Toutes nos pizzas sont faites Maison et Artisanalement
Les Pizzas
Pizzas Incontournables (moins 5% Ã emporter ;-)
Marguarita.........................................................................................................................................................................................................................................................10,80 €pate à pizza, sauce tomate, mozzarella, olive, origan
Napoli.........................................................................................................................................................................................................................................................11,70 €pâte à pizza, sauce tomate, mozzarella, olives, anchois marinées.
Reine.........................................................................................................................................................................................................................................................13,60 €Sauce tomate, Mozzarella, champignons, jambon blanc, origan.
pepperoni.........................................................................................................................................................................................................................................................13,60 €Sauce tomate, Mozzarella, poivrons, chorizo, origan.
4 fromages.........................................................................................................................................................................................................................................................14,20 €Sauce tomate, Mozzarella, gorgonzola, chèvre, Cheddar, origan.
Campagnarde.........................................................................................................................................................................................................................................................14,30 €Sauce tomate, Mozzarella, champignons, chèvre, lardons, origan.
Lodane.........................................................................................................................................................................................................................................................14,20 €Sauce tomate, Mozzarella, jambon, Reblochon, crème.
La 52.........................................................................................................................................................................................................................................................14,20 €Sauce tomate, Mozzarella, champignons, viande hachée Française, jaune d’œuf, origan.
Frégate.........................................................................................................................................................................................................................................................14,90 €Sauce tomate, Mozzarella, champignons, jambon cru, jaune d’œuf, origan.
Végétarienne.........................................................................................................................................................................................................................................................14,70 €Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, tomates, Cœur d’artichaut, origan.
Apé.........................................................................................................................................................................................................................................................14,70 €Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, miel, origan.
L'indécise.........................................................................................................................................................................................................................................................16,40 €Deux moitiés à choisir dans les incontournables.
L'appétito (uniquement sur place).........................................................................................................................................................................................................................................................15,50 €Salade composée + moitié de pizza à choisir dans les incontournables.
Pescatore.........................................................................................................................................................................................................................................................14,90 €fruits de mer, persillade, origan- neptune.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €thon, jaune d'oeuf, origan
Pizzas Spécialités (moins chère à emporter ;-)
4 saisons.........................................................................................................................................................................................................................................................16,20 €Sauce tomate, Mozzarella, champignons, tomates, artichaut, poivrons, jambon, origan.
Tutti Formaggi.........................................................................................................................................................................................................................................................16,20 €Sauce tomate, Mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon, crème, Cheddar, origan.
Nordique.........................................................................................................................................................................................................................................................17,10 €Sauce tomate, Mozzarella, crème fraîche, saumon mariné maison, origan.
Poulette.........................................................................................................................................................................................................................................................15,80 €Sauce tomate, Mozzarella, champignons, crème, blanc de poulet français, origan.
Hawaïenne.........................................................................................................................................................................................................................................................15,40 €Sauce tomate, Mozzarella, ananas, jambon blanc, origan.
Ch'ti.........................................................................................................................................................................................................................................................16,60 €Sauce tomate, Mozzarella, maroilles, crème fraîche, bière, origan.
Welsch.........................................................................................................................................................................................................................................................17,20 €Sauce tomate, Mozzarella, cheddar, pain, moutarde à l'ancienne, bière, jambon, œuf, origan.
Mamma mia.........................................................................................................................................................................................................................................................16,80 €Sauce tomate, tomate, huile d’olive, basilic, jambon cru, mozzarella di bufala, roquette.
Savoyarde.........................................................................................................................................................................................................................................................16,60 €Crème fraîche, Mozzarella, pommes de terre, lardons, reblochon, oignons, origan.
Super Bowl.........................................................................................................................................................................................................................................................16,60 €Sauce tomate, Mozzarella, marinade de lardons (sauce Barbecue, lardons et oignons), viande hachée française, cheddar.
Texane.........................................................................................................................................................................................................................................................16,20 €Sauce Barbecue, Mozzarella, viande hachée française, Tabasco, chorizo, poudre de piment.
Délicatesse.........................................................................................................................................................................................................................................................17,10 €Crème, mozzarella, Ricotta, huile d'olive, tomates confites, jambon cru basilic (photo en duo avec la Finesse)- finesse.........................................................................................................................................................................................................................................................17,10 €crème, mozzarella, Ricotta, huile d'olive, tomates confites, saumon gravlax, aneth, citron (photo en duo avec la délicatesse)
Jackie's.........................................................................................................................................................................................................................................................17,30 €Sauce tomate, Mozzarella, lardons, viande hachée française, chorizo, crème, reblochon, bière, œuf, origan.
Burger.........................................................................................................................................................................................................................................................17,30 €Sauce tomate, Mozzarella, viande hachée française, cheddar, sauce Barbecue, tomates, (salade verte et vinaigrette, après cuisson)
Moit-moit.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €Deux moitiés à choisir dans l’ensemble de la carte (hors calzone).
Calzone.........................................................................................................................................................................................................................................................17,30 €Sauce tomate, Mozzarella, champignons, jambon blanc, jaune d’oeuf, fermé en ‘chausson’- L'Appétito spécialité (uniquement sur place).........................................................................................................................................................................................................................................................16,90 €Salade composée + moitié de pizza à choisir dans les spécialités.
Produits frais, ingrédients de qualité, certifié Artisan en Or
Les Plats
ENTRÉES
Pour entamer délicieusement votre repas
- Planche de charcuterie à partager.........................................................................................................................................................................................................................................................16,90 €jambon blanc, jambon cru, chorizo, saucisson Fuet, beurre, salade d'accompagnement
- Oeuf au Maroilles et ses toasts.........................................................................................................................................................................................................................................................9,90 €accompagné de salade
- Planche de saumon fumée partager.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 €Saumon fumé dans le boulonnais, toasts, beurre, salade d'accompagnement
Planche terre-mer partager.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €Charcuterie (jambon cru, jambon blanc, saucisson Fuet, chorizo, saumon fumé dans le boulonnais, beurre, Toasts)
planche individuelle charcuterie.........................................................................................................................................................................................................................................................9,80 €Jambon, Jambon de pays, chorizo, saucisson Fuet, beurre, toast
planche individuelle saumon.........................................................................................................................................................................................................................................................11,90 €saumon fumé et coupé à la main dans le boulonnais, beurre, citron, toasts- planche individuelle terre-mer.........................................................................................................................................................................................................................................................11,20 €jambon, jambon de pays, chorizo, saucisson fuet, saumon fumé et coupé à la main dans le boulonnais, citron, beurre, salade d'accompagnement.
La Chèvreloos.........................................................................................................................................................................................................................................................9,80 €Salade, tomate, vinaigrette, fromage de chèvre en robe de spéculoos et ses toasts
Salades Repas
ou en entrée à 8,20€
- Salade.........................................................................................................................................................................................................................................................4,10 €Salade vinaigrette
Biquette.........................................................................................................................................................................................................................................................12,80 €Salade, chèvre chaud sur pain, miel (avec ou sans au choix), vinaigrette.
Authentique.........................................................................................................................................................................................................................................................13,80 €Salade, pain, huile d’olive, fromage de chèvre, tomates, lardons fumés, vinaigrette.
Chef.........................................................................................................................................................................................................................................................14,60 €Roquette, tomates confites, parmesan, mozzarella di bufala, pain huile d’olive, sauce César.
Salmon.........................................................................................................................................................................................................................................................15,30 €Salade, vinaigrette, tomate confite, citron, toast, saumon fumé, mayonnaise maison, aneth
Tartines
Accompagnées d’une salade composée ou de frites fraîches
Du Sud.........................................................................................................................................................................................................................................................14,40 €Pain, huile d’olive, tomates confites, jambon de pays, mozzarella di Buffala, basilic, frites/salade
Tartines Welsch.........................................................................................................................................................................................................................................................14,20 €Pain, bière, moutarde à l'ancienne, jambon blanc, Cheddar, frites/salade- Chti'mi.........................................................................................................................................................................................................................................................13,90 €Pain à la bière, belles tranches de Maroilles frites /Salade
Norvégienne.........................................................................................................................................................................................................................................................14,19 €Pain, huile d'olive, tomate fraîche, saumon gravlax, aneth, citron
Burgers et Welsch
Viande fraiche française hachée maison, accompagnée de frites fraiches (Burgers) Préparation à la demande, cheddar à la bière Cambier (Brassée a Croix) pour le Welsch.
Burger Mega Cheddar.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €Steak maison, mayonnaise maison, oignons frits, beaucoup de cheddar, tomate, salade. frites/salade
Welsch Complet.........................................................................................................................................................................................................................................................17,80 €Pain, bière, moutarde à l'ancienne, jambon blanc, cheddar et oeuf.- Burger Giga Maroilles.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €Steak, mayonnaise, tomates, salade, trop de sauce Maroilles (mais c’est ce qui est bon!) frites/salade
Burger Piggy.........................................................................................................................................................................................................................................................16,50 €Steak, sauce cocktail, tomates, salade, lardons, oeuf, Fites/salade
Burger Gravlax.........................................................................................................................................................................................................................................................19,20 €Saumon Gravlax maison, tomates confites, salade, sauce moutarde à l'ancienne et à l'aneth citronnée, frites/salade
Burger le Fameux.........................................................................................................................................................................................................................................................17,50 €poulet pané maison, sauce moutarde à l'ancienne et basilic, tomates, salade, accompagnée de frites/salade
Viandes de Boeuf
Viande française, détaillée par nos soins
Tartare préparé.........................................................................................................................................................................................................................................................18,40 €Classique, préparé à la commande, 180gr de viande Française minimum.
Sauce maison au choix.........................................................................................................................................................................................................................................................2,50 €Poivre vert, Maroilles, champignons
Steak à cheval fondu de Cheddar.........................................................................................................................................................................................................................................................14,10 €steak haché maison avec cheddar (généreux) et oeuf complet dessus
Crémeux de tartare à l'Italienne.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 €Tartare à la mozzarella di Bufala, vinaigre balsamique et basilic- Ribs de porc sauce BBQ maison.........................................................................................................................................................................................................................................................17,30 €Travers de porc mariné avec notre sauce BBQ maison, un regal
- pavé de Rumsteckviande française, environ 180gr accompagnement,ée de frites/salade
Viandes Blanches
Viande française, détaillée par nos soins.
Escalope Panée à la commande avec de l’oeuf frais.........................................................................................................................................................................................................................................................18,50 €pâte maison ou frites fraiches
Escalope à la crème et ses champignons de paris.........................................................................................................................................................................................................................................................17,90 €accompagnée de pâte maison ou de frites fraiches
Pâtes
Nos pâtes sont réalisés maison avec de la semoule de blé et des oeufs.
Bolognaise.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Sauce tomate, oignons, viande hachée
Carbonara.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Crème, lardons fumés, oignons
Saumon.........................................................................................................................................................................................................................................................16,20 €Crème, oignons, saumon, saumon gravlax maison
Caldo.........................................................................................................................................................................................................................................................14,50 €Sauce Mangue-Curry, émincé de Chorizo (légèrement relevé)
Cremoso.........................................................................................................................................................................................................................................................15,50 €ricotta, huile d'olive, basilic, tomates confites, saumon gravlax maison ou jambon cru- Del Mare.........................................................................................................................................................................................................................................................14,20 €Fruits de mer, persillade, huile d'olive
Desserts Faits Maison
étant faits artisanalement, il est possible que nous manquions de desserts
- Tiramisu.........................................................................................................................................................................................................................................................6,80 €au Mascarpone, biscuit cuillère, café et Amaretto Un délice
Ch'tiramisu.........................................................................................................................................................................................................................................................6,80 €au Mascarpone, Speculoos L'un de nos desserts références
Mousse au chocolat.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €maison à base de chocolat 64% de chez Cemoi
Pain perdu.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €belles tranches de pain perdu, caramel beurre salé, chantilly- Café Gourmand.........................................................................................................................................................................................................................................................7,50 €accompagnée de trois gourmandises faites maison
Profiteroles.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €Pâte à choux fait maison, garnie de glace vanille artisanale, chocolat chaud et chantilly- coupes de glace.........................................................................................................................................................................................................................................................8,20 €a choisir : Caramela Dame blanche chocolat liégeois Victoria
Délice de crème montée au Speculoos.........................................................................................................................................................................................................................................................7,20 €Caramel ou coulis de Framboise, fait à la demande