ENTRADAS

Pequeñas delicias para comenzar o compartir

• ANTIPASTO DA NOI
  Verduras mixtas salteadas en aceite de oliva, jamón, bocconcini de mozzarella, aceitunas y finas rodajas de peceto.
• TABLA CAPITÁN PASTENE
  Prosciutto, coppa, salchichón, queso parmesano, aceitunas y salsa pomodoro.
• PROVOLETA
  Queso mozzarella, aeitunas y orégano.
• PROVOLETA DA NOI
  Queso roquefort, mozzarella y orégano.
• PIZZA LIGHT
  Con tomate, jamón y queso mozarella.

ENSALADAS Y CARNES

Los más frescos y deliciosos ingredientes para acompañar tus pastas.

• Pecetto con salsa di Funghi
  Rodajas de pollo ganso (carne mechada) con salsa blanca y champiñones.
• Pecetto alla Napolitana al Horno
  Rodajas de pollo ganso con salsa pomodoro, queso, jamón, orégano y papas fritas, carne mechada.
• Pecetto alla Bolognesa
  Rodajas de pollo ganso con salsa bolognesa.
• Instalatta di Casa
  Tomate, lechuga, palmitos, repollo y zanahoria.
• Insalatta Caprese in Fiori di Latte
  Tomate, bocconcini y albahaca.
• Insalatta de la Lela
  Vermicelli, tomate cherry, ciboulette, huevo molido y palta.

LASAGNA

Finas láminas de masa de harina y huevo en capas. Todas las pastas incluyen crema y una salsa a elección.

• Lasagna DaNoi
  Carne, verdura, pollo, jamón y mozzarella.
• Lasagna de Verdura con Pollo
  Verdura, pollo y mozzarella.
• Lasagna Tradicional
  Carne, jamón y mozzarella.
• Lasagna Vegetariana
  Acelgas, espinacas y mozzarella.

RAVIOLLI

Pasta artesanal rellena, incluye crema y salsa a elección.

• Ravioli Ricotta.
  Pasta artesanal rellena con ricotta.
• Ravioli Ricotta Nuez
  Pasta artesanal rellena con ricotta y nuez.
• Ravioli Ricotta y Jamón.
  Pasta artesanal rellena con ricotta.
• Ravioli Carne
  Pasta artesanal rellena con carne.
• Ravioli Verdura Pollo
  Pasta artesanal rellena con verdura y pollo

CANELLONIS

Fina masa de harina y huevo en forma de cilindro rellena. Todos los platos de pasta incluyen crema y una salsa a elección.

• Canellonis Da Noi
  Ricotta, jamón y nueces.
• Canellonis Verdura y Pollo
  Espinaca, con un toque de salsa blanca y pollo.
• Canellonis Carne
  Carne molida con un toque de salsa blanca.
• Canellonis Mixto
  Fina masa de harina y huevo en forma de cilindro con relleno a elección.
• Canellonis de Jaiba
  Con carne de jaiba y ricotta.
• Canellonis Mixto y uno de Jaiba
  Fina masa de harina y huevo en forma de cilindro, una unidad rellena con carne de jaiba y ricotta y otra(s) unidad(es) a elección.
• Bimba Tradicional
  Dos unidades de canelones a elección,
• Bimba de Jaiba
  Dos unidades de canelones de jaiba
• Bimba Mixta Jaiba
  Una unidad a elección y una de jaiba.

FETUCCINE O VERMICELLI

Masa artesanal de fabricación propia en base a harina y huevo. Todas las pastas incluyen crema y salsa a elección.

• Fettuccine de huevo o espinaca
  Masa artesanal de fabricación propia en base a harina con huevo o espinaca
• Fetuccini Nero di Sepia
  Masa artesanal fabricado con tinta de calamar.
• Vermicelli Giovanni

PANZOTTIS

Fina masa artesanal rellena. Todas las pastas incluyen crema y salsa a elección.

• Panzotti Funghi
  Fina masa artesanal rellena con funghi.
• Panzotti Alcachofa
  Fina masa artesanal rellena con alcachofa.
• Panzotti Zapallo
  Fina masa artesanal rellena con zapallo.
• Panzotti Espinaca
  Fina masa artesanal rellena con espinaca.

GNOCCHIS

Masa artesanal de fabricación propia.

• Gnocchi Casero de Ricotta
  Masa artesanal de fabricación propia con Ricotta y ciboulette.
• Gnocchi Casero de Papa
  Masa artesanal de fabricación propia con harina, huevo y puré de papas.
• Gnocchi Mixto
  Masa artesanal de fabricación propia con papa y ricotta.

AGNOLOTTI

Fina masa de elaboración propia rellena, incluye crema y salsa a elección.

• Agnolotti DaNoi
  Fina masa de tinta de calamar rellena de carne de jaiba y ricotta.
• Agnolotti Cordero
  Relleno de una suave carne de cordero, ricotta y finas hierbas
• Agnolotti Salmón Ahumado
  Relleno de salmón ahumado y mozzarella.
• Agnolotti Imperial
  Relleno a baso de queso roquefort, ricotta y whisky.
• Agnolotti Camarón
  Relleno de camarón y ricotta.

SORRENTINOS

Fina masa rellena con ricotta, mozzarella y jamón. Incluye crema y salsa a elección.

PASTICCINI DI LA CASA

Rollos de pasta rellenos con carne, verdura, pollo, ricotta y nueces cocinada al horno.

TRIETTO DA NOI

Lasagna de carne con bolognesa, raviolis de ricotta con provenzal y Fettuccini Alfredo.

TRIETTO FETTUCINI

Fettuccini con huevo, nero di sepia y di spinaci, todo con salsa blanca, camarones y ciboulette.

SALSAS

Todos los platos de pasta incluyen crema y una salsa a elección.

• Salsa Bolognesa
  Tomate y carne.
• Salsa Pomodoro
  Reducción de tomates naturales.
• Salsa Pesto
  Aceite de oliva, albahaca, ajo y nueces.
• Salsa Provenzal
  Mantequilla, aceite de oliva, perejil y ajo.
• Salsa Rossa
  Pomodoro a la crema
• Salsa Blanca
  Harina, mantequilla y leche.
• Salsa Alfredo
  Salsa blanca, crema y jamón dorado en mantequilla.
• Salsa Alla Aceite de Oliva
  Toque de aceite de oliva extra virgen Nova Oliva
• Salsa Alla Crema
  Crema Fresca.

SALSAS ESPECIALES

• Salsa de Camarones
  Camarones salteados con crema y salsa blanca.
• Salsa DaNoi
  Champiñones, nueces, jamón, crema y salsa blanca.
• Salsa Cuatro QuesosCuatro variedad de quesos de la casa
  Cuatro variedad de quesos de la casa.
• Salsa Carusso
  Pollo, jamón, champiñones y salsa blanca.
• Salsa Funghi
  Champiñones salteados con crema y salsa blanca.
• Salsa Putanesca
  Tomates, anchoas, alcaparras, aceitunas, ajo y perejil.
• Nogada
  Queso crema, nueces y crema.
• Salsa Giovanni
  Bolognesa, Alfredo y Provenzal.

POSTRES

• Tiramisú Da Noi
  Queso crema, oporto café, licor de café, galletas y chocolate.
• Budin Da Noi
  Manjar y caramelo.
• Panacotta
  Suave flan en base a crema de leche y salsa de arándanos reducida al merlot.
• Creme Brulee
  Crema pastelera cubierta por una capa fina y crujiente de caramelo.
• Mousse de Maracuyá
  Suave mousse con base de queso crema, crema y pulpa de maracuyá.
• Copa Tres Leches
  Rico bizcocho, muy remojado con una mezcla de leche evaporada, leche condensada y crema.
• Pie de Limón
  Base de masa dulce con una capa intermedia de crema de limón, recubierto con merengue.

ANHELADO - HELADO

Fabricado por maestro heladero Italiano, campeón de gelato artesanal. Helados 100% naturales, sin colorantes, sin grasa añadida, ni aromas ni sabores artificiales. ¡Encuentra el tuyo! Deliciosos sabores para veganos, celíacos, sin azúcar añadida o sin lactosa.

• Amarena
  Amarena Italiana (Guinda Ácida)
• Miel y Almendras
  Miel chilena de abejas y almendras tostadas.
• Coco
  Coco Natural
• Naranja
  Trocitos de cáscara de naranja y naranja fresca en la mezcla.
• Avellana
  Avellanas Europeas.
• Avellana Especial
  Helado sin azúcar añadida y sin lactosa en base a leche semidescremada y avellanas Europeas.
• Almendra Especial
  Helado sin azúcar añadida y sin lactosa en base a leche semidescremada y almendras tostadas.
• Frutos del Bosque
  Frutillas, frambuesas, moras y arándanos.
• Plátano y Dulce de Leche
  Plátano y dulce de leche argentino con un toque tostado.
• Limón Frambuesa
  Limón Sutil exprimido y frambuesas.
• Limón Menta Jengibre
  Limón sutil exprimido, hojas de menta y jengibre triturado.
• Plátano Naranja
  Plátano, jugo y ralladura de naranja.
• Vainilla Oreo®
  Vainilla importada de Italia con galletas Oreo®
• Dulce de Leche
  Dulce de leche Argentino con un toque tostado.
• Pistacho
  Pistachos Italianos.
• Baileys®
  Licor Baileys® Original
• Maracuyá
  Maracuyá natural con pepas
• Capuchino
  Café Espresso, café de grano de Nicaragua.
• Lúcuma Nuez
  Lúcuma natural y nueces tostadas.