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Antipasti
- 1 – Antipasto All'Italianatomate seco, mussarela de bufala, queijo provolone, salame italiano, azeitona, copa, presunto, tomate cereja e pão torrado.
- 2 – Camarão Aglio e Oliocamarão frito no azeite e alho
- 3 – Caponataberinjela, pimentão, cenoura, salsão, uva passa, azeitona verde, alcaparra, cebola (refogado no azeite) e pão torrado
- 4 – CarpaccioFilé cru cortado fino, molho de mostarda lascas de parmesão, pão torrado
- 5 – BruskettaPão torrado com tomate fresco temperado no azeite e alho
- 6 – Batatinha fritabatata frita estilo italiano com sal e tempero
- 7 – Faccia di Vecchia al RosmarinoMassa de pizza fina crocante, temperada com azeite, parmesão, e alecrim
- 8 – Faccia di Vecchia al PrezzemoloMassa de pizza fina crocante, temperada com azeite, parmesão, salsinha
- 9 – Filetto à PalitoFilé frito com cebola e molho shogu
- 10 – Filetto à Palito com Molho MostardaFilé frito (de carne ou de frango) com molho mostarda (mostarda, limão, alcaparra, mel, creme de leite, Martini bianco)
- 11 – Salada (Grande)Alface, agrião, rúcula, palmito, tomate, tomate seco, milho, presunto e mel
- Salada (Individual)Alface, agrião, rúcula, palmito, tomate, tomate seco, milho, presunto e m
- 12 – Salada de AtumAlface, agrião, rúcula, palmito, tomate cereja, atum, milho verde
- 13 – Salada CapreseTomate, mussarela de bufala ou ricota, azeitona, manjericão, orégano, azeite
- 14 – Porção de Pão TorradoPão torrado com azeite e alho
- 15 – Patê de Azeitona Preta e Torradaspate puro de azeitona preta
- 16 – Queijos FinosAcompanhado de geléia de pimenta
- Meu novo prato
- Meu novo prato
- 17 – CamembertCamembert quente com geléia de pimenta
Pasta Asciutta
Massas
- 40 – PestoSpaghetti com molho de manjericão, parmesão, alho, castanha, azeite
- 43 – Aglio e OlioSpaghetto com azeite, alho, salsinha, pimenta siciliana
- 51 – Aglio e Olio com BroccoliSpaghetti com alho, azeite e brócolis
- 44 – Pesto Alla TrapaneseSpaghetti com molho pesto, alho e tomate picado
- 73 – Spaghetti alla OrientaleSpaghetti com tiras de filet, molho shoyu, pimentão, tomate e cebola
- 74 – Al Baccalá (Bacalhau)Spaghetti com bacalhau em lasca com tomate cereja, azeitona preta, molho
- 79 – Fettucine alla SicilianaFettucine com tomate cereja, azeitona, alcaparra, salsinha e farinha de rosca
Pasta Asciutta Molho Branco
- 30 – Quattro FormaggiFarfalle com mussarela, gorgonzola, parmesão, catupiri, creme de leite, molho branco
- 70 – Quattro Formaggi com SpinaciPenne com molho quatro queijos, espinafre
- 33 – FunghiFarfalle com champignon fresco, shitake, creme de leite
- 39 – ParisiensePenne com molho branco, frango desfiado, presunto e ervilha
- 41 – MondelloPenne com molho branco, creme de leite, cebola, espinafre, presunto, parmesão
- 36 – CarbonaraSpaghetti, com presunto (ou bacon), ovo, creme de leite, salsinha, pimenta do reino
Pasta Asciutta Molho Vermelho
- 34 – San GennaroPenne com molho bolonhesa, molho pesto, creme de leite
- 35 – Ragúpenne com molho bolonhesa
- 37 – NormaPenne com berinjela frita, molho de tomate, ricota ralada, manjericăo
- 38 – AmatricianaPenne com molho de tomate, tomate picado, bacon, pimenta siciliana
- 42 – Al SugoSpaghetti com molho sugo, parmesão e manjericão
- 45 – RuculaPenne com molho de tomate, tomate picado, rúcula, bacon, creme de leite
- 46 – CarrettieraSpaghetti com tomate picado, mussarela, especiarias (orégano, sálvia, manjericão, salsa, louro, pimenta do reino, cravo-daíndia)
- 48- PuttanescaPenne com tomate fresco, molho de tomate, pimenta calabresa, alcaparras
- 49 – Favignanapenne com molho de tomate, tomate picado, atum, alcaparram cebola e aceite
Pasta Asciutta Com Camarão
- 32 – Mare e MontiFarfalle com camarão, champignon fresco e funghi, presunto, molho branco, tomate
- 47 – Frutti di MareSpaghetti com molho de tomate, tomate picado, mariscos, lulas, camarão
- 77 – Gamberi e ZucchineFettuccini com camarão, abobrinha italiana, creme de leite e açafrão
- 50 – Bella TaorminaSpaghetti, azeite, alho, brócolis, camarão, cogumelo champignon fresco e funghi, tomate cereja
- 31 – Gamberi CarciofiFarfalle com molho branco, creme de leite, cebola, alcachofra, camarão, salsinha
- 71 – Camarão com RuculaSpaghetti com camarão, tomate picado, creme de leite, rúcula
- 75 – Gamberi a la trapaneseSpaghetti com molho pesto, alho, tomate picado, camarão
Risotos
- 60 – Risotto ai Funghi e ProsciuttoArroz com champignon fresco e funghi, presunto, açafrão, mussarela, parmesão, salsinha, cebola
- 62 – Risotto agli SpinaciArroz com espinafre, presunto, parmesão, creme de leite, mussarela, cebola
- 64 – Risotto di PolloArroz, frango desfiado, azeitona, presunto, ovo, uva passa, pimentão, cebola
- 65 – Risotto Quattro FormaggiArroz, mussarela, catupiri, gorgonzola, parmesão, molho branco, cebola e salsinha
- 67 – Risotto San GennaroArroz, gorgonzola, coppa, mussarela, cebola e salsinha
- 61 – Risotto ai GamberiArroz com camarão, açafrão, mussarela, parmesão, creme de leite, cebola e salsinha
- 63 – Risotto Gamberi CarciofiArroz com alcachofra, camarão, creme de leite, mussarela, cebola e salsinha
- 76 – Risotto Gamberi SpinaciArroz com espinafre, camarão, presunto, parmesão, creme de leite, mussarela, cebola
- 66 – Risotto ai Frutti di MareArroz, mariscos, lulas, camarão, molho de tomate, mussarela, parmesão, cebola
- 78 – Risotto Gamberi e ZucchineArroz com camarão, abobrinha italiana, mussarela, creme de leite e açafrão
- 97 – RisottoMare e MontiArroz com camarão, champignon fresco, presunto, molho branco, tomate picado
Lasanhas
- 55 – Lasagne alla BesciamellaLasanha com molho branco, presunto, mussarela, gorgonzola
- 56 – Lasagne agli SpinaciLasanha com molho branco, cebola picada, espinafre, ricota, mussarela
- 57 – Lasagne alla NormaLasanha com molho de tomate, berinjela, molho bolonhesa, mussarela
- 58 – Lasagne al RagúLasanha com molho bolonhesa, mussarela, molho branco
- 59 – Lasagne ParisienseFrango desfiado, molho branco, azeitona, presunto, uva passa, cebola, molho de tomate, catupiri
Nhoque e Massa recheada
- 68 – Ravioli ou Capelletti al RagúCom molho bolonhesa
- 69 – Ravioli ou Capelletti al FormaggioCom molho quatro queijos
- 72 – Ravioli ou Capelletti in brodoSopa de filet em tiras com tomate, pimentão, cebola e brócolis (serve duas pessoas)
- 52 – Gnocchi al RagúNhoque com molho bolonhesa
- 53 – Gnocchi alla BesciamellaNhoque com creme de leite, presunto, molho branco
- 54 – Gnocchi Quattro FormaggioNhoque com mussarela, gorgonzola, parmesão, catupiri, molho branco
Acompanhamentos
- 90 – Porção de Arroz BolivianoArroz branco com mussarela, molho branco, parmesão
- 91 – Arroz Brócolis e Alho
- 92 – Arroz Boliviano ao PestoArroz branco com mussarela, molho branco, parmesão, molho de manjericão
- 93 – Porção de Arroz Branco
- Temos macarrão para intolerante ao glútem(Ressaltamos que o macarrão produzido no restaurante é para intolerante e não para alérgicos, devido a preparação pode conter traços de glútem)
Secondi Piatti
Porção dois pessoas
- 81 – Filetto ai FormaggiFilé de carne grelhado, com molho de quatro queijos e porção de espaguete
- 82 – Filetto alla ParmigianaFilé de carne à milanesa gratinado com presunto, mussarela e molho sugo com porção de espaguete (porção individual R$ 66,00)
- 83 – Filetto ai FunghiFilé de carne grelhada, com molho branco, champignon fresco, funghi, com porção de espaguete (porção individual R$ 66,00)
- 84 – Filetto ai BroccoliMedalhão de filé de carne enrolado no bacon grelhado com alho, azeite, brócolis com porção de espaguete (porção individual R$ 66,00)
- 85 – Filetto di Pollo al LimoneFilé de frango recheado com gorgonzola, mussarela, catupiri, grelhado com molho ao limão com porção de espaguete (porção individual R$ 66,00)
- 86 – Filetto di Pollo, com Velllutata di BroccoliFilé de frango recheado com bacon, mussarela, parmesão, grelhado com brócolis e azeite com porção de espaguete ao molho de espinafre (porção individual R$ 66
- 87 – Filetto di Pollo alla PizzaiolaFilé de frango ao molho sugo, orégano, mussarela, porção de espaguete ao molho sugo (porção individual R$ 66,00)
- 88 – Filetto dela CasaFilé de carne mal passado ou de frango na manteiga com molho de mostarda (mostarda, limão, alcaparra, mel, creme de leite, Martini bianco), com porção de arroz boliviano (porção individual R$ 66,00)
- 89 – Filetto alla grigliaFilé de carne grelhado ao molho de vinagre balsâmico com salada de rúcula, tomate cereja e tiras de parmesão e porção de arroz branco (porção individual R$ 66,00)
- 94-Baccalá alla SicilianaLombo de bacalhau ao forno com tomate cereja, cebola, azeitona, alcaparra e farofa siciliana (farinha de rosca refogada), salsinha, acompanha fettucine com tomate cereja, azeitona, alcaparra, salsinha e farofa siciliana
- 99 - Baccalá alla PannaLombo de bacalhau em lasca com creme de leite, batata, azeitona verde e preta, mussarela, parmesão, cebola, salsinha, gratinado ao forno, farofa sicciliana, acompanha arroz branco
- Porçoes variasDocesDolci 100 – Petit Gatęau R$ 25,50101 – Mousse de Chocolate R$ 17,00 102 – Mousse Affogata al Caffe R$ 20,00103 – Pannacotta R$ 20,00 104 – Pêra al vino R$ 23,00 105 – Brawnie R$ 17,00 106 – Sorvete de creme R$ 7,00
Pizza Simples
- 140 – Margherita
- Grande
- IndividualMolho de tomate, mussarela, tomate fatiado, manjericão
- 141 – Biancaneve (Grande)
- Biancaneve (individual)Mussarela
- 159 – Aglio e Olio (Grande)
- Aglio e Olio (individual)Molho de tomate, mussarela, tomate fatiado, alho e azeite
Pizzas Tradicionais
- 143 – Calabresa (Grande)
- Calabresa (Individual)Molho de tomate, mussarela, cebola , calabresa
- 144 - Portuguesa (Grande)
- Portuguesa (individual)Molho de tomate, mussarela, calabresa, presunto, tomate, pimentão, milho,
- 145 – Atum (Grande)Molho de tomate, mussarela, cebola, atum
- 146– Frango com MilhoMolho de tomate, mussarela, frango desfiado, milho
- 146– Frango com Milho R$ 39,50 (Individual)Molho de tomate, mussarela, frango desfiado, milho
- 160 – Frango com CatupiriMolho de tomate, mussarela, frango desfiado, catupiri, milho verde
- 160 – Frango com CatupiriMolho de tomate, mussarela, frango desfiado, catupiri, milho verde
- 182 – Frango com CheddarMolho de tomate, mussarela, frango desfiado, milho verde, cheddar
- 182- Frango com Cheddar (Individual)Molho de tomate, mussarela, tiras de filé frango, cheddar
- 147 – Palmito (Grande)Molho de tomate, mussarela, palmito
- 147 – Palmito (individual)Molho de tomate, mussarela, palmito
- 149 – Prosciutto (Grande)Molho de tomate, mussarela, presunto, tomate fatiado
- 149 – Prosciutto (individual)Molho de tomate, mussarela, presunto, tomate fatiado
- 151 – Quattro Formaggi ( Grande)Molho de tomate, mussarela, catupiry, provolone, parmesăo
- 151 – Quattro Formaggi (individual)Molho de tomate, mussarela, catupiry, provolone, parmesăo
- 162 – Lombinho (Grande)Molho de tomate, mussarela, lombinho
- 162 – Lombinho (individual)Molho de tomate, mussarela, lombinho
- 181 – Filetto (Grande)Molho de tomate, mussarela, tiras de filé
Pizzas Especiais
- 152 – Gorgonzola (Grande)Molho de tomate, mussarela, catupiri, gorgonzola, provolone e parmesão
- 152 – Gorgonzola (individual)Molho de tomate, mussarela, catupiri, gorgonzola, provolone e parmesão
- 153 – Salame Peperone (Grande)Molho de tomate, salame peperone, mussarela
- 153 – Salame Peperone (individual)Molho de tomate, salame peperone, mussarela
- 166 – Peperone com Quattro Formaggi (Grande)Molho de tomate, mussarela, catupiri, provolone, parmesão, salame peperone
- 166 – Peperone com Quattro Formaggi (individual)Molho de tomate, mussarela, catupiri, provolone, parmesão, salame peperone
- 154 – Salame (Grande)Molho de tomate, mussarela, salame italiano
- 154 – Salame (individual)Molho de tomate, mussarela, salame italiano
- 161 – Tender (Grande)Molho de tomate, mussarela, peito de peru light fatiado
- 161 – Tender (individual)Molho de tomate, mussarela, peito de peru light fatiado
- 167 – Gamberi Aglio e Olio (grande)Molho de tomate, mussarela, camarăo, tomate, alho e azeite
- 167 – Gamberi Aglio e Olio (individual)Molho de tomate, mussarela, camarăo, tomate, alho e azeite
- 168 – Brocoli (Grande)Molho de tomate, mussarela, brócolis, catupiri, tomate
- 168 – Brocoli (individual)Molho de tomate, mussarela, brócolis, catupiri, tomate
- 169 – Brocoli com Bacon (Grande)Molho de tomate, mussarela, brócolis, bacon, tomate
- 169 – Brocoli com Bacon (individual)Molho de tomate, mussarela, brócolis, bacon, tomate
Pizzas da Casa
- 155 – Capricciosa (Grande)Molho de tomate, mussarela, presunto, champignon, shitake, ovo
- 155 – Capricciosa (individual)Molho de tomate, mussarela, presunto, champignon, shitake, ovo
- 156 – Quattro Stagioni (Pizza 4 Sabores) (Grande)Molho de tomate, mussarela, presunto, espinafre, tomate seco, palmito
- 156 – Quattro Stagioni (Pizza 4 Sabores) (individual)Molho de tomate, mussarela, presunto, espinafre, tomate seco, palmito
- 157 – San Daniele (Grande)Molho de tomate, mussarela, coppa, rúcula, lasca de parmesão
- 157 – San Daniele (individual)Molho de tomate, mussarela, coppa, rúcula, lasca de parmesão
- 158 – San Gennaro (Grande)Molho de tomate, mussarela, champignon, shitake, coppa
- 158 – San Gennaro (individual)Molho de tomate, mussarela, champignon, shitake, coppa
- 163 – Arabiata (Grande)Molho de tomate, mussarela, tomate, bacon, pimento
- 163 – Arabiata (individual)Molho de tomate, mussarela, tomate, bacon, pimento
- 164 – Siciliana (Grande)Mussarela, molho de tomate, tomate picado, calabresa picada, cebola, alho
- 164 – Siciliana (individual)Mussarela, molho de tomate, tomate picado, calabresa picada, cebola, alho
- 150 - Napoletana (Grande)Molho de tomate, mussarela, tomate fatiado, alcaparra, aliche
- 150 - Napoletana (individual)Molho de tomate, mussarela, tomate fatiado, alcaparra, aliche
- 170 – Vegetariana (Grande)Molho de tomate, mussarela, champignon fresco, palmito, milho, tomate, azeito
- 170 – Vegetariana (individual)Molho de tomate, mussarela, champignon fresco, palmito, milho, tomate, azeito
- 171 – Tutto L'anno (Grande)Molho de tomate, mussarela, presunto, espinafre, tomate seco, palmito
- 171 – Tutto L'anno (individual)Molho de tomate, mussarela, presunto, espinafre, tomate seco, palmito
Pizza Gourmet
- 142 – Norma (Grande)Molho de tomate, mussarela, berinjela frita, ovo, manjericão, ricota ralada
- 142 – Norma (individual)Molho de tomate, mussarela, berinjela frita, ovo, manjericão, ricota ralada
- 148 – Ruculetta (Grande)Molho de tomate, mussarela, rúcula, tomate seco, tiras de parmesão
- 148 – Ruculetta (individual)Molho de tomate, mussarela, rúcula, tomate seco, tiras de parmesão
- 176 – Bufala (Grande)Molho de tomate, mussarela, tomate fatiado, manjericăo, mussarela de bufala
- 176 – Bufala (individual)Molho de tomate, mussarela, tomate fatiado, manjericăo, mussarela de bufala
- 180 – Molho Pesto (Grande)Mussarela, molho de manjericão, alho, parmesão, castanha-do-Pará, azeite
- 180 – Molho Pesto (individual)Mussarela, molho de manjericão, alho, parmesão, castanha-do-Pará, azeite
- 183 – Di Mostarda (Grande)Mussarela, cebola, molho mostarda (nostarda, limão, alcaparra, mel, creme de leite
- 183 – Di Mostarda (individual)Mussarela, cebola, molho mostarda (nostarda, limão, alcaparra, mel, creme de leite
- 184 – Tomate Cereja (Grande)Molho de tomate, mussarela, mussarela de bufala, tomate cereja
- 184 – Tomate Cereja (individual)Molho de tomate, mussarela, mussarela de bufala, tomate cereja
- 185 – Pomodorino e Rucula (individual) ( Grande)Molho de tomate, mussarela, tomate cereja, rúcula, alho desidratado, mussarela
- 185 – Pomodorino e Rucula (individual)Molho de tomate, mussarela, tomate cereja, rúcula, alho desidratado, mussarela
- 165 – Caponata (Grande)Molho de tomate, mussarela, caponata (refogado agridoce de: berinjela, pimentão, cenoura, salsão, uva passa, azeitona verde, alcaparra, cebola
- 165 – Caponata (individual)Molho de tomate, mussarela, caponata (refogado agridoce de: berinjela, pimentão, cenoura, salsão, uva passa, azeitona verde, alcaparra, cebola
- 187 – Boscaiola - (Grande)Molho de tomate, tomate picado, mussarela, cogumelo shitake, parmesão, salsinha
- 187 – Boscaiola - (individual)Molho de tomate, tomate picado, mussarela, cogumelo shitake, parmesão, salsinha
- 188 – Bacalhau (Grande)Molho de tomate, tomate cereja, mussarela, azeitona preta, bacalhau, parmesăo
- 188 – Bacalhau (individual)Molho de tomate, tomate cereja, mussarela, azeitona preta, bacalhau, parmesăo
- 189 – Brie e Shitake (individual) (Grande)Azeite, parmesão, queijo brie, cogumelos shitake, salsinha
- 190 – Mare e Monti (individual) (Grande)Molho de tomate, creme de leite, tomate picado, camarão, cogumelos, presunto
- 191 – Ricotta (individual) (Grande)Ricotta, bacon, parmesão
- 186 – Do Chefe (sabor à escolha) (Grande)Pizza coberta com massa crocante salpicada de parmesão e borda recheada
- 192 - Diavola (individual) (Grande)Tomate fresco picado, mussarela, peperone, parmesão, cebola, salsinha,
- 193 - Dell´Orto (individual) (Grande)Tomate cereja, mussarela de bufala, abobrinha, beringela, parmesăo, manjericăo
- 148 – Ruculetta (individual)Molho de tomate, mussarela, rúcula, tomate seco, tiras de parmesão
- 176 – Bufala (individual)Molho de tomate, mussarela, tomate fatiado, manjericăo, mussarela de bufala
- 189 – Brie e Shitake (individual)Azeite, parmesão, queijo brie, cogumelos shitake, salsinha
Pizza Calzone
- 172 - Calzone al Prosciutto R$ 36,50 (individual) R$ 62,00 (Grande)Molho de tomate, mussarela, presunto (salpicado com gergelim)
- 173 - Calzone alla Norma R$ 36,50 (individual) R$ 62,00 ( grande)Molho de tomate, mussarela, ovo, berinjela frita, ricota, manjericão(salpicado
- 174 – Calzone agli Spinaci R$ 36,50 (individual) R$ 62,00 ( Grande)Molho de tomate, espinafre, presunto, mussarela (salpicado com gergelim
- 175 – Calzone a escolha (salpicado com gergelim)
Pizza Doces
- 177 – Banana e Canela R$ 37,50 (individual) R$ 63,50 (Grande)Creme de leite, mussarela, banana, canela e açúcar
- 178 – Brigadeiro R$ 37,50 (individual) R$ 63,50(Grande)Creme de leite, mussarela, chocolate, chocolate granulado
- 179 – Romeo e Giulietta R$ 37,50 (individual) R$ 63,00 (Grande)Creme de leite, mussarela, goiabada, catupiri, castanha-do-Pará, uva passa
Bordas de Pizza
*Bordas (salpicadas com gergelim): queijo catupiri – cheddar – chocolate R$ 22,00 *Acréscimo de: filé em tiras: R$ 22,00/Camarăo: R$ 26,00/Mussarela de Bufala: R$ 15,50 Ricota Ralada: R$ 5,00/tomate seco: R$ 12,00/Brócolis: R$ 12,00/ Frango Desfiado R$ 12,00/Rúcula R$ 4,00 Embalagem R$ 2,00 / Caixa de Pizza R$ 3,00 *A pissa tamanho grande pode ter dois sabores, o preço cobrado será equivalente à pizza de maior valor *Todas as pizzas têm orégano e azeite