
    • AROMÁTICA NATURAL
      $ 5.800

  • FRÍAS

    • JUGOS COSTEÑOS EN AGUA
      $ 8.900
      Corozo, tamarindo o guayaba agria.
    • JUGOS COSTEÑOS EN LECHE
      $ 10.800
      Níspero o Zapote.
    • JUGOS TRADICIONALES
      $ 8.900
    • JUGO DE FRAMBUESA
      $ 14.900
    • LIMONADA NATURAL
      $ 8.100
    • TÉ HELADO
      $ 7.800
    • FRESCO DE KOLA ROMÁN
      $ 12.800
    • FRUTOS ROJOS CON HELADO DE VAINILLA
      $ 21.400
    • MILO CON HELADO DE VAINILLA
      $ 16.200
    • AGUA EMBOTELLADA
      $ 5.900
    • GASEOSAS
      $ 7.200
    • LIMONADA DE COCO
      $ 13.800
    • JUGO DE FRUTOS DEL BOSQUE
      $ 14.900

  • CERVEZA

    Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicioal para la salud.

    • CLUB COLOMBIA
      $ 11.600
    • HEINEKEN
      $ 14.600
    • STELLA ARTOIS
      $ 14.600

  • VINOS

    Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. El exceso de alcohol es perjudicioal para la salud.

    • ALTA VISTA PREMIUM TORRONTÉS
      Argentina - Blanco
    • LUIS CAÑAS RIOJA
      España - Blanco
    • MONTES CHARDONAY
      Chile - Blanco
    • APALTAGUA CARMENERE ROSÉ
      Chile- Rosado.
    • ALTA VISTA PREMIUM MALBEC
      Argentina - Tinto
    • DOMAINE BOUSQUET PREMIUM MALBEC
      Argentina – Tinto
    • MONTES CABERNET SAUVIGNON
      Chile - Tinto
    • APALTAGUA CARMENERE
      Chile - Tinto
    • LUIS CAÑAS CRIANZA, RIOJA
      España - Tinto
    • CARPINETO. CHIANTI CLÁSICO
      Italia - Tinto
    • TIERRA DE FUEGO SAUVIGNON
      Chile - Blanco
    • TIERRA DE FUEGO MERLOT
      Chile - Tinto
    • SEGURA VIUDAS
      España - Brut reserva.
    • DOMAINE MALBEC
      Argentina - Tinto
    • DOMAINE BOUSQUET PREMIUM MALBEC
      Argentina - Tinto

  • COCTELES

    • SANGRÍA DE COROZO
    • SANGRÍA DE TORONJA
      Refrescante mezcla de vino rosado, toronja gasificada y fresas picadas. (Para 2 o 4 personas)
    • MOSCOW MULE
      $ 39.200
    • MOJITO DE KOLA ROMÁN
      $ 23.400
      Clásico mojito Cubano con nuestro toque de Kola Román.
    • MOJITO DE ROSAS
      $ 33.400
      Clásico mojito Cubano, con limonada de rosas y zumo de limón.
    • DIANA´S GIN TONIC
      $ 41.600
      Gin tonic con maceración de albahaca y jalea de corozo.
    • PISCO SOUR DE GUAYABA AGRIA
      $ 36.900
      Pisco, guayaba agria y jengibre.
    • ENCOCADO DE LYCHEES
      $ 36.900
      Vodka con pulpa de coco, Lychees, licor de coco y licor de Lychees.
    • PIÑA COLADA
      $ 33.400
      Mezcla de crema de coco, piña y ron.
    • APEROL SPRITZ
      $ 39.700
      Aperol, espumante, soda y naranja.
    • MARGARITA DE TAMARINDO
      $ 36.900
      Tamarindo, Tequila, triple seco y zumo de limón.
    • COOLER DE COROZO
      $ 18.200
      Corozo, soda y frutos rojos.
    • COOLER DE MANDARINA
      $ 18.200
      Mandarina y soda.
    • COOLER DE TORONJA
      $ 21.400
      Soda de toronja y toronja roja fresca.
    • BELLINI
      $ 23.400
      Mimosa de durazno.

PARA CALENTAR EN CASA

  • PRINCIPALES

    Nuestros platos insignia empacados al vacío para que los calientes en casa cuando quieras. (Ten en cuenta que no incluyen acompañamientos)

    • POSTA NEGRA MONTERIANA (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 69.800
      Empacada al vacío, con la salsa para calentar en casa.
    • PUNTA DE ANCA DE LA CASA (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 67.800
      Al horno, puyada con ají dulce en salsa de vino tinto.
    • ROAST BEEF (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 44.200
      Con confitura de tocineta, champiñones y mostaza Dijón.
    • COSTILLAS DE CERDO (PARA 2 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 49.800
      Marinadas en cerveza y ají dulce.
    • POLLO MONTERIANO (AL VACÍO)
      $ 21.400
      Pierna pernil deshuesada, rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño.
    • ROLLO DE POLLO PAIPA (PORCIÓN AL VACÍO)
      $ 27.300
      Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con mantequilla de cilantro.
    • ROLLO DE POLLO PAIPA (4 A 6 PERSONAS AL VACÍO)
      $ 134.200
      Rollo de pollo relleno de queso Paipa y jamón ahumado, bañado con mantequilla de cilantro.
    • PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA (PORCIÓN AL VACÍO)
      $ 26.200
      Con salsa napolitana, queso mozzarella y parmesano.
    • POLLO TITOTÉ (PORCIÓN AL VACÍO)
      $ 33.900
      Con leche de coco titoté y limonaria.
    • FILETE DE SALMÓN (220 g. AL VACÍO)
      $ 56.400
      Con crocante de almendras, mantequilla clarificada y mostaza Dijón.
    • ENCHILADAS DE CARNE (2 UNIDADES)
      $ 34.600
      Carne desmechada con maíz y queso mozzarella, envuelto en una tortilla de maíz y salsa mexicana.
    • ENCHILADAS DE POLLO (2 UNIDADES)
      $ 34.600
      Pollo desmechado con maíz y queso mozzarella, envuelto en una tortilla de maíz y salsa mexicana.
    • ARROZ ÁRABE* (AL VACÍO)
      $ 36.800
      Arroz salteado con almendras, pollo, yerbabuena, cebolla crocante, acompañado con quibbes y tzatziki.

  • ACOMPAÑAMIENTOS

    Empacados al vacío.

    • ARROZ CON COCO FRITO (AL VACÍO)
      $ 7.200
      (Porción individual)
    • ARROZ DE LA CASA
      $ 7.200
      Porción individual
    • SOUFFLÉ DE QUESO (AL VACÍO)
      $ 14.700
      Molde personal
    • PAPAS GRATINADAS (AL VACÍO)
      $ 13.800
      Molde personal
    • ENSALADA FRESCA (PORCIÓN INDVIDUAL)
      $ 9.900
      Lechuga, palmitos, zanahoria, maíz y tomate, con vinagreta de mostaza Dijón.

  • SOPAS

    Empacadas al vacío para que las calientes cuando lo necesites.

    • SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL (AL VACÍO)
      $ 15.900
    • MOTE COSTEÑO (AL VACÍO)
      $ 20.700
      con queso y ñame.

  • PARA PICAR

    Listas para freír o calentar en casa

    • CARIMAÑOLAS DE QUESO O CARNE (AL VACÍO)
      $ 14.800
      con hogo y suero costeño.
    • QUIBBES ÁRABES (AL VACÍO)
      $ 14.800
      acompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.
    • MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO (AL VACÍO)
      $ 14.800
      (4 Unidades)
    • PATACONES CON HOGO Y SUERO COSTEÑO (AL VACÍO)
      $ 14.800
      4 unidades congeladas
    • CHIPS DE PLÁTANO (PORCIÓN)
      $ 7.800
      Con hogo y suero costeño
    • FALAFEL (AL VACÍO)
      $ 14.800
      Acompañado de Tabbuleh, salsa Tarator y Tahine de la casa con nueces y Pimentón ahumado (4 unidades congeladas)

FAMILIAR

  • POLLO

    Para todos los gustos, con el tamaño perfecto y más conveniente para una familia. (RECUERDA QUE DEBES ENCARGARLO CON UN DÍA DE ANTELACIÓN. El sistema te dejará escoger una hora estimada, pero ten en cuenta que necesitamos mínimo 4 horas para prepararlo y enviarlo.)

    • POLLO ENTERO AL HORNO DIANA (4 A 6 PERSONAS)
      $ 160.200
      Condimentado con mostaza Dijón, limón, pimentón y cebollitas en una salsa de vino blanco; acompañado de arroz con limonaria y ensalada con aderezo de aguacate

  • ARROCES

    (RECUERDA QUE DEBES ENCARGARLO CON CUATRO HORAS DE ANTELACIÓN)

    • ARROZ CHAUFA CON CAMARÓN Y POLLO (3 PERSONAS)
      $ 104.400
      Con salteado de camarones y pollo en una salsa de ají amarillo, ensalada de la casa con mezclum de lechugas, aguacate, palmitos, maíz y vinagreta.
    • ARROZ CHAUFA CON LOMO Y POLLO (3 PERSONAS)
      $ 147.800
      Con salteado de lomo de res y pollo en una salsa de ají amarillo; ensalada de la casa con mezclum de lechugas, aguacate, palmitos, maíz y vinagreta.
    • ARROZ CHAUFA CON POLLO (3 PERSONAS)
      $ 94.500
      Con salteado de pollo en una salsa de ají amarillo; ensalada de la casa con mezclum de lechugas, aguacate, palmitos, maíz y vinagreta.
    • ARROZ JAMBALAYA (3 PERSONAS)
      $ 88.200
      Con pollo, chorizo, vegetales y especias cajún; ensalada de la casa con mezclum de lechugas, aguacate, palmitos, maíz y vinagreta.

  • SELECCIÓN DE PANES

    Siempre frescos, siempre ricos.

    • PAN DE GRANOS INTEGRAL
      $ 16.200
    • PAN DE AVENA
      $ 19.500
    • PAN CHAPATTI
      $ 4.500
    • PAN BRIOCHE
      $ 19.200
    • PAN MIGA
      $ 17.200
    • PAN DE CENTENO, ARÁNDANOS Y NARANJA
      $ 23.400
    • PAN DE CHOCOLATE DIANA GARCÍA
      $ 24.600
    • PAN DE BANANO (COMPLETO)
      $ 26.800
      Para 6 a 8 personas.

POSTRES Y TORTAS

  • TORTAS

    PARA GARANTIZAR LA FRESCURA Y CALIDAD, TODAS LAS TORTAS DEBEN PEDIRSE CON, POR LO MENOS, UN DÍA DE ANTICIPACIÓN.

    • PIE DE ZAPOTE
      $ 87.400
    • TORTA DE CHOCOLATE CON GANACHE DE CHOCOLATE BELGA
    • GERMAN CHOCOLATE CAKE
    • TORTA DE ALMOJÁBANA
      $ 37.800
      Para 2 a 3 personas
    • TORTA DE CHOCOLATE BLANCO CON RELLENO DE AREQUIPE
    • TORTA DE CHOCOLATE BLANCO CON RELLENO DE ARÁNDANO
    • TORTA DE CHOCOLATE BLANCO CON RELLENO DE FRUTOS ROJOS
    • TORTA DE NARANJA CON CONFITURA DE NARANJA
    • TORTA DE MAMEY
    • TORTA DE NARANJA CON RELLENO DE CHOCOLATE
    • TRES LECHES DE KOLA ROMÁN
    • TRES LECHES DE BAILEYS
    • TRES LECHES DE FRUTOS ROJOS
    • TORTA DIETÉTICA DE MANZANA
      $ 83.700
      6 a 8 personas.
    • CHEESECAKE CON FRUTOS ROJOS.
    • TORTA DE PIONONO
    • MARSHMALLOW DE CIRUELAS PASAS
      $ 67.900
      6 a 8 personas.

  • POSTRES

    • TORTA DE CHOCOLATE (PORCIÓN)
      $ 17.900
      Con ganache de chocolate Belga.
    • MILHOJAS (UNIDAD)
      $ 17.900
      De arequipe y frutos rojos.
    • FLAN DE CARAMELO (PORCIÓN)
      Con confitura de naranja.
    • TRES LECHES DE BAILEYS (PORCIÓN)
      $ 17.900
      De Baileys.
    • TRES LECHES DE KOLA ROMÁN (PORCIÓN)
      $ 17.900
    • MARSHMALLOW DE CIRUELAS PASAS (PORCIÓN)
      $ 17.900
      Con crema inglesa.
    • PAN DE BANANO (COMPLETO)
      $ 26.800
      Para 6 a 8 personas.
    • PIE DE ZAPOTE
      $ 80.900
      6 a 8 personas.
    • ROLLO DIANA GARCÍA CROCANTE CON UNA MOUSSE DE AREQUIPE
      Pídelo con un día de anticipación.
    • ROLLO DIANA GARCÍA CROCANTE CON UNA MOUSSE DE AREQUIPE Y FRUTOS ROJOS
      Pídelo con un día de anticipación.
    • PAVLOVA CON FRUTOS ROJOS
    • PAVLOVA CON MOUSSE DE PISTACHOS
    • ALFAJORES
      $ 21.500
      Empaque por cinco unidades.
    • PIE DE MAMEY CON HELADO
    • BROWNIE
      $ 8.200