BRÖNS RÉTTIR

• SKÝ BRÖNS

  Ljúffengur diskur þar sem finna má egg, beikon, ost, skinku, brauð, jógúrt, ávexti, lummur, sýróp og súkkulaðiköku. Val um að bæta kaffi eða safa við brönsinn.

  2.490 ISK
• GRÆNMETIS SKÝ BRÖNS

  Ljúffengur diskur þar sem finna má spínat eggjaköku, ost, maríneraðar rauðrófur, brauð, jógúrt, ávexti, lummur, sýróp og súkkulaðiköku.

  2.490 ISK
• BÆTTU VIÐ MÍMÓSU

  950 ISK

MATSEÐILL 1

Verð: 6.500 kr.

• RJÓMALÖGUÐ SVEPPASÚPA
• BAKAÐIR ÞORSKHNAKKAR

  með ratatouille, kartöflugratíni og hollandaise sósu.
• SKYRAMISU

  með hindberjum og kanil biscotti.

MATSEÐILL 2

Verð: 6.900 kr.

• REYKTUR LAX

  með fennelsalati og sinnepssósu.
• HÆGELDAÐUR LAMBASKANKI

  með graskersrisotto og Portobello sveppasósu.
• SKYR

  með bökuðum rababara og karamellusósu.

MATSEÐILL 3

Verð: 6.900 kr.

• SALTFISKSMÚS BRANDADE

  með ólífum og rúgbrauði.
• MOZZARELLAFYLLT KJÚKLINGABRINGA

  með beikoni kartöflumús og saffransósu.
• SÚKKULAÐIKAKA

  með vanillusósu og þeyttum rjóma.

MATSEÐILL 4

Verð: 8.600 kr.

• RJÓMALÖGUÐ HUMARSÚPA

  með hvítlauksristuðum humri.
• LAMBAFILLE

  með gljáðu rótargrænmeti.
• SÍTRÓNUTERTA

  með sykurgljáðum jarðarberjum og hvítsúkkulaðisósu.

• PLATTI 1

  Cheddar ostur, hnetur, grænar ólífur

  1.600 ISK
• PLATTI 2

  Dala brie, sterkur gouda, mygluostur, kex, hunang, sulta

  3.200 ISK
• HNETUR

  600 ISK
• ÓLÍFUR

  700 ISK
• CHILLI RICE CRACKERS

  600 ISK
• LAY´S SALTED CHIPS

  700 ISK
• MAKKARÓNU PLATTI

  1.100 ISK
• Nachos

  Með kjúklingi, salsa, osti, sýrðum rjóma og guacamole. Fullkomið til að deila.

  3.690 ISK

FORRÉTTIR

• NAUTA CARPACCIO

  með parmesanosti, klettasalati og sítrónudressingu.
• RÆKJUKOKTEILL

  með lárperu, gúrkum og Tabasco majónesi.

AÐALRÉTTIR

• LAMBAFILLE

  með rótargrænmeti og rauðvínssósu.

  5.500 ISK
• PÖNNUSTEIKTUR LAX

  með aspas, saffransósu og kartöflumús.

  4.600 ISK

EFTIRRÉTTIR

• SÚKKULAÐIKAKA

  með vanilluís og jarðaberjasultu.
• PANNA COTTA

  með rabarbara.

• ANGELO

  Pinot Grigio / glas I Pavia, Ítalía

  1.600 ISK
• ANGELO

  Pinot Grigio / flaska I Pavia, Ítalía

  6.500 ISK
• JACOB'S CREEK

  Chardonnay / glas I Ástralía

  1.700 ISK
• JACOB'S CREEK

  Chardonnay / flaska I Ástralía

  6.800 ISK
• LA CHATEAU

  Sauvignon Touraine / flaska I Frakkland

  7.600 ISK

• FRONTERA

  Cabernet Sauvignon / glas I Chile

  1.600 ISK
• FRONTERA

  Cabernet Sauvignon / flaska I Chile

  6.500 ISK
• LE GRAND CHAPELAIN

  Cabernet Sauvignon / glas I Frakkland

  1.700 ISK
• LE GRAND CHAPELAIN

  Cabernet Sauvignon / flaska I Frakkland

  6.800 ISK
• RAMON BILBAO CRIANZA

  Tempranillo / flaska I Rioja, Spánn

  7.600 ISK

BJÓR Á KRANA

• GULL

  400 ml.

  1.350 ISK
• TUBORG

  400 ml.

  1.350 ISK
• ÚLFUR

  400 ml.

  1.550 ISK

BJÓR Í FLÖSKU

• SOMERSBY APPLE

  Sparkling cider

  1.350 ISK
• KRONENBURG 1664 BLANC

  1.350 ISK
• GULL LITE

  1.290 ISK
• HELGA NR. 69

  1.390 ISK
• PERONI

  1.290 ISK
• PERONI LIBERA 0%

  950 ISK

MEÐ VODKA

• ESPRESSO MARTINI

  Vodka, Kahlua líkjör, espresso, síróp

  2.650 ISK
• COSMOPOLITAN

  Vodka, triple sec, límónusafi, trönuberjasafi, síróp

  2.550 ISK
• MOSCOW MULE

  Vodka, engiferöl, sykursíróp, límónusafi

  2.650 ISK
• BLUE LAGOON

  Finlandia vodki, Blue Curacao líkjör, 7up free, síróp, sítrónusafi

  2.550 ISK
• BLACK RUSSIAN

  Finlandia vodka, Kahlua

  2.650 ISK
• STRAWBERRY FLAME

  Vodka, jarðarberjasíróp, sítrónusafi, eggjahvíta, sódavatn

  2.550 ISK

MEÐ GINI

• CUCUMBER GIMLET

  Bombay Sapphire gin, gúrka, límónusafi, sykursíróp

  2.650 ISK
• NEGRONI

  Bombay Sapphire gin, Campari, Martini Rosso

  2.650 ISK
• GIN & TONIC

  Bombay Sapphire gin, Fever Tree Indian tónik, límóna

  2.100 ISK
• TOM COLLINS

  Bombay Sapphire gin, sítrónusafi, síróp, sódavatn

  2.450 ISK

MEÐ ROMMI

• MOJITO

  Bacardi Carta Blanca, 7up free, límóna, mynta

  2.650 ISK
• STRAWBERRY MOJITO

  Bacardi Carta Blanca, 7up free, jarðarber, mynta

  2.750 ISK
• CUBA LIBRE

  Bacardi Spiced, Pepsi, límóna

  2.550 ISK
• PINA COLADA

  Malibu, hvítt romm, rjómi, mjólk, ananassafi, kókoshnetu síróp

  2.550 ISK

MEÐ VISKÍ

• AMARETTO SOUR

  Bulleit Bourbon, Amaretto, sítrónusafi, sykursíróp, eggjahvíta

  2.550 ISK
• WHISKY SOUR

  Bulleit Rye 95, sítrónusafi, eggjahvíta, síróp

  2.550 ISK
• OLD FASHIONED

  Bulleit bourbon, agnostura bitters, sykur, appelsínubörkur

  2.550 ISK
• IRISH COFFEE

  Jameson, púðursykur, kaffi, þeyttur rjómi

  2.700 ISK

MEÐ TEKÍLA

• MARGARITA

  Volcan Tequila Blanco, límónusafi, Triple sec

  2.550 ISK
• PALOMA

  Volcan Tequila Blanco, Triple sec, límónusafi, Thomas Henry Grapefruit Soda

  2.550 ISK
• LONG ISLAND ICED TEA

  Vodka, tekíla, romm, triple sec gin, Coca cola

  3.200 ISK

MOCKTAILS

• VIRGIN ESPRESSO MARTINI

  Espresso, vatn, vanillusíróp, sykursíróp

  1.100 ISK
• VIRGIN MOJITO

  7up free, límóna, mynta

  1.100 ISK
• VIRGIN CUCUMBER GIMLET

  Kristall, gúrka, límónusafi, síróp

  1.100 ISK
• VIRGIN MIMOSA

  Fever Tree engiferöl, appelsínusafi

  1.100 ISK
• SHIRLEY TEMPLE

  Fever Tree engiferöl, grenadín, kokteilber

  1.100 ISK
• STRAWBERRY LEMONADE

  Jarðarberjamauk, sítrónusafi, sódavatn, sykursíróp

  1.100 ISK
• CRANBERRY SODA

  Trönuberjasafi, 7up free, sítrónusafi, sykursíróp

  1.100 ISK

TEKÍLA

• VOLCAN TEQUILA BLANCO

  1.300 ISK
• DON JULIO ANEJO

  1.600 ISK

GIN

• BOMBAY SAPPHIRE

  1.400 ISK
• BOMBAY BRAMBLE

  1.400 ISK
• TANQUERAY

  1.650 ISK
• MONKEY 47

  2.100 ISK
• STUÐLABERG GIN

  1.550 ISK
• PURE NORTH GIN

  1.450 ISK

VODKI

• FINLANDIA VODKA

  1.200 ISK
• BELVEDERE VODKA

  1.600 ISK
• LOKI VODKA HOVENDANSK DISTILLERY

  1.350 ISK

VISKÍ

• WOODFORD RESERVE

  1.900 ISK
• BULLEIT BOURBON

  1.600 ISK
• BULLEIT RYE 95

  1.650 ISK
• JOHNNY WALKER BLACK LABEL

  1.450 ISK
• JACK DANIELS OLD NO. 7

  1.800 ISK
• JAMESON

  1.400 ISK
• LARSEN VSOP

  1.600 ISK
• ABERFELDY 12 YEARS

  1.800 ISK
• SOUTHERN COMFORT

  1.700 ISK
• CHIVAS REGAL 12 ÁRA

  1.400 ISK
• CHIVAS REGAL 18 ÁRA

  1.800 ISK
• GLENFIDDICH 15 ÁRA

  2.400 ISK
• GLENFIDDICH 18 ÁRA

  3.200 ISK

ROMM

• RON ZACAPA CENT 23

  1.300 ISK
• BACARDI CARTA BLANCA

  1.300 ISK
• BACARDI SPICED

  1.300 ISK
• BACARDI CUATRO ANEJO

  1.400 ISK
• BACARDI GRAN RESERVA DIEZ

  1.600 ISK
• HVÍTSERKUR WHITE RUM HOVENDANSK DISTILLERY

  1.450 ISK
• MALIBU

  1.100 ISK

SET MENU 1

3ja rétta matseðill

• LYSTAUKAR

  Smáréttir að hætti NOMY
• FORRÉTTUR

  Íslensk hörpuskel úr Breiðafirði með truffluðum eggjum, villtum kapers, stökkri svartrót og skelfisksoya með karmelluðu smjöri.
• AÐALRÉTTUR

  Grilluð nautalund með flauelsmjúkum kartöflum, grillað bok choy, sveppum og rauðvíns-nautasoðgljáa ásamt brasseruðu uxabrjósti og karmelluðum lauk.
• EFTIRRÉTTUR

  Íslensk með aðalbláberjum með mjólkursúkkulaðimús, rjómaís, stökkum kakóbaunum og dönskum lakkrís.
• Verð 13.500 á mann

  Fyrir gestagjölda frá 40 - 60 manns.

SET MENU 2

3ja rétta matseðill

• LYSTAUKAR

  Smáréttir að hætti NOMY
• FORRÉTTUR

  Steiktur risahumarhali með epla-seljurótarremúlaði, epla-vinaigrette, dillolíu og kryddjurtum.
• AÐALRÉTTUR

  Steikt andabringa með sólberja-rauðrófukremi, gljáðum rauðrófum, shitake sveppum, perlulaukum, vatnakarsa og andasoðgljáa með sólberjum ásamt brasseruðu andalæraconfit.
• EFTIRRÉTTUR

  Valrhona súkkulaðikúla með Tanariva mjólkursúkkulaði ganache, hindberjum, estragon- sýrópi, súkkulaðisprengjum og heitri Manjari súkkulaðisósu.
• Verð 15.500 kr. á mann

  Í boði fyrir gestafjölda frá 40 - 60 manns.

SET MENU 3

3ja rétta matseðill

• LYSTAUKAR

  Smáréttir að hætti NOMY
• FORRÉTTUR

  Glóðuð krydduð bleikja með wasabi kremi, eplum, hnúðkáli, sinnepskáli og yuzu-vinaigrette.
• AÐALRÉTTUR

  Steikt lambafillet með röstí ostakartöflu, miso seljurótarkremi, sveppum, grilluðu káli og sítrónublóðbergs ilmuðum lambasoðgljáa.
• EFTIRRÉTTUR

  Heit súkkulaðikaka með butterscotch karamellu, vanilluís og berjum.
• Verð 13.500 kr. á mann

  Í boði fyrir gestafjölda frá 40 - 60 manns.

GRILLVEISLA

• LYSTAUKAR

  Smáréttir að hætti NOMY
• GRILLVEISLA

  Tomahawk stórnautasteik - Lambasirloin í miso bbq - NOMY kartöflusalat með skessujurt, sinnepi, vorlauk og bjarnarlaukskapers - Brokkolíní & hjartasalat með yuzu dressingu - Kimchi hrásalat með hvítkáli, gulrótum, vorlauk og chili - Grillsósa með bökuðum hvítlauk og steinselju - NOMY bernaise
• Verð 11.500 kr. á mann

  Í boði fyrir gestafjölda frá 40 - 60 manns.

STEIKARHLAÐBORÐ

Það er lítið mál að bæta við forrétt á undan og desert á eftir

• STEIKARBORÐ

  Grillaðar nautalundir í trufflumarineringu - Kryddjurtamarineruð kalkúnabringa - Brasseraður lambabógur í lambasoðsoðgljáa með hvítlauk og blóðbergi - Bakaðar kartöflur með ostagratínsósu, steinselju og sharlott - Rauðrófusalat með fennel, shitake sveppum og heslihnetum - Bökuð seljurót og gulrætur með kínóa og eplavinaigrette - Hrásalat með seljurót, hvítkáli og truffludressingu - Grænt salat með ristuðu brokkolíi, spínati, grænkáli og chili-vinaigrette - Sósur - Chimicurri – Bernaise – Kremuð villisveppasósa
• Verð 6950 kr. á mann

  Í boði fyrir gestafjölda frá 50 - 60 manns.

SMÁRÉTTIR 10 EININGAR

• Grillaðar Nobashi rækjur með ponzu mayo, stökkum hvítlauk, kóríander og chili.
• Djúsí andalæraconfit með beikoni, döðlum og appelsínuzest.
• Rifinn grís á sesambrauði "steamed bun" með umami bbq sósu, NOMY kimchi og gúrku.
• Léttreykt bleikja á kartöfluvöfflu með avókadókremi, granateplum og sólselju.
• Gljáðir kjúklingaleggir í kókos-hnetusósu með kóríander og lime.
• "French Toast" - smjörsteikt eiggjabrauð, trufflu "slaw", parmaskinka, parmesanostur.
• Súkkulaðitruffla með blóðappelsínuganache og hnetupralín.
• Nautalund “tataki style“

  Nautalund “tataki style“, rucola pesto, furuhnetur, parmesan ostur
• Verð: 5.290 kr. á mann

  Í boði fyrir gestafjölda frá 40 - 85 manns.

PINNI 12 EININGAR

Snertifrír matseðill þar sem að allir réttir eru á pinnum, klemmum eða spjótum.

• Nautalund “tataki style“, rucola pesto, furuhnetur, parmesan ostur.
• Djúsí andalæraconfit með beikoni, döðlum og appelsínuzest.
• Steiktur humarhali, seljurótartaco, tómatsulta, confit tómatur og basil.
• Rísottó krókettur með villisveppum, mozzarella osti og bökuðu hvítlauks aioli með steinselju (g).
• Lambalundir marineraðar í sítrónublóðbergi og hvítlauk með steiktum kryddjurtarasp og bernaise sósu.
• Grillaður kálfahryggvöðvi, villisveppakrem, stökkar kartöflur og graslaukur.
• Glóðaður lax með miso bbq, stökkri svartrót og karsa.
• Tanariva mjólkursúkkulaði brownies með saltkaramelluhjúp.
• Verð 6.990 kr. á mann.

  Verð miðast við 12 einingar á mann. Í boði fyrir gestafjölda frá 40 - 85 manns.

VEISLUBORÐ 2

Þessi matseðill er tilvalinn sem full máltíð í veglega veislu t.d. á kvöldverðartíma.

• Kjötplatti

  Kryddpylsur og hráskinkur - Bresaola, Salami, Pistachio mortadella, Parmaskinka & Chorizzo. - Meðlæti: Nýbakað súrdeigsbrauð, ólífur, rautt pestó, sýrt grænmeti, lombardi pipar
• Bakaður ostur

  Bakaður Brie með karmeluðu hunangi, ristuðum hnetum og Toast Melba.
• SMÁRÉTTIR

  Brúsketta með tómatasultu, bökuðum kirsuberjatómötum og kryddjurtum (vg) Mjúk vorrúlla með sætu mangó, engifer-tómat, kimchi, sýrðri gúrku og basilpestó (vg) Gljáðir kjúklingaleggir í kókos-hnetusósu með kóríander og lime. Rísottó krókettur með villisveppum, mozzarella osti og bökuðu hvítlauks aioli með steinselju. Grillaðar Nobashi rækjur með ponzu mayo, stökkum hvítlauk, kóríander og chili. Rifinn grís á sesambrauði „steamed bun“ með umami bbq sósu, NOMY kimchi og gúrku. „French Toast“ – smjörsteikt eggjabrauð, trufflu „slaw“, parmaskinka, parmesanostur. KálfaRibeye á spjóti með kóngasveppakremi og stökkum kartöflum.
• SÆTIR BITAR

  Tanariva mjólkursúkkulaði Brownies með saltkaramellu og jarðarberi. - Möndlukaka með sítrónubúðing og hindberi. - Makkarónur.
• Verð 7.000 kr. á mann.

  Í boði fyrir gestafjölda frá 40 - 85 manns.

GOS

• PEPSI

  500 ISK
• PEPSI MAX

  500 ISK
• APPELSÍN

  500 ISK
• EGILS KRISTALL

  Sódavatn

  500 ISK
• RED BULL

  650 ISK
• FEVER TREE INDIAN TONIC

  700 ISK
• FEVER TREE MEDITERRANEAN TONIC

  700 ISK
• FEVER TREE GINGER BEER

  700 ISK
• FEVER TREE GINGER ALE

  700 ISK
• THOMAS HENRY BITTER LEMON

  700 ISK
• THOMAS HENRY PINK GRAPEFRUIT

  700 ISK

KAFFI & TE

• AMERICANO

  650 ISK
• ESPRESSÓ

  590 ISK
• TVÖFALDUR ESPRESSÓ

  690 ISK
• CAPPUCCINO

  690 ISK
• TVÖFALDUR CAPPUCCINO

  750 ISK
• LATTE

  690 ISK
• TVÖFALDUR LATTE

  750 ISK
• HEITT KAKÓ

  690 ISK
• SWISS MOKKA

  690 ISK
• TE

  590 ISK

FREYÐIVÍN

• MARTINI PROSECCO

  Glas

  1.400 ISK
• MARTINI PROSECCO

  Flaska

  8.400 ISK
• PAARL HEIGHTS

  Lítil flaska

  2.100 ISK
• MOET Y CHANDON ROSE CHAMPAGNE

  Flaska

  25.000 ISK
• MOET Y CHANDON BRUT CHAMPAGNE

  Flaska

  21.000 ISK

FREYÐANDI TE

• TÖST ROSÉ - 250 ML FLASKA

  Hvítt te, engifer, ylliblómaber

  1.100 ISK
• TÖST - 250 ML FLASKA

  Hvítt te, hvít trönuber, engifer

  1.100 ISK

FREYÐANDI DRYKKIR

• MIMOSA

  Prosecco, appelsínusafi

  2.090 ISK
• HUGO SPRITZ

  St. Germaine ylliblómalíkjör, Prosecco, sódavatn, mynta

  2.290 ISK
• APEROL SPRITZ

  Aperol, Prosecco, sódavatn, appelsína

  2.290 ISK
• LIMONCELLO SPRITZ

  Limoncello, Prosecco, sódavatn

  2.290 ISK