DESAYUNOSALMUERZOSBEBIDAS
Nada mejor que empezar el día con una explosión de sabores y aromas únicos.
LO TÍPICO DE DIANA
LO TÍPICO DE DIANA
Todos estos menús vienen acompañados de panes surtidos con mantequilla y mermelada.
CALENTADO DE LA CASA
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$ 21.400
Con posta, huevos fritos, chips de plátano y suero costeño.
Sin gluten
DESAYUNO COSTEÑO
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$ 12.900
huevos revueltos, carimañolas mixtas, chips de plátano, hogo y suero costeño.
Sin gluten
CALENTAO DE LENTEJA
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$ 14.300
con huevo frito y papas crocantes.
Sin gluten
HUEVOS A LA CRIOLLA
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$ 17.400
huevos revueltos con chorizo, hogo y maíz acompañados de arepa de queso.
Sin gluten
CALENTAO CARIBEÑO
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$ 20.800
con ropa vieja, bolitas de cayeye, huevo frito y hogo.
MIXTO COSTEÑO
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$ 17.900
mini calentado de posta, arepitas de huevo y carimañolas con suero costeño y hogo.
CANASTICAS DE PATACÓN
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$ 15.300
rellenas de queso, acompañadas con huevos revueltos y hogo.
VegetarianoSin gluten
QUESO CROCANTE
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$ 17.500
queso costeño a la plancha, acompañado de chorizo coctel, chips de plátano y hogo.
Sin gluten
BISTEC CRIOLLO (SÁBADOS)
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$ 29.600
lomo de res con salsa criolla, huevo frito y papas crocantes.
CARIMAÑOLAS DE QUESO O CARNE
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$ 10.900
con hogo y suero costeño.
Sin gluten
AREPA É HUEVO
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$ 6.900
con hogo y suero costeño.
VegetarianoSin gluten
AREPA É HUEVO CON CARNE Y HOGO
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$ 8.900
acompañada de hogo de la casa.
Sin gluten
MINI AREPITAS DE HUEVO (4 UNIDADES)
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$ 10.900
con suero costeño y hogo.
VegetarianoSin gluten
CHOCOLATE DE LA CASA
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$ 19.800
con queso, arepitas de huevo y bolitas de cayeye.
VegetarianoSin gluten
CALDO DE COSTILLA (SÁBADOS)
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$ 16.900
con cilantro, acompañado de arepitas a la plancha.
LOS CLÁSICOS
LOS CLÁSICOS
Todos estos menús vienen acompañados de panes surtidos con mantequilla y mermelada.
BAGEL CLÁSICO
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$ 24.300
con salmón curado, queso crema, cebollín y eneldo.
BAGEL DE LA CASA
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$ 24.800
conitos de jamón de pavo, huevos al gusto (revueltos o poché), queso crema, cebollín y eneldo.
HUEVOS BENEDICTINE
huevos poché sobre english muffin y salsa holandesa. Puedes ordenar con adición de Salmón curado, jamón ahumado o jamón de pavo.
FRITTATA DE PROSCIUTTO
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$ 22.300
con huevos, tomates secos, queso mozarella y parmesano al horno.
TORTILLA ESPAÑOLA
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$ 2.800
HUEVOS RANCHEROS
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$ 13.500
huevos fritos sobre tortilla de maíz, salsa mexicana, cilantro y aguacate.
HUEVOS A LA PARMESANA
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$ 16.300
huevos fritos gratinados con mozzarella, salsa napolitana y queso parmesano.
HUEVOS COCOTTE
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$ 17.900
huevos al horno con jamón ahumado, queso y crema de leche. No disponible para pedidos a domicilio.
HUEVOS AL GUSTO
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$ 6.700
fritos, revueltos, cocidos o pericos, acompañados de papas doradas. Pídelos con alguna de las siguientes adiciones: Jamón ahumado, queso, tocineta, maíz o champiñones.
QUICHE SURTIDAS
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$ 14.800
Jamón de pavo, maíz y tocineta, Lorraine, vegetales, salmón con espinaca. Acompañada con ensalada de frutas o ensalada fresca.
OMELETTES
OMELETTES
Acompañadas de papas doradas, hash browns o tomate a la plancha con finas hierbas.
AMERICANA
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$ 19.800
con queso cheddar, tocineta, tomate y champiñones.
VEGGIE
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$ 14.500
con vegetales salteados en aceite de olivas.
CLÁSICA
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$ 19.800
con champiñones, tocineta y queso holandés.
JAMÓN DE PAVO
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$ 22.800
con jamón de pavo y queso holandés.
DE LA CASA
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$ 19.800
con chorizo, queso Paipa, acompañado de almojábana.
DESAYUNOS LIGHT
DESAYUNOS LIGHT
Saludables y deliciosos
DESAYUNO FRUGAL DE LA CASA
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$ 24.800
conitos de jamón ahumado, jamón de pavo, queso holandés, mozzarella y frutas mixtas.
HUEVOS POCHÉ
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$ 14.400
con tomates rostizados y champiñones salteados
WRAP MILANO
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$ 17.200
con tomates secos, queso light, champiñones y albahaca
OMELETTE LIGHT
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$ 14.400
con claras de huevo y vegetales salteados.
CEREALES
Bowl de la casa con cereal o granola, coco, avena y fruta.
PARFAIT DE FRUTAS
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$ 17.900
con uvas pasas, frutos secos y salsa de yogurt y miel.
FONDUE DE VEGETALES
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$ 18.500
con champiñoes, espárragos y tomate coctel, en salsa de quesos sobre arepa de quinoa.
BOWL DE VEGETALES Y QUESO
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$ 23.200
Con champiñones, espárragos, tomate coctel y salsa de quesos. Acompañado de arepa de quinua.
LO DULCE DE LA MAÑANA
LO DULCE DE LA MAÑANA
¡No te podrás resistir!
WAFFLES DE LA CASA
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$ 12.900
con sirope de maple, fresas frescas y salsa de yogurt y miel.
PANCAKES TRADICIONALES
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$ 12.600
acompañados de sirope de maple.
PANCAKES DE LA CASA
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$ 14.900
con sirope de maple, avena, manzana y uvas pasas.
TOSTADAS A LA FRANCESA CLÁSICAS
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$ 17.900
con sirope de maple.
TOSTADAS A LA FRANCESA DE LA CASA
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$ 18.800
rellenas con frutas caramelizadas, nueces y miel de maple.
PARA ACOMPAÑAR
PARA ACOMPAÑAR
¡Siempre frescos!
CANASTA DE PANES SURTIDOS
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$ 10.700
con mantequilla y mermelada (2 personas)
PAN DE BANANO
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$ 4.500
PAN INTEGRAL
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$ 5.300
BOLITAS DE CAYEYE
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$ 4.500
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
SALCHICHAS CON PAPAS DORADAS
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$ 9.900
CEREAL CON YOGURT NATURAL Y FRUTAS
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$ 13.400
PANCAKES MICKEY
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$ 14.300
DESAYUNOSALMUERZOSBEBIDAS
"The belly rules the mind"
SOPAS Y ENTRADAS
SOPAS Y ENTRADAS
MOTE COSTEÑO
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$ 12.900
con queso y ñame.
VegetarianoSin gluten
CAMARONES A LA MONTERIANA
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$ 25.800
apanados con coco y acompañados de suero costeño.
SOPA SANANTERO
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$ 14.400
con pescado, leche de coco y maní.
QUIBBES ÁRABES
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$ 13.500
acompañados de tzatziki con pepino y yerbabuena.
SOPA DE TOMATE
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$ 12.900
con croutons y parmesano.
Vegetariano
CARIMAÑOLAS CON CARNE, QUESO O MIXTAS
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$ 10.900
acompañadas de hogo y suero costeño (4 unidades crocanticas)
Sin gluten
SOPA DE TORTILLAS
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$ 13.500
con aguacate, queso y totopos.
VegetarianoSin gluten
PICADA MONTERIANA
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$ 25.800
Camarones apanados con coco, arepita de huevo, pincho de butifarra y carimañola de queso con hogo y suero costeño (para dos personas).
SOPA DE LENTEJAS Y CHORIZO ESPAÑOL
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$ 12.900
MIXTO DE LA CASA
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$ 15.900
Canasticas de patacón rellenas con queso y bolitas de cayeye con chicharrón, acompañado de hogo y dip de aguacate.
ESPECIAL DE BERENJENAS MONTERIANAS
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$ 14.400
Horneadas con frutos secos en aceite de oliva, acompañadas con cebollitas crocantes, pan chapaty y tahine de garbanzo.
Vegetariano
COCTEL DE CAMARONES ISLA FUERTE
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$ 26.900
en salsa de la casa, con cebollita roja y aguacate, acompañado de chips de plátano y yuca.
CEVICHE MEXICANO
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$ 24.800
con calamares y camarones acompañados con totopos.
PATACONES DE LA CASA
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$ 12.600
Con hogo y queso tela (3 unidades)
MINI AREPITAS DE HUEVO CON HOGO Y SUERO COSTEÑO
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$ 2.200
Vegetariano
ENSALADAS
ENSALADAS
ROAST BEEF SALAD
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$ 29.700
Roast beef, espárragos, alcachofas, pimentones ahumados, remolachas marinadas, raíz de apio, rúgula y espinaca.
Sin gluten
ENSALADA MEZZE ÁRABE
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$ 22.500
Tabouhle, tahine de garbanzo, berenjenas, arroz con almendras salteadas, tzatziki y pan árabe de la casa.
Vegetariano
QUINOA Y TOFU CROCANTE
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$ 24.900
Con tomates secos y frescos, pepino europeo, y mezcla de frutos secos sobre lechugas con una vinagreta de hierbabuena en aceite de oliva.
VeganSin gluten
ENSALADA DE PAVO AL HORNO
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$ 33.900
Mezcla de lechuga, queso cheddar, tocineta, apio, manzana y arándanos, con una vinagreta de curry, yogurt y cilantro.
Sin gluten
CAJUN SALAD
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$ 27.900
Julianas de pollo, chorizo, maíz, arroz salvaje, apio y arándanos, sobre mezcla de lechugas y espárragos con aderezo de nueces tostadas.
ENSALADA ITALIANA
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$ 31.200
con prosciutto, trocitos de pollo, pasta, tomate cherry, piñones, queso provolone, berenjenas y pimentón ahumado sobre rúgula y cogollitos europeos, bañada con aceite de oliva.
Sin gluten
BRAZILIAN SALAD
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$ 27.800
Mezcla de palmitos de cangrejo, mango, aguacate, apio, maíz, chorizos de mariscos y espárragos verdes sobre una mezcla de lechugas y aderezo de maracuyá.
Sin gluten
ENSALADA MONTERIANA
Palmitos naturales, berenjenas rostizadas y tomate con vinagreta de ají dulce, acompañada de chips de plátano y yuca (con cariomañolas de queso o quibbes).
ENSALADA MIKONOS
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$ 28.500
Camarones y calamares a la plancha mezclados con confitura de limón, aceite de oliva, apio y tomates secos, sobre espinaca, espárragos y tomate cherry.
Sin gluten
SALMÓN CURADO
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$ 27.900
Acompañado con una ensalada de papas con maíz y manzana, en una salsa de mostaza antigua sobre un mézclum de lechugas con cebollitas crocantes.
Sin gluten
ENSALADA MEDITERRÁNEA
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$ 25.800
Mezcla de lechugas con piñones tostados, champiñones, berenjenas, tomates secos y queso mozarella con un aderezo de vinagre balsámico.
VegetarianoSin gluten
POLLO Y MANGO AL CURRY
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$ 23.900
Mezcla de lechugas, pollo y mango, acompañada con una salsa de curry, yogurt y miel.
Sin gluten
ENSALADA CÉSAR CON POLLO
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$ 16.200
Lechuga romana, queso parmesano, croutons y aderezo clásico César.
BRAZILIAN SALAD
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$ 27.800
Mézclum de lechugas con palmitos de cangrejo, mango, aguacate, apio, maíz, espárragos, chorizos de mariscos artesanales y aderezo de maracuyá.
ENSALADA GRIEGA
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$ 22.500
Mézclum de lechugas, queso feta, champiñones, pepino europeo, alcachofas, aceitunas negras con aceite de oliva, orégano y cebollitas crocantes.
ENSALADA FRUGAL
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$ 23.900
Jamón bajo en grasa, queso light, mango, manzanas, uchuvas, fresas, frutos secos, mézclum de lechugas y una vinagreta de miel y tomillo limón.
WRAPS
WRAPS
Todos nuestros wraps tienen lechuga y tomate. Puedes acompañarlos de papa dorada, chips de plátano y yuca o ensalada
SANTA FE
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$ 25.200
Roast beef, queso cheddar, tocineta, salsa de pimentón ahumado y rábano picante.
CLÁSICO
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$ 25.200
Jamón ahumado, queso holandés, tocineta, salsa de mostaza antigua, acompañado de aguacate.
PHILADELPHIA
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$ 24.300
Con roast beef, salsa de queso cheddar, mostaza Dijón y cebollitas crocantes.
ITALIANO
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$ 32.300
Prosciutto, tomates secos, mozzarella y pesto de albahaca.
MEXICANO
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$ 23.300
Pollo a la plancha con salsa mexicana, queso cheddar, crema agria y aguacate.
FRENCH
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$ 25.900
Pollo a la plancha, manzanas y nueces caramelizadas, tocineta y queso tilsit ahumado.
CHICKEN MELT
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$ 23.900
Julianas de pollo con queso provolone y tomates frescos en salsa de mostaza antigua.
DELIPAVO
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$ 29.600
Jamón de pavo, queso emmental y salsa de mostaza Dijón.
VEGGIE
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$ 22.900
Vegetales a la parrilla marinados, queso mozzarella, tomates secos y pesto de albahaca.
Vegetariano
ASIÁTICO
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$ 23.900
Vegetales salteados en aceite de ajonjolí y jengibre, champiñones, orellanas y tofu crocante.
WRAP DE LA CASA ÁRABE
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$ 22.500
Quibbes, tzatziki, tahine, tabbuleh y salsa de tomates rostizados con especias.
FUERTES
FUERTES
POSTA NEGRA MONTERIANA
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$ 44.800
acompañada de arroz con coco, chips de plátano y ensalada de la casa.
Sin gluten
POLLO A LA MONTERIANA
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$ 29.400
Pierna pernil deshuesada, rellena con plátano maduro, ají dulce y queso costeño, acompañado con arroz con coco y ensalada fresca con aguacate.
Sin gluten
COSTILLAS DE CERDO
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$ 36.900
Marinadas en cerveza y ají dulce, acompañadas con papas doradas y ensalada.
Sin gluten
PIERNA PERNIL O PECHUGA A LA PROVENZAL
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$ 25.900
A la plancha en aceite de oliva con hierbas y balsámico, acompañado de pasta cremosa y ensalada mediterránea.
LOMO TAMPIQUEÑO
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$ 41.700
Con quesadillas, salsa mexicana y ensalada fresca con aguacate.
ROLLO DE POLLO PAIPA
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$ 27.900
Rollo de pollo relleno de queso paipa y jamón ahumado bañado con una mantequilla de cilantro y acompañado de papa criolla y ensalada de aguacate.
ROAST BEEF DE LA CASA
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$ 38.600
Con confitura de tocineta, champiñones y mostaza Dijón, acompañado con arroz frito de la casa y ensalada con espárragos verdes y pepino europeo.
PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA
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$ 27.900
Con napolitana, orellanas, queso mozzarella y parmesano, acompañada de pasta cremosa y ensalada fresca de la casa.
MEDALLÓN DE LOMO DE RES
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$ 41.800
Con salsa de queso cheddar a las tres pimuientas, acompañado con papas doradas y ensalada de la casa.
POLLO TITOTÉ
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$ 28.800
Con leche de coco y limonaria, acompañado con arroz blanco y vegetales salteados.
CHATAS AL AJILLO CON CHAMPIÑONES Y CILANTRO
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$ 39.700
Acompañadas con puré de la casa y ensalada fresca con maíz, palmitos y aguacate. No disponible para domicilios.
PECHUGA DE POLLO A LA GRIEGA
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$ 29.400
Con champiñones marinados, papas doradas y ensalada griega.
BABY BEEF
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$ 38.900
Con salsa criolla y cilantro, papas criollas y ensalada de la casa con aguacate.
ARROZ ÁRABE
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$ 29.700
Arroz salteado con almendras, pollo, yerbabuena, cebolla crocante, acompañado con quibbes y tzatziki.
PUNTA DE ANCA DE LA CASA
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$ 37.800
Punta de anca al horno puyada con ají dulce en salsa de vino tinto, acompañada con arroz con plátano maduro y ensalada fresca.
ARROZ THAI
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$ 27.900
Con pollo y calamares al curry, acompañado de chips de plátano y mango fresco
MIXTO DE PESCADOS Y MARISCOS
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$ 34.700
En una salsa cremosa napolitana con confitura de limón, acompañado de arroz con coco y vegetales salteados.
ARROZ AL WOK
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$ 26.900
Arroz salteado con pollo, nueces, zanahoria, guisantes, champiñones y albahaca.
Sin gluten
FRUTOS DEL MAR A LA PLANCHA
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$ 32.700
Acompañado de mayonesa de ají dulce, arroz de plátano maduro y ensalada de la casa.
PLATO ÁRABE
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$ 28.300
Quibbe asado, arroz con almendras, tabbuleh y tahine de garbanzo.
RÓBALO CARIBEÑO
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$ 42.600
En una reducción de vino blanco, confitura de limón y ají dulce, acompañado de arroz con coco y ensalada fresca con palmitos y aguacate.
PESCADO DE LA CASA
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$ 32.700
Filete de pescado en salsa de leche de coco titoté, acompañado de arroz de plátano maduro y ensalada fresca.
PASTA PRIMAVERA
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$ 23.900
Con berenjenas, pimentones ahumados, tomate coctel, champiñones salteados, queso parmesano y pesto de albahaca. Puedes pedirla con fetuccini o pasta corta.
Vegetariano
CORVINA AL ESTILO PERUANO
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$ 44.900
Servida con cebolla salteada, maíz, cilantro, un toquecito de ají amarillo, papa criolla y ensalada fresca.
PLATO VEGETARIANO
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$ 24.500
Conitos de queso provolone, cous cous con frutos secos, vegetales a la parrilla, tomates rostizados y espárragos verdes.
VegetarianoSin gluten
FILETE DE SALMÓN
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$ 49.600
Con crocante de almendras, mantequilla clarificada y mostaza Dijón, acompañado de puré de papa y vegetales salteados.
TRUCHA AL AJILLO CON CALAMARES
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$ 40.800
Filete de trucha en una mantequilla al ajillo de la casa con calamares y alcaparras mini, puré de papa y ensalada de la casa.
PASTA DE SALMÓN CURADO (GRAVLAX HECHO EN CASA)
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$ 32.400
Con julianas de calabacín y zanahoria en salsa cremosa de eneldo y alcaparras. Puedes pedirla con fetuccini o pasta corta.
SÁNDWICHES
SÁNDWICHES
Puedes acompañarlos de papa dorada, chips de plátano y yuca o ensalada. Pregunta por nuestra selección de panes: focaccia, miga, granos, hierbas, ajonjolí y nuestros nuevos panes de colores
TRIPLE DE POLLO
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$ 23.800
Ensalada de pollo, queso holandés, tomate, salsa de mostaza Dijón.
TUNA MELT
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$ 26.900
Ensalada de atún, queso holandés derretido y aguacate
ROAST BEEF
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$ 22.500
Queso holandés con salsa de pimentón ahumado, rábano picante y mostaza antigua
TRIPLE TIBIO CON JAMÓN Y QUESO
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$ 25.200
Jamón ahumado, tocineta, queso cheddar, queso mozzarella y tomate
JAMÓN DE PAVO NATURAL
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$ 26.900
Queso holandés, espárragos verdes y salsa de mostaza Dijón
BURGUER SANDWICH
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$ 26.900
Mixto de carne de res y ternera, queso pepper jack y cebollitas crocantes con salsa Dijón
VEGETARIANO
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$ 22.900
Vegetales marinados, tomates secos y queso mozzarella
CALIFORNIA
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$ 24.300
Pollo a la plancha, aguacate, tocineta y miel mostaza
ROPA VIEJA
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$ 27.700
Carne desmechada salteada con hogo, maíz, cilantro, queso Paipa y queso tela Monteriano.
PULLED PORK
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$ 28.700
Cerdo de la casa en salsa BBQ y queso Pepper Jack
SÁNDWICH DE LA CASA
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$ 25.200
Posta negra con una ensaladilla de palmitos naturales y cebollitas rojas con aderezo de ají dulce.
SALMÓN CURADO (GRAVLAX HECHO EN CASA)
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$ 29.700
Con cebollin, alcaparra mini, huevo cocido, queso crema y eneldo.
ADICIONES
ADICIONES
ADICIÓN POLLO A LA PLANCHA
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$ 14.500
ADICIÓN TOCINETA
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$ 7.800
ADICIÓN ARROZ CON COCO
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$ 6.300
ADICIÓN ARROZ DE LA CASA
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$ 6.300
ADICIÓN ARROZ BLANCO
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$ 4.500
ADICIÓN BERENJENAS EN ACEITE DE OLIVA
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$ 7.500
ADICIÓN PAPAS DORADAS
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$ 7.500
ADICIÓN CHIPS DE PLÁTANO O YUCA CON SUERO COSTEÑO
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$ 8.600
ADICIÓN ENSALADA FRESCA
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$ 7.500
ADICIÓN ENSALADA CÉSAR
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$ 11.500
ADICIÓN AGUACATE
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$ 7.800
PORCIÓN SUERO COSTEÑO
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$ 5.500
DESAYUNOSALMUERZOSBEBIDAS
Para cada plato, para cada momento del día, ¡el acompañamiento perfecto!
CALIENTES
CALIENTES
Las bebidas calientes se pueden preparar con leche de almendras o leche de soya con un incremento de $2.000
CAFÉ AMERICANO
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$ 3.900
CAFÉ ESPRESSO
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$ 3.200
ESPRESSO DOBLE
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$ 4.400
CAFÉ MACHIATTO
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$ 4.900
CAFÉ LATTE
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$ 4.900
CAPUCCINO
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$ 5.300
MOCACCINO
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$ 6.300
MILO
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$ 8.900
CHOCOLATE
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$ 5.300
normal o dietético
TÉ TRADICIONAL EN AGUA
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$ 6.800
Elije una de nuestras variedades de Té Harney & Sons o Twining's
TÉ TRADICIONAL EN LECHE
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$ 7.800
Elije una de nuestras variedades de Té Harney & Sons o Twining's
TÉ CHAI
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$ 6.300
AROMÁTICA NATURAL
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$ 4.500
FRÍAS
FRÍAS
JUGOS COSTEÑOS EN AGUA
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$ 8.900
Corozo, tamarindo o guayaba agria.
JUGOS COSTEÑOS EN LECHE
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$ 9.900
Níspero o Zapote.
JUGOS TRADICIONALES
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$ 7.800
JUGO DE FRAMBUESA
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$ 8.900
LIMONADA NATURAL
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$ 6.900
TÉ HELADO
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$ 6.300
FRESCO DE KOLA ROMÁN
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$ 9.900
FRUTOS ROJOS CON HELADO DE VAINILLA
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$ 10.800
MILO CON HELADO DE VAINILLA
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$ 10.800
AGUA EMBOTELLADA
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$ 4.900
GASEOSAS
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$ 5.300
LIMONADA DE COCO
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$ 10.800
MILO
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$ 8.900
CERVEZA
CERVEZA
ARTESANALES BBC
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$ 8.900
CLUB COLOMBIA
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$ 8.100
AGUILA LIGHT
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$ 8.100
HEINEKEN
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$ 8.900
AGUILA CERO
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$ 8.100
VINOS
VINOS
ASTORIA BRUT
Espumoso
AGUSTI TORELLO MATA
Espumoso - Cava Rosada Reserva
ALTA VISTA PREMIUM TORRONTÉS
Argentina - Blanco
LOTE 44 PINOT GRIGIO
Argentina - Blanco
CASA LAPOSTOLLE SAUVIGNON BLANC
Chile - Blanco
MONTES CHARDONAY
Chile - Blanco
CONDES DE ALBAREI RIAS BAIXAS - ALBARIÑO
España - Blanco
APALTAGUA CARMENERE ROSÉ
Chile- Rosado
ALTA VISTA PREMIUM MALBEC
Argentina - Tinto
NIETO SENETINER PINOT NOIR
Argentina - Tinto
MONTES CABERNET SAUVIGNON
Chile - Tinto
APALTAGUA CARMENERE
Chile - Tinto
CASA LAPOSTOLLE MERLOT
Chile - Tinto
LUIS CAÑAS CRIANZA, RIOJA
España - Tinto
MEZZACORONA MERLOT
Italia - Tinto
CONTADOR DE ESTORIAS
Portugal - Tinto Syrah - Touriga Nacional